Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCí*-ỉĐồ ÁN TỐT NGHIỆP'Dề lài:NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NHỰA DẦUÚNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTỎIGV h ỚÌIỊỊ dần Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm sv thực hiện LớpMà sổ svTS. TRẦN ĐÌNH THẢNGL ƠNG THỊ MINH NGÂN 48K - Công nghệ thực phám 0752040547LỜI C ÃM ƠNDò án tôt nghiệp này được hoàn ihãnh tại phòng I hí nghiệm Cồng nghệ Thực phẩm, khoa Hóa. Trung tâm Kiểm định an toàn thực phàm - MÒI trường. Trường Dại học Vinh.Với lòng kinh trọng vã biết Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ơn sâu sắc. tôi xin chân thành cam ơn:-Thay giáo hưởng dản 1 s. Trần Dinh 1 hẩng đà giao đê lài. lận linh hưimg dần. tạo mọi diều kiện và giúp dờ tờiNghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
trong suốt thời gian làm dể tài này.-CN' Chu Thị Thanh Lâm và các thây cô giáo trong bộ môn công nghệ Thực phẩm dà có nhiều ý kiến dóng góp quý báu cTRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCí*-ỉĐồ ÁN TỐT NGHIỆP'Dề lài:NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NHỰA DẦUÚNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTỎIGV h ỚÌIỊỊ dần Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm đờ lôi Irong suôi quá irinh học lập và hoàn thành dồ án này.Vinh, tháng 12 năm 2011Sinh viênLương Thị Minh NgânMỤC LỤCTrang LỜI MỜĐẢU.........................................................................I1.Lý do chọn dề tài.........................................................12.Nhiệm vụ nghi Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ên cứu.......................................................23.Đối tượng nghiên cứu......................................................2Chương 1. TNghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ỎNG Ql AN..............................................................31.1.Họ Tôi....................................................................TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCí*-ỉĐồ ÁN TỐT NGHIỆP'Dề lài:NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NHỰA DẦUÚNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTỎIGV h ỚÌIỊỊ dần Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ............31.1.3.Thành phân hóa học cùa củ rói.............................................41.2.Tông quan về nhựa dầu Toi vã tinh dầu Toi.................................71.2.1.l ính chất hóa lý cúa nhựa dâu ròi........................................71.2.2.Thành phần hóa học cùa nhựa dầu Toi..... Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu tỏi ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ..................................81.2.3.rinh châl hóa lý của linh dâu rói.........................................8TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCí*-ỉĐồ ÁN TỐT NGHIỆP'Dề lài:NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NHỰA DẦUÚNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTỎIGV h ỚÌIỊỊ dần TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCí*-ỉĐồ ÁN TỐT NGHIỆP'Dề lài:NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NHỰA DẦUÚNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTỎIGV h ỚÌIỊỊ dầnGọi ngay
Chat zalo
Facebook