KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùa KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP a lạc1.1 Giá trị thực phàmLạc là một loại (hực phâm có giá trị dinh dường cao. Lạc là nguồn (hức ân giàu về dầu lipit và protein, thảnh phần sinh hoá của lạc cỏ the thay doi phụ thuộc vào giông, vào sự biên động các điều kiện khí hậu giừa các năm, vào vị tri của hạt ờ quá, các yếu to không binh thườ KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP ng như: Sâu bệnh hại. vả phương pháp phân tích khác nhau cùng anh hường đen thành phàn sinh hoá cua hạt lạc.* Prôtêin cùa lạcTrong một thời gian dài.KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
người ta chi chý ý đen dầu trong hạt lạc mà chưa chù ý đền lượng prôtêin khá cao trong hạt. trong các bộ phận khác của cây lạc. Tinh trạng thiếu pròtêKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùa KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP o 2 globulin (a rachin và conraclũn) hợp thành chiêm 95%. Conracliin hưn hán arachin vè dinh dưỡng và có hàm lượng metionin nhieu gap 3 lần.Trong protein hạt lạc có 2/3 arachin và 1/3 conrachin.-Thành phân a xít amin. prôtêin cua lạc có đu 8 a xít amin không thay the so với chi tiêu của F.A.O dề ra KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP về hàm lượng các a xit amin không thay thế trong thành phần pròlêin thực phâm thi prôlêin cua lạc có 4 a xil amin có sô lượng thấp hơn tiêu chuẩnVê mặKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
t cung câp năng lượng: Do hạt lạc cỏ hàm lượng dâu cao. nên nâng lượng cung cấp rât lớn như: trong lOOgam hạt lạc. cung cắp 590cal. cùng lượng như vậyKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùa KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP loải người dà sử dụng như một2nguồn thực phàm quan trọng. Sử dụng trực tiếp (quà non luộc, quà già. rang, nau...) ép dầu đè làm dầu ăn và khô dầu đê che biến nước chain vả thực phàm khác. Gân đây nhờ có công nghiệp thực phẩm phát triển, người ta che biến thành rat nhiều mặt hàng thực phàm có giá tr KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP ị từ lạc. như rút dầu. bơ lạc. pho mát lạc. sừa lạc. kẹo lạc...1.2 Giá trị trong nông nghiệp*Giá trị chân nuôiGiá trị làm thức ăn gia súc của lạc đượcKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
đánh giá trên các mặt: Khò dầu lạc. thân lá lạc làm thức án xanh và tận dụng các phụ phàm của dầu lạc. Khô dầu lạc có thành phan dinh dường tương đoiKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùa KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP ong chăn nuôi. Hiện nay khò dâu lạc trên thế giới đứng hàng thử 3 trong các loại khò dầu thực vật dùng trong chăn nuôi (sau khò dầu và bông) và đóng vai trô quan trọng đối vơi việc phát triển ngành chăn nuôi. Thân lá của lạc với năng suất 5-10 tan ha chat xanh (sau thu hoạch qua) cỏ thè dùng chăn nu KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP ôi đại gia súc (Bàngl.5b).Cám vò quá lạc: Vó quà lạc chiếm 25-30% trọng lượng quả. Trong che biến thực phâm. người ta thường tách hạt khói vó quà, vỏKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
quá trỡ thành sân phàm phụ. dùng dê nghiền thành cám dùng cho chăn nuôi. Cám vó quà lạc có thành phan dinh dường tương dương với cám gạo dùng đè nuôi KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùa KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP an quan trọng trong việc phất triển chăn nuôi.*Giá trị trồng trọtLạc là cây trong có ý nghĩa đối với nhiều nước trên thế giới, đặc biệt với các nước nghèo vùng nhiệt đới. Ngoài giá trị kinh tế của lạc. đoi với ép dầu, trong còng nghiệp thực phàm, trong chăn nuôi, lạc còn có ý nghĩa to lớn trong việc KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP cai tạo đắt do kha năng co định đạm (N) cua nó. Cũng như các loại họ cây3dậu khác, rề lạc có the tạo ra các nốt sẩn do vi sinh vật cộng sinh cố địnhKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
dạm hình thành đó là vi khuân Rhizobium vigna. Rhizobium vigna có thè tạo nôt sân ở rỗ một sổ cây họ dậu. Nhưng với lạc thi tạo dược not sần lớn vả khKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùa KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP prôlềin ơ hạt và các bộ phận khác của cây cao hơn nhiều loại cây trong khác. Cùng nhờ khả năng co dịnh dạm. sau khi thu hoạch thành phân hóa lính cua đất trong được cai thiện rò rệt. lượng đạm trong đai lãng và khu hệ vi sinh vậi hão khí (rong đai được lãng cường có lợi đói với cây trong sau.1.3. Gi KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP á trị trong công nghiệpLạc phục vụ cho còng nghiệp ép dầu. dầu lạc dược dùng lảm thực phẩm vả chế biến dùng cho các ngành công nghiệp khác như (chất dKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
ẻo. xi mực in. dầu diesel, làm dung mòi cho thuốc bão vệ thực vật...), ngoài ra khỏ dầu lạc còn được dũng làm thức ăn cho người và chăn nuôi gia súc vKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùa KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP m khác nhau phục vụ cho các ngành thực phàm, trên 300 loại sân phàm còng nòng nghiệp.II/ Nguồn gốc phân loại2.1 Nguồn gốc lịch sứCây lạc có nguồn gốc lịch sữ ớ Nam Mỳ. Vào thời kỳ phát hiện châu Mỳ, cùng vói sự ihàm nhập cua Châu Âu vào lục địa mới. người la mới biếl cây lạc.Nguồn gốc cây lạc ớ Nam KỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP Mỳ được khang định khi SKiê (E.G.1877) lim thay lạc trong ngòi mộ co An Côn ờ bờ biền gần I.iMa. thú dò PêRu. Người ta đà phát hiện ư đây nhiều ngòi mKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TỔNG HỢP
ộ có chứa nhùng xác ướp đật ngồi, xung quanh là nhừng vại bang dất nung dựng nhiều loại thực phẩm khác nhau, còn dược báo vệ lốt. Trong đó cỏ nhiêu vạKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùaKỸ THUẬT THÂM CANH LẠC TÓNG HỢP1MÔN HỌC 1: GIỚI THIỆU CHUNG VÈ CÂY LẠCBÀI 1: GIÁ TRỊ KINH TÉ - PHÂN LOẠITÌNH IIÌNII SẢN XUẤT LẠCI/ Giá trị kinh tế cùaGọi ngay
Chat zalo
Facebook