luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội
luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội
1LỜI CĂM ƠNTrong quá trình học tập tại trường Đại học Thương mại cũng như kỳ thực tập tại nhà hàng Thế giới nghiêng 2305 Mề Trì. em đà được các Thăy, luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội Cô trong khoa Khách sạn-Du lịch và Ban giám đôc cùng các cán bộ nhân viên trong nhà hàng Thê giới nghiêng 2305 Mé Trì giúp đờ tận tình. Em xin giữ lời cám ơn chân thành nhất tới nhừng người đà giúp đờ em hoàn thành đợt thực tập và khóa luận này.Em xin chân thành cám ơn các Thầy, Cô khoa Khách sạn-D luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nộiu lịch. Trường Đại học Thương mại. cám ơn các Thầy, các Cô đã tận tình chi dạy kiến thức hừu ích cho em. Em xin giữ lời cám ơn đặc biệt tới Thây Là Miluận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội
nh Quý, người đà trực tiêp hướng dần em hoàn thành khóa luận này.Em xin gửi lời cám ơn sâu sắc tới ban lành đạo nhà hàng Thế giới nghiêng 2305 Mề Trì 1LỜI CĂM ƠNTrong quá trình học tập tại trường Đại học Thương mại cũng như kỳ thực tập tại nhà hàng Thế giới nghiêng 2305 Mề Trì. em đà được các Thăy, luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội ngày28 tháng 04 năm 2016 Sinh viênLê Thị Thanh2MỤC LỤCLỜI CÂM ƠN...............................................................iMỤC LỤC.................................................................iiDANH MỤC BẢNG...........................................................ivDANH MỤC HÌNH.......... luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội.................................................ivDANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.....................................................VMỠ ĐĂƯ...................luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội
................................................11Tính cãp thiẽt cùa đề tài.............................................12Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên 1LỜI CĂM ƠNTrong quá trình học tập tại trường Đại học Thương mại cũng như kỳ thực tập tại nhà hàng Thế giới nghiêng 2305 Mề Trì. em đà được các Thăy, luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội....................................25Kết cãu khóa luận.....................................................3CHƯƠNG 1. MỘT SÕ VÃN ĐÈ LÝ LUẬN VÈ QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP..........................4TẠI BỘ PHẬN BÀN..........................................................41.1.Khái luận về quản tộ tác nghiệp luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nộitại bộ phận bàn.....................41.1.1.Một số khái niệm co' bàn.................................................41.1.2.Đặc điếm và quy trình phụcluận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội
vụ bàn........................................51.2.Nội dụng quân trị nghiệp vụ phục vụ bàn...........................91.2.1.Lập kẽ hoạch phục vụ tại b1LỜI CĂM ƠNTrong quá trình học tập tại trường Đại học Thương mại cũng như kỳ thực tập tại nhà hàng Thế giới nghiêng 2305 Mề Trì. em đà được các Thăy, luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nộic nghiệp tạibộ phận bàn...........131.3.Các nhân tõ môi trường ánh hướng dên quản trị tác nghiệp tại bụ phận bàn.141.3.1.Các nhân tõ thuộc môi trường bên ngoài...........................141.3.2.Các nhân tõ thuộc môi trường bên trong...........................16CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆ luận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nộiP TẠI BỘ PHẬN BÀN........................18NHÀ HÀNG THẼ GIỚI NGHIÊNG 23°5 MẺ TRÌ, HÀ NỘI...........................182.1.Phương pháp nghiên cứu thực tluận văn khách sạn du lịch nâng cao hiệu quả kinh doanh lƣu tr của khách sạn sunny hanoi 1, hà nội
rạng quân trị tác nghiệp tại bộ phận bàn tại Nhàhàng Thế giới nghiêng 23°5 Mẽ Trì, Hà nội...............................181LỜI CĂM ƠNTrong quá trình học tập tại trường Đại học Thương mại cũng như kỳ thực tập tại nhà hàng Thế giới nghiêng 2305 Mề Trì. em đà được các Thăy, 1LỜI CĂM ƠNTrong quá trình học tập tại trường Đại học Thương mại cũng như kỳ thực tập tại nhà hàng Thế giới nghiêng 2305 Mề Trì. em đà được các Thăy,Gọi ngay
Chat zalo
Facebook