KHO THƯ VIỆN 🔎

Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         87 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

__________________BỌ GIAO DỤC ỴA ĐAO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĐỎ THỊ HÃI YỂNNGHIÊN cứu XÁC ĐỊNH NÔNG ĐỌ OXI THÍCH HỢP TRONG BẢO QUẢN THÓC ẤP

Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp P SUÁT THÁPLUẬN VÀN THẠC si KHOA HỌCCHUYÊN NGÀNH: CÓNG NGHẸ THựC PHẢMHà Nội-2013ìl—BỌ GIAO DỤC VA ĐAO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOA HÀ NỘIĐỎ THỊ HÃI

YẾNNGHIÊN cứu XẮC ĐỊNH NÔNG Dị) OXI THÍCH HỢP TRONG BẢO QUẢN THÓC ÁP SUẤT THÁPChuyên ngành: Công nghệ Thực phâinLUẬN VÀN THẠC sĩ KHOA HỌCCHI YÊN NGÀNH Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

: CÔNG NGHỆ THựC PHẨMNGƯỜI HƯỚNG DÃN KHOA HỌC: PGS.TS. NGUYÊN XUÂN PHƯƠNGHà Nội-2013MỤC LỤCDANH MỤC CÁC BANG BIẺƯ.....................................

Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

.....................6DANH MỤC CÁC ĐÕ THI.............................................................7MÔ DÂU.........................................

__________________BỌ GIAO DỤC ỴA ĐAO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĐỎ THỊ HÃI YỂNNGHIÊN cứu XÁC ĐỊNH NÔNG ĐỌ OXI THÍCH HỢP TRONG BẢO QUẢN THÓC ẤP

Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp ....................................93Đối tượng nghiên cứu......................................................94Phạm vi nghiền cửu..................

......................................9CHƯƠNG 1: TÓNG QUAN TÀI LIỆU...................................................101.1TÌNH HÌNH SAN XUẢT VÀ TIÊU Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

THỤ LÚA GẠO Ờ VIẸT NAM VÀ TRÊNTHÊ GIỚI.....................................................................101.1.1 rinh hình sân xuâl và xuâl khâu lúa

Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

gạo cùa Việt Nam................101.1.2.Tình hình sán xuât và liêu thụ gạo Iren the giới...................141.1.3.Nhu cầu gạo trên thế giới.........

__________________BỌ GIAO DỤC ỴA ĐAO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĐỎ THỊ HÃI YỂNNGHIÊN cứu XÁC ĐỊNH NÔNG ĐỌ OXI THÍCH HỢP TRONG BẢO QUẢN THÓC ẤP

Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp ....................................171.2.1.1rón that vê mặt sô lượng..........................................181.2.1.2rốn thất về chất lượng........

....................................181.2.1.3Tồn thất về giá trị dinh dường....................................181.2.1.4Tổn ihấl về kinh tế........... Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp

....................................18

__________________BỌ GIAO DỤC ỴA ĐAO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĐỎ THỊ HÃI YỂNNGHIÊN cứu XÁC ĐỊNH NÔNG ĐỌ OXI THÍCH HỢP TRONG BẢO QUẢN THÓC ẤP

__________________BỌ GIAO DỤC ỴA ĐAO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĐỎ THỊ HÃI YỂNNGHIÊN cứu XÁC ĐỊNH NÔNG ĐỌ OXI THÍCH HỢP TRONG BẢO QUẢN THÓC ẤP

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook