Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT học sinh có nhừng hiểu biẽt khoa học vê thê giới sông, kẽ cả con người trong mõi quan hệ vời môi trường, sức khỏe và an loàn thực phẩm, có tác dụng tích cụt trong việc giáo dục thế giới quan, nhân sinh quan nhâm nâng cao chất lượng cuộc sõng, vì vậy môn sinh học trong trường phõ thông có khả năng t Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ích hợp rãt nhiêu nội dung trong dạy học, trong đó việc tích hợp giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phãm cùng là một vãn đê quan trọng trong hoạt độNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
ng dạy học. Qua những bài học có tích hợp nội dung giáo dục dục ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm nhâm góp phân nâng cao hiệu quá giảng dạy các kiến th-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT bàn thân, gia đình và xả hội. Đó cũng chính là lý do tôi chọn đè tài “Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phàm trong việc dạy - học sinh học vi sinh vật cap THPT”.-Lĩnh vực: chuyên môn - an toàn vệ sinh thực phãm trong sinh học vi sinh vật 10.III- Mục đích yêu câu cũa sáng kiên:l.Thực trạ Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ng ban đáu trước khi áp dụng sáng kiênờ Việt Nam, an toàn vệ sinh thực phàm là vãn đè được nhác đến thường xuyên vì đây là một vẩn đè vô cùng nghiêm tNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
rọng liên quan đến sức khoè cùa người dân. Từ lâu nó đà trờ thành mõi quan tâm, lo ngại không phải chi riêng của người tiêu dùng và mà là cùa toàn xã -Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT có nhiêu tiên bộ trong những năm qua: nẹ tnong van Dan quy phạm pháp luật về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm được bõ sung hoàn thiện hơn; công tác phối hợp liên ngành được lăng cường và ngày càng có hiệu quả; công lác giáo dục truyền thông được dãy mạnh, tạo sự chuyên biến tích cực về nhận thức, n Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT âng cao trách nhiệm của lânh đạo các cấp, các ngành, các tố chức xã hội và người tiêu dùng, góp phần bào vệ sức khỏe nhân dân, phát triẽn kinh tê - xãNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
hội.Tuy nhiên, bên cạnh những kết quà đạt được, vãn đề an toàn vệ sinh thực phãm vần còn nhiêu bức xúc: chưa kiêm soát và ngãn chặn triệt đẽ tình trạ-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ử dụng các hóa chất, phụ gia không đúng quy định trong chẽ biến, bào quản thực phàm; việc kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại các chợ, đường phô, khu du lịch, lê hội, trường học, bệnh viện chưa được quàn lý tốt, ngộ độc thực phãm tại các bẽp ăn lập thế, các khu công nghiệp vàn xảy ra làm ảnh Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT hường tới sức khỏe của nhân dân và ãnh hưởng tới phát triển kinh tê, du lịch, văn minh đô thị. Tình trạng hàng thực phãm giả, kém chất lượng, hàng thNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
ực phâm lậu qua biên giới chưa được kiêm soát chặt chè; các vị phạm pháp luật chưa được xử lý kịp thời, nghiêm minh. Nguyên nhân của tình trạng trên l-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT i và chẽ biến thực phãm chú yêu vần ở trình độ thãp; hệ thõng tõ chức, quân lý vệ sinh an toàn thực phãm ở Việt Nam còn chưa hoàn chình. Hiện nay, thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm ờ nước ta đang trong tình trạng báo động. Đây là vân đề thời sự được dư luận đặc biệt quan tâm, thời gian gần đây bá Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT o chí đã gióng lẽn hòi chuông cảnh báo vẽ thực trạng đáng báo động vè an toàn vệ sinh thực phãm trên cá nước, các vân đê vẽ mãt an toàn vệ sinh thực pNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
hãm có mặt trên các mặt báo từ trung ương đến địa phương, trên các bàn tin thời sự hàng ngày và nhất là khi các cơ quan chức năng vào cuộc đã phát hiệ-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT sinh thực phãm ở nước ta xáy ra ờ các công đoạn, lừ trong quá trình sân xuất, chế biến, kinh doanh thực phãm cho đến tiêu dùng. Thêm vào đó là sự quàn lý lòng lèo và thiếu đồng bộ cùa các cơ quan chức năng. Tinh trạng ô nhiêm vi sinh vật, ô nhiêm hoá chất báo vệ thực vật, chất bão quân, hoocmon tăn Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT g trưởng trên các nông sân: rau, cù, quả, thịt gia súc, gia cầm còn tôn lưu chất độc hại khiến người nội trợ thực sự cảm thấy bất an khi chuãn bị thựcNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
phâm cho gia đình mình hiện nay. Trong đó, vân đê tồn dư hoá chãt và vi sinh vật ô nhiêm trẽn thụt phãm đang là thực trạng gây rãt nhiều bức xúc.Giáo-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT o nên một lõi sõng có trách nhiệm và thân thiện với thiến nhiên. Đặc biệt, trường trung học phố thông Chu Văn An là một trong những trường trọng điếm của huyện, việc giáo dục ý thức cho các em là rãi căn thiẽt, vì vậy tôi thây việc tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phãm vào dạy học môn sinh học Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT , nhất là phàn sinh học vi sinh vật 10 là điều rất quan trọng.Đẽ thực hiện nội dung tích hợp giáo dục an toàn vệ sinh thực phãm vào môn học, đặc biệtNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
là môn sinh học có hiệu quà, giáo viên nên cỏ trách nhiệm xây dựng bài giảng có chất lượng giúp học sinh nhận thức lốt vãn đề đặt ra, bài học có tác d-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT trọng khi có những kiên thức cơ bân về thực phãm, tác nhân, mầm bệnh cũng như sự lác động liêu cực cùa con người tới thực phãm và châc chân các em sè quyết định được hành vi cùa mình đối với vệ sinh an toàn thực phẩm. Đỏ cũng chính là lý do tôi chọn đẽ tài "Nâng cao giáo dục ý thức vệ sinh an toàn Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT thực phâm thông qua việc dạy - học môn sinh học cap THPT".NGUYÊN THỊ DIỆU THU3THPT CHU VĂN AN2Sự can thiết phai úp dụng sáng kiênAn loàn vệ sinh (hựcNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
phẩm giừ một vị (rí vô cùng quan trọng đối với sức khóe của con người. “Sức khóe là vốn quý của con người, cỏ sức khóe là có tất cá". Thế nhưng hiện n-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ệnh lật... và một trong nhừng nguyên nhân có ành hường nực tiẽp và (hường .xuyên don “sức khỏe” của con người dó chính là chãt lượng an toàn vệ sinh thực phâm..An uống là nên láng cúa sức khóe. Ăn lã một (rong các nhu cầu quan trọng cúa mọi ccí thê sõng trong dó có con người. Dây là nhu cầu hàng ngà Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT y, một nhu câu cãp bách không thê thiếu đưực. c.íi thế con người cần sứ dụng thức ăn để duy tri sự sống, công việc. T.u'o'ng thực, thực phãm là nguônNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
cung cãp các chất dinh dưõìig cho sự phát niên cùa cơ tho. dâm bào sức khoe con người nhung lieu lương thực, thực phàm không dàm bào vệ sinh an tOíàn -Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT oi là có giá trị dinh dưỡng non nõ không đám báo vệ sinh.Trước thực trạng mãt an toàn vệ sinh thực phàm nong và ngoài nước ngày càng tăng c (') nguy c ơ ánh hường leìn tới sức khóe cộng đồng cho thấy giáo dục an toàn vệ sinh thực phãm là một công việc hot sức quan trọng và cấp bách, Trong cà nước ta Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT hiện nay lực lượng học sinh, sinh viên cùng với các giáo viên, cán bộ quán lí và cán bộ giáng dạy là một lựt lượng không nhò nong xã hội. vì the, việNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
c nang bị các kiên thức an toàn vệ sinh thực phâm cho nhóm dõi tượng này có tác dụng rất lớn, là cách nhanh nhẫt dẽ cho 1/3 dân sõ có những hiếu biết -Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT yền giáo dục an toàn vệ sinh thực phấm. Đó là một lift lượng xung kích hùng hậu trong tuyên truyền giáo dục các kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình và cộng đỏng dân cư trong khâp cá nước. Trong đó giáo dục an toàn vệ sinh thực phãm cho học sinh THPT không những có ý nghĩa thực tiên mà c Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT òn là chiên lược lâu dài. Bời trong tương lai không xa các em sẻ chính là những người (rực tiếp hoặc gián tiếp tham gia vào dây truyền thực phấm từ sảNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
n xuất, kinh doanh, vận chuyên, chẽ biên đên tiêu dùng thực phấm. Vì thế nếu đội ngũ này cỏ sự chuyến biên vè nhận thức, tư tường và cỏ hành vi an loà-Tên sáng kiến: uNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực pnanì trong viẹc dạy - học sinh học vi sinh vật cáp THPT”.Sinh học là một môn học giúp Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT g chi hình thành kiên vê an toàn vệ sinh thực phẩm mã còn hĩnh thành cho các em mối quan lâm, thái độ đúng đần, các kỳ năng cần thiết lừ đó mới có thẽ hình thánh hay chuyên biên trong hành vi cúa các em về an toàn vệ sinh thực phãm. Đề dạt dược mục tiêu dó khi tích hợp giáo dục an toàn vệ sinh thực Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT phàm trong dạy học Vi sinh vật hex cần vận dụng các phưtttig pháp dạy học theo hường lích cực. “lãy học sinh làm nung tâm”, tích cực hoá hoạt dộng họcNâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
tập cùa học sinh nong mọi mặt. mọi khâu cùa quá trình dạy học: ùm cách phát huy năng lực tự học. nãng lực sáng tạo l úa hex sinh. Đây c ùng là việc:Gọi ngay
Chat zalo
Facebook