Sản xuất bột lòng đỏ trứng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Sản xuất bột lòng đỏ trứng
Sản xuất bột lòng đỏ trứng
Đẽ tài: Sàn xuất bột lòng đó trứngGVHD: PGS.TS Lẽ vỏn Việt MẫnMỤC LỤCPHẦN 1: NGUYÊN LIỆU SÀN XUĂT..................................................... Sản xuất bột lòng đỏ trứng ........5I.Giới thiệu vê trứng:............................................................51.1.Vỏ Trứng.....................................................................51.2.Buông khí....................................................................61.3.Lòng trâng.............................. Sản xuất bột lòng đỏ trứng .....................................61.4.Lòng đó......................................................................61.4.1.Cấu tạo.................Sản xuất bột lòng đỏ trứng
..............................................61.4.2.Cấu trúc hiến vi của lòng đỏ trứng...................................61.4.2.1Low density lipoprotĐẽ tài: Sàn xuất bột lòng đó trứngGVHD: PGS.TS Lẽ vỏn Việt MẫnMỤC LỤCPHẦN 1: NGUYÊN LIỆU SÀN XUĂT..................................................... Sản xuất bột lòng đỏ trứng ....................................................111.4.2.3.1Alpha-Livetin....................................................121.4.2.3.2Beta-Livetin.....................................................121.4.2.3.3Ganinia-Livetin..................................................121.4.2.4Phosvitin.. Sản xuất bột lòng đỏ trứng .........................................................121.4.3.Thành phần hóa học..................................................131.4.3.1Lipid...Sản xuất bột lòng đỏ trứng
............................................................141.4.3.1.1ĨYiglycerides....................................................141.4.3.1.2PhoĐẽ tài: Sàn xuất bột lòng đó trứngGVHD: PGS.TS Lẽ vỏn Việt MẫnMỤC LỤCPHẦN 1: NGUYÊN LIỆU SÀN XUĂT..................................................... Sản xuất bột lòng đỏ trứng rotenoid......................................................161.4.3.2Protein.............................................................161.4.3.3Vitamin.............................................................171.4.3.4Khoáng..............................................................17II.Ph Sản xuất bột lòng đỏ trứng ân loại trứng.............................................................18ILL Phân loại theo trọng lượng:...........................................Sản xuất bột lòng đỏ trứng
.......18II.2. Phân loại theo phãin chất.................................................18III.Chi tiêu nguyên liệu đẽ sân xuất bột lòng dõ trứng.....Đẽ tài: Sàn xuất bột lòng đó trứngGVHD: PGS.TS Lẽ vỏn Việt MẫnMỤC LỤCPHẦN 1: NGUYÊN LIỆU SÀN XUĂT..................................................... Sản xuất bột lòng đỏ trứng ...................................21111.2Chi tiêu sinh học..........................................................22111.3Chi tiêu vi sinh...........................................................22111.4Chi tiêu câm quan..........................................................22PHẦN II: QUY TRÌN Sản xuất bột lòng đỏ trứng H SẢN XUÃT BỘT LÒNG ĐÒ TRỨNG.........................................23I.Quy trình 1..................................................................Sản xuất bột lòng đỏ trứng
..23Đẽ tài: Sàn xuất bột lòng đó trứngGVHD: PGS.TS Lẽ vỏn Việt MẫnMỤC LỤCPHẦN 1: NGUYÊN LIỆU SÀN XUĂT.....................................................Đẽ tài: Sàn xuất bột lòng đó trứngGVHD: PGS.TS Lẽ vỏn Việt MẫnMỤC LỤCPHẦN 1: NGUYÊN LIỆU SÀN XUĂT.....................................................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook