Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật
Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật
nDụi Học Quốc Gia Tp . Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA £0*G8BKfcNGUYẺN MINH HÃI“NGHIÊN CỨU TẠO BỌT TRÁI CÂY GIÀU PROTEASE THựC VẶT’’Chuyên ngành Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật : CÔNG NGHỆ SINH nọcMã số : 604280LUẶN VAN THẠC siTP.HỒ CHÍ MINH .tháng 11 nail! 2007CÔNG TRÌNH Được HOÀN THÀNH tại TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA DẠI HỌC QUÓC GIÁ TP HÒ CHÍ MINHCán bộ hướng đản khoa học : PGS.TSKH NGÔ KẼ SƯƠNGCán bộ chấm nhận xcl 1 :.......................................(Ghi rò họ. lên Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật . học hâm. học vị và chừ ký)Cán bộ chẩm nhận xủl 2:........................................(GIŨ rò họ. lên. học hâm. học vị và chừ kỷ)Luận văn thạc sĩNghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật
được bao vệ lại HỘI ĐÔNG CHÁM BÁO VỆ LUẬN VĂN TĨĨẠC Sĩ TRƯỜNG DẠĨ ĨĨỌC BẢCĨĨ KHOA, ngày .... tháng ... năm ....ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP HCM CỌNG HOÀ XẢ HỢnDụi Học Quốc Gia Tp . Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA £0*G8BKfcNGUYẺN MINH HÃI“NGHIÊN CỨU TẠO BỌT TRÁI CÂY GIÀU PROTEASE THựC VẶT’’Chuyên ngành Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật và tên học viên:NGUYỀN MINH ỈỈẢỉGiới tính : Nam.Ngày, tháng, năm sinh :17/7/1972Nơi sinh : Long anChuyên ngành :CÔNG NGHỆ SINH HỌCKlioá (Nãm trúng tuyên): Khóa 16 (nám 2005)1-TÊN DẼ TÀI: “NGHIÊN cứu TẠO BỘT TRÁI CÀY GIÀU PROTEASE TI lực i'ẬT”2-NHTẸM vụ ĩ ĩ'ẠN VÃN:liên cư sờ quà đu đu (Carica Papaya Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật L.,) trồng ờ Việt Nam (khu vực Đồng bảng Sông Cừu Long), nghicn cứu tạo đirực bột trái cây giàu hoạt linh protease thục vật. có cam quan phù hẹ)}? đêNghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật
sir dụng làm thục phâm chức náng với vai trò hồ trự liêu hóa. Nhiệm vụ cụ thè:-Tồng họp một số thòng tin về du dủ, các chế phẩm tù du dũ có hoạt tính nDụi Học Quốc Gia Tp . Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA £0*G8BKfcNGUYẺN MINH HÃI“NGHIÊN CỨU TẠO BỌT TRÁI CÂY GIÀU PROTEASE THựC VẶT’’Chuyên ngành Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật cầu về cám quan thực phẩm.-l ạo nguồn protease thục vật có múc độ linh sạch không cao đê bỏ sung vào chê phâm bột đu đu.-Phàn tích hoạt tính protease, thảnh phần hóa học và một sỗ chi tiêu hóa lý nhu độ tro. XƯ ... cua bột thành phâm làm cư sư đề xuất liêu chuẩn phù họp cho bột thành phẩm3-NGÀY GIAO Nghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật N 111Ệ.M V Ị :392044-NGÀY HOÀN THÀNH NHIF.M vụ : .01/1 Ị/ 2007.5-HỌ VÀ TÊN CẤN BỌ 11 ƯỜNG DÁN:PGS. TSK11 NGÔ KẼ SƯƠNG.Nội dung vã dề cương Luận vãn tNghiên cứu tạo bột trái cây giàu protease thực vật
hạc sĩ dà dược Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua.CÁN BỌ HƯỚNG DẢNCHỦ NHIỆM BỌ MÔNnDụi Học Quốc Gia Tp . Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA £0*G8BKfcNGUYẺN MINH HÃI“NGHIÊN CỨU TẠO BỌT TRÁI CÂY GIÀU PROTEASE THựC VẶT’’Chuyên ngành nDụi Học Quốc Gia Tp . Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA £0*G8BKfcNGUYẺN MINH HÃI“NGHIÊN CỨU TẠO BỌT TRÁI CÂY GIÀU PROTEASE THựC VẶT’’Chuyên ngànhGọi ngay
Chat zalo
Facebook