Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 120 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)

Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)

1BO GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOBộ VẬN HÓA. THE THAO VẢ Dư LỊCHTRƯỜNG ĐẠI HỌC VÃN HỎA HÀ NỘI •*•***•«**••**BÙI THỊ HIỂNVĂN HÓA LÀNG NGHỂ BÁNH TẺ PHÚ NHII PHƯỜN

Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội) NG PHÚ THỊNH - THỊ XÃ SƠN TÂY - THÀNH PHỐ HÀ NỘI)Chuyên ngành: Van hóa họcMá sớ: 60 31 70LUẬN VÁN THẠC SỸ VĂN HÓA HỌCNGƯỜI HƯỚNG DẦN KHOA HỌC:PGS.TS.

ĐỒ THỊ HÃOHÀ NÔI-20112MỤC’ LỤCBẢNG CHỮ CÁI VIẾT TÁT..................................................3MÒ ĐẨU.......................................... Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)

.......................4CHƯƠNG LLÀNG có PHÚ NHI VÀ CÁC LÀNG LÀM BÁNH TÈỚ THỊ XÁ SƠN TÂY.......................................................81.1.Tổn

Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)

g quan về làng cổ Phú Nhi......................................81.1.1.Điều kiện địa lý. tự nhiên, dân cư........................81.1.2.Điêu kiện kinh

Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội) ị xá Son Tây.................261.2.1.Làng Đỏng Sàng, xã Đường Lâm.............................261.2.2.Làng Vân Gia. phường Trung Hưng.................

.........28Tiểu kết........................................................30CHƯƠNG 2: NHŨNG GIÁ TRỊ VAN HÓA CỬA NGHỀ LÀMBÁNH TÈ PHÚ NHI.............. Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)

.........................................322.1.Bánh tẻ và nghề làm bánh lè......................................322.1.1.Bánh tè trong vãn hóa ẩm thực

Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)

cùa người Việt.............322.1.2.Nghé- làng nghề Làm bánh tè truyền thong ờ đóng bảng Bắc BộViệt Nam................................................

Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội) ững nét vãn hóa trong quy trình Làm bánh tè và thường thứcbánh tẻ.....................................................422.2.3.Bánh tè trong đời sóng v

an hóa người Phú Nhi.............58 Văn hóa làng nghề bánh tẻ phú nhi ( phường phú thịnh, thị xã sơn tây, thành phố hà nội)