Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 48 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối

Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối

ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ §ỏ tụi:L i ĨNG Jí KHSIOST Sù BIÕN THI£N CfíA HụM1 1 TRONG Qư„ TRxNHNITRAT L£N MEN D|A CSIIMưèl -■- ĩ B :* ■ ịGỉ' hưởng (lân : Svthực

Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối c hiện : Lớp: JfisF:Ts. nguyỏn hoa du cao thỊ HIÈN 49K - Công nghệ thực phẩm 0X52045301Ị ỉ Ị rí .» í Ị < ■< ? ị ỉ í íBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI

HỌC VINHCỌNG HÒA XÃ HỌI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập -Tự do -Hạnh phúcNHIỆM VỤ ĐỎ ÁN TỎ I NGHIỆP • • •Họ và tên sinh viênKhóaNgànhCao Thị Hiên 49Còng n Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối

ghệ thực phàmMSV: 08520453011. 'l ên để tài: Khảo sát sự biển thiên cùa hàm lưựng nitrat trong quá trình lên men dưa cùi muôi2. Nội dung nghiên cửu, t

Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối

hiết kế tốt nghiệp:Cán bộ hưởng dân Ngày giao nhiệm vụ dồ án Ngày hoãn thảnh dồ ánTS. Nguyễn Hoa DuNgàythángnăm 2012Ngâythángnãm2012Chù nhiệm bộ môn (

ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ §ỏ tụi:L i ĨNG Jí KHSIOST Sù BIÕN THI£N CfíA HụM1 1 TRONG Qư„ TRxNHNITRAT L£N MEN D|A CSIIMưèl -■- ĩ B :* ■ ịGỉ' hưởng (lân : Svthực

Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối i rõ họ tên)BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHCỌNG HÒA XẢ HỌI CHI NGHĨA VIỆT NAM Dộc lập -Tự do -Hạnh phúcBẤN NHẠN XÉT DÔ ÁN TÓT NGHIẸPIIọ và

tên sinh viên: Cao Thỉ HiềnMSV: 0852045301Khóa:49Ngành: Cồng nghệ thực phàmCán bộ hưởng dẫn: TS. Nguyền Hoa DuCán bộ duyệt:1. Nội dung nghiên cứu. thi Khảo sát sự biến thiên của hàm lượng nitrat trong quá trình lên men dưa cải muối

ết kế:2. Nhận xét cùa cán bộ hướng dần:Ngày tháng năm 2012 (’án bộ hưứng dần /Ẫ.Ỵ, ghi rò họ, rên)https://khothu vien .com

ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ §ỏ tụi:L i ĨNG Jí KHSIOST Sù BIÕN THI£N CfíA HụM1 1 TRONG Qư„ TRxNHNITRAT L£N MEN D|A CSIIMưèl -■- ĩ B :* ■ ịGỉ' hưởng (lân : Svthực