Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 210 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

Bộ GIẢO DỤC VẢ ĐẢO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÃ NỌIĐÓ HỮU HOẢNGNGHIÊN CỨU MỎ PHONG VÀ XÁC ĐỊNH CHÉ ĐỌ CÁP ĐÓNG HỢP LÝ CHO CÁ TRA VIỆT NAMChuyên ngàn

Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam nh: : Kỳ Thuật NhiệtMà số:62520115LUẶN ÁN TIÉN Sĩ KỸ THUẢT NHIỆTNGƯỜI HƯỚNG DÀN KHOA HỌC:1GS.TSKH. ĐANG QUỐC PHÚ2TS.: NGUYÊN VIỆT DŨNGHà NÔI-2015Lời c

am đoanTòi xin cam đoan dây là còng trình nghiên cint cua riêng tỏi dưửi sự hướng dan cùa tap thề giáo viên htníìtg (lãn. Các sò liệu sư dụng phàn ách Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

trong luân án cô nguồn gốc rõ ràng dà dược ( õng bõ theo quy (lịnh. Kềt quớ trong luân án là hoàn toàn trung thực và chưa lững dược ai còng bô trong

Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

bàl kỳ còng trình não khác.Tác giaĐò Hừì/ HoàngiiLỜI CÁM ƠNTrước hết, tôi xin trân trong cam ơu Trưởng Đai học Bách khoa Há Nội. Viện Đảo tao Sau Đại

Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam g trinh nghiên cứu sinh 2009 - 2014 vã luận án này.Dặc biệt, tôi xin bày tô lõng biết ơn chân thành tới người rhầy quá cố (is. 1SKI I.Dặng Quốc Phú và

TS. Nguyen Viet Dùng đà het lóng hướng dần. giúp đờ. tin tướng vã tao mơi diêu kiện thuận lợi cho tòi trong suốt quã trình thực hiện dề tài.Tôi xin c Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

am ơn Ba. Me. Vơ. các Con và người thân đà ung hó vá đông vicn lôi ương quá trinh nghiên cứu.ròi xin chân thảnh câin ơn bạn bè dồng nghiệp dã giúp dỡ

Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

tôi trong quá trinh lain việc và lao điều kiên cho tôi liếp cân trực tiếp với hãng trảm bãi báo khoa học trên the giói ve xác định tinh chất nhiệt vật

Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam ANH MỤC CẢC BÀNGIXDANH MỤC CẤC HÌNH ẢNH, Dơ THỊxiMỜ ĐẢUXỈU1TÒNG QUAN VẺ LĨNH vực NGHIÊN cửu11.1Tông quan về công nghệ làm lạnh và cấp đóng cá (la trơn

11.1.1Hiện trạng sân xuất thúy sản cũa Việt Nam11.1.2Quy trinh cõng nghệ chế biến vả bào quăn đông lanhcá Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam

- Việt Nam2