Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
iLÒ1 CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kêt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 được ai công bô trong bãt kỳ công trinh nào khác.Tôi xin cam đoan luận văn được tiên hành nghiên cứu một cách nghiêm túc và kết quá của các nhà nghiên cứu di trước dà dưực liếp thu một cách chân thực, cấn thận, có trích nguồn dân cụ thế trong luận văn.Nếu không dũng như dà nêu trên, lòi xin hoàn lo Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 àn chịu trách nhiệm vẽ dề lài cùa mình.Huẽ, ngày 27 tháng 9 năm 2017Tác giá luận vãnLê Thị Kim AnhPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWaNghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
termarkRemover.com to remove the watermiiLỜI CẢM ƠNDê thực hiện và hoàn thành luận văn này, tôi đâ nhận được nhiêu sự quan tâm giúp đờ nhiệt tình của iLÒ1 CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kêt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 ng Đại học Nông Lâm Huế dà truyền dạt những kiến thức quý giá cho lòi trong suốt quá trinh học tại trường.'1 ôi xin bây lõ lõng biết ơn sâu sâc dến cô giáo PGS.TS. Đô Thị Bích Thúy dà lận linh, chi báo và giúp dờ, lạo mọi diêu kiện thuận lợi cho lôi trong SUỐI quá irinh thực hiện luận văn.Tôi xin gử Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 i lời câm ơn đến các giáo viên và các bạn tại phòng thí nghiệm khoa Cơ Khí - Công Nghệ, Trường Dại học Nông ĩ.âm và các anh, chị công tác tại Phòng thNghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
í nghiệm khoa Tĩóa ỉĩọc, Trường Dại ĩĩọc Khoa ĩĩọc. Dại học ỉĩuẽ đà nhiệt tình giúp đờ, tạo mọi điêu kiện thuận lợi nhãt cho tôi trong suỗt quá trình iLÒ1 CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kêt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 ện Bố Trạch - lính Quáng Binh dà úng hộ, chia sẽ, giúp dờ vã hô irự lôi VC mọi mặl irong suốt ihửi gian qua.Do bản thân còn thiều kinh nghiệm nên luận văn này còn hạn chê và thiêu sót. Rãt mong sự thông câm và đóng góp ý kiến từ quý thầy cô và bạn bè đế luận văn hoàn thiện hơn.Tôi xin chân thành cám Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 ơn ỉỉĩuẽ, ngày 27 tháng 9 năm 2017Tác già luận vanLê Thị Kim AnhPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www PDFWatermarkRemover.com to remove theNghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
watermiiiTÓM TÁTớ trên thê giời cùng như ử Việt Nam, hăng năm, lượng bã đậu nành (okara), phế phụ phãm cùa quá trinh sàn xuất sữa đậu nành, được thài iLÒ1 CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kêt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 yose, chất xơ thường khó tiêu hóa nên giá trị dinh dường cùa nó không cao. Trong công trình này, chúng tôi tiên hành “Nghiên cứu xứ lý nâng cao giá trị của bã dậu nành (okara) bới Bacillus amyloliquefaciens NI và Lactobacillus fermentum DC4t2” vời mục đích nâng cao giá trị sừ dụng của bà đậu nành, p Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 hẽ phụ phâm của nhà máy sân xuãt sừa đậu nành. Theo đó, chúng tôi đầ xây dựng các sơ đô công nghệ nghiên cún xử lý okara riêng rè bởi Bacillus amyloliNghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
quefaciens N1 vờ ĩ.actobacillus fermentum DC4t2. Tỷ lệ giừa okara dà dưực xử lý riêng rè dược phối trộn lại theo lý lệ khác nhau và theo dõi các chi liLÒ1 CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kêt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 công nghệ xử lý nâng cao giá trị sừ dụng và kéo dài thời gian bảo quàn của bầ đậu nành đầ được xác định với các thông sô công nghệ như sau:Bước 1: Xừ lý bã đậu nành riêng rè bời các chẽ phẩm vi sinh theo các thông số công nghệ nhu’ sau:-Dõi với chùng Lactobacillus fermentum DC4t2:I Mật độ gieo cấy Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 ban đầu: 106 CFU/g+ rhời gian ú là 22 giờ;+ Nhiệt dộ 43°c-Dõi với chùng Bacillus amyloliquefaciens N1:♦ Mật độ gieo cấy ban đầu: 107CFU/g+ Quá trình úNghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2
dưực chia làm hai giai doạn:•Giai doạn ú ở 37°c de vi khuẩn phát triển sinh khối và sinh tống hựp enzyme ngoại bào với thời gian ù thích hợp là 24 giiLÒ1 CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kêt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 bởi chúng Lactobacillus fermentum DC4t2 và Bacillus amyloliquefaciens NI dế báo quân ở nhiệt dộ thường. Tý lệ vê khối lượng giừa mâu xứ lý bới Bacillus amyloliquefaciens NI và Lactobacillus fermentum DC4t2 thích hợp nhất là 2:1. Nghiên cứu xử lý nâng cao giá trị của bã đậu nành (okara) bởi bacillus amyloliquefaciens n1 và lactobacillus fermentum DC4t2 iLÒ1 CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kêt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từngGọi ngay
Chat zalo
Facebook