Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề
Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề
-1 -Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN MINH PHÚCNGHIÊN CỨU XÂY DựNG quy trình đánh giá CẢM QUAN HƯƠNG vị mì ăn lienChuyên Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề n ngành: Khoa Học Và Công Nghệ Thực Phẩm Mả sếngành: 2.11.00LUẬN VĂN THẠC sĩTP. HỒ CHÍ MINH, (háng 7 năm 200ó-2-CÒNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC Qưóc GIA TP Hổ CHÍ MINHCán bộ hướng dẫn khoa học : PGS.TS. ĐONG THỊ ANH ĐÀOCán bộ chấm nhận xét 1 : GS.TSKH. LƯU DUANCán bộ Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề chain nhận xét 2 : TS. TRAN ĐÌNH YENLuận văn thạc sì này được bảo vệ tại HỘI ĐỎNG CHẤM BÀO VỆ LUẬN VẦN THẠC Sì TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngày.tháng 8Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề
năm 2006.TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA CỘNG HÒA XÀ HỘI CHÌ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG DÀO TAO SDHDOC LÁP Tư DO HANH PHI cTp. HCM, ngày.tháng..năm 2006NHIỆM VỤ Ll-1 -Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN MINH PHÚCNGHIÊN CỨU XÂY DựNG quy trình đánh giá CẢM QUAN HƯƠNG vị mì ăn lienChuyên Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề c Phẩm MSHV: 01104292I- TÊN ĐỀ TÀI:Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá câm quan hương vị mì ăn liền.ĩĩ- NHIỆM VỤ VA NỘI DUNG:1Xây dựng quỵ trình đào tạo chuyên gia đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liền.2Xây dựng hệ thống thuật ngữ mô tả hương vị mì ăn liễn.3ứng dụng quy trình đánh giá cảm quan và Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề o cóng tác nghiên cứu sàn phẩm mới ở Công ty TNHH Công Nghiệp Thực Phẩm Á Châu.III-NGÀY GIAO NHIỆM vụỉIV-NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ;V-CẤN BỘ HƯỚNG DẪN:Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề
PGS.TS. DốNG THỊ ANH DÀOCÁN BỘ HƯỚNG DẪNCN BỘ MÔN ỌL CHUYÊN NGÀNHNội dung và đe cương luận vãn thạc si đà được Hội đống chuyên ngành thông qua. Ngày..-1 -Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN MINH PHÚCNGHIÊN CỨU XÂY DựNG quy trình đánh giá CẢM QUAN HƯƠNG vị mì ăn lienChuyên Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề của cò Đống Thị Anh Đào và các Thầy. Có giảng dạy ở Bộ mòn Còng nghệ Thực phẩm Trường ĐHBK TP.HCM. Nghiên cứu này cùng được sự hồ trợ cùa Ban ơiỉím Đốc còng ty TNHH Còng Nghiệp Thực Phẩm Á Châu và sự tham gia nhiệt tình của các dồng nghiệp ở công ty. Nghiên cứu xây dựng quy trình đánh giá cảm quan hương vị mì ăn liề -1 -Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN MINH PHÚCNGHIÊN CỨU XÂY DựNG quy trình đánh giá CẢM QUAN HƯƠNG vị mì ăn lienChuyênGọi ngay
Chat zalo
Facebook