Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 108 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

Quán trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạnLỜI GIÓI THIỆUNhân lực là một nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp. Trong ngành dịch vụ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ khách sạn điều này ngày càng được khảng định do sự phát triên mạnh mè cùa cùa dịch vụ khách sạn. Việc tuyên dụng, thu hút. sử dụng, duy trì nguồn nhâ

n lực chat lượng cao của các doanh nghiệp du lịch, khách sạn. nhà hàng là môi quan tàm cùa người sữ dụng lao động và các nhà quan trị. Tăng nang suàl Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

lao động, hiệu quả công việc và lọi nhuận kinh doanh xuất phát ũr những chính sách quân lý nguồn nhân lực khoa học và phũ hợp. Tat cã chúng ta đêu hic

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

u rang, thành công hay that bại trong kinh doanh đều phụ thuộc vào nguồn nhân lực mà doanh nghiệp luycn vào và sứ dụng họ. Nhàn viên lã tài sân quan t

Quán trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạnLỜI GIÓI THIỆUNhân lực là một nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp. Trong ngành dịch vụ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ nghiệp du lịch doi diện vời viền cánh với sự thay doi liên tục nhân sự do không tuyên dũng người, khỏ bô tri còng việc phủ hợp, các hoạt động quan lý

nguồn nhân lực chưa thích hợp. chưa kích thích sự thu hút. duy tri và phát triền nguồn nhân lực. I lọ trỏng chờ vảo sự cung cấp nguồn nhân lực của xà Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

hội. cúa các cơ sớ dào tạo. Thật ra dẻn nay (2010) dà có hãng trăm trường Dại học, Cao đãng. Trung cap đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch. Song

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

phân lớn khi ra trường chưa đáp ứng hoàn loàn yêu cầu công việc. Một mặt sinh viên mới tot nghiệp chưa hội tụ dù kinh nghiệm và chưa quen với cách thứ

Quán trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạnLỜI GIÓI THIỆUNhân lực là một nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp. Trong ngành dịch vụ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ ó nhừng chinh sách, quan diem khoa học. tiên bộ về quán trị nguồn nhản lực.Môn học Quan trị nguồn nhân lực cung cap cho người học nliừng kiến thức cơ

bân. quan trọng nhất về hệ thong hoạt dộng quản lỷ tải nguyên con người. Giáo trinh nảy dặc biệt quan tàm dèn công tác quàn trị nguỏn nhản lực trong c Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

ác doanh nghiệp du lịch (cư sư lưu trú. dịch vụ ãn uống...). Giúp cho các nhà quan trị có được 1111 ừng kiến thức và kỳ Hãng trong việc sư dụng lao độ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

ng, có khá năng hoạch dịnh. thiết kế những chinh sách, có năng lực lành dạo. quan lý nhân viên, quan lý công việc một cách hiệu quà nhất. Có thê nói r

Quán trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạnLỜI GIÓI THIỆUNhân lực là một nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp. Trong ngành dịch vụ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ nhiên giáo trinh không thê đề cập hết nliừng đòi hòi cua thực tê và chac chan có nhùng sai sót nhất định, rất mong sự đóng góp cùa các học sinh, sinh

viên, các cán bộ, nhân viên ngành du lịch và các dộc già khác dê bộ giáo trình dược hoàn chinh hơn.Biên soạnPhạm Đinh Thọ1Quân trị nguồn nhân ì ực tr Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

ong doanh nghiệp khách sạnMỰC LỤCTrangLời nói đau.............................................................1CHƯƠNG 1. KHÁI QUÁT VÈ QUÁN TRỊ NGƯÓN N

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

HÀN Lực1.1.Khái niệm.........................................................61.2.Mục tiêu cua quàn trị nguồn nhàn lực..............................71

Quán trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạnLỜI GIÓI THIỆUNhân lực là một nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp. Trong ngành dịch vụ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ n trình quan trị nguồn nhân lực.................................101.6.Nhùng quan diem về quản trị nguồn nhản lực.........................111.6.1.Nguôn

nhân lực là chi phi hay dâu tư......................121.6.2.Phong cách quan trị nguồn nhân lực.........................131.6.3.Vai trò của quân trị n Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

guồn nhãn lực........................141.6.4.Mục tiêu cùa doanh nghiệp vả của người lao dộng...........151.6.5.Trách nhiệm cua các cap quàn lý VC quan

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

trị nguồn nhân lực.. 161.7.Câu hói ôn tập.....................................................20CHƯƠNG 2. HOẠCH DỊNH NGƯÓN NHÂN Lực2.1.Khái niệm.....

Quán trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạnLỜI GIÓI THIỆUNhân lực là một nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp. Trong ngành dịch vụ

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ ịnh nguồn nhân lực................................232.4.Nhu câu nhàn sự trong khách sạn, nhả hảng..........................252.4.1.Nhucâu khới diêm...

........................................252.4.2.Nhucầu thực te.............................................252.4.3.Nhucầu thay thế.................... Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

........................262.4.4.Nhucầu kế hoạch............................................262.4.5.Nhucầu đột xuất....................................

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạn - Phạm Đình Thọ

....... 262.5.Các yếu to anh hưởng đến hoạch định nguồn nhân lực.................26

Quán trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp khách sạnLỜI GIÓI THIỆUNhân lực là một nguồn lực quan trọng nhất của mọi doanh nghiệp. Trong ngành dịch vụ