Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy
Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẶN VÀN THẠC SỸ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CỒNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT OXY HÓA TỪ TINH BỘT SẮ Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất GiấyẮN VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ÚNG DỤNG CHO SẢN XUẤT GIẤYNGÀNH : CÒNG NGHỆ THỰC PHÁMBÙI THỊ MINH TÂMNGƯỜI HƯỚNG DÃN KHOA HỌC: TS. TRÀN THỊ MAIHÀ NỘI 2007LỜI CẢM ONTôi xin n ân trọng câm ơn Viện Cơ điện nông nghiệp (V- ('ông nghệ sau thu hoạch. Bộ môn Công nghệ thực phàm San thu hoạch, Đại học Bách khoa Hà Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấynội đã rạo điều kiện thuận lợi nhất trong quá trinh tôi học rập và thực hiện dề tài.Dặc biệt tôi xin bày rõ lòng bier ơn sâu sac rời TS. Tran Thị MaiNghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy
(Viện Co diện NN c£ CNSTII) dà dinh hướng, lạo diêu kiện và lận tinh giúp dữ chi bào de tòi cò dược những kiến thửc và kinh nghiệm quý háu de hoàn thàBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẶN VÀN THẠC SỸ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CỒNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT OXY HÓA TỪ TINH BỘT SẮ Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấydà tạo mọi diều kiện tót nhai giúp dò' lôi vượt qua những khó khàn trong khi thực hiện dề lài.Đặc biệt, tôi muon cam on tình cam cua gia dinh và bạn bè dà dộng viên, nhiệt tình giúp dò' lôi hoàn thành lot công việc dược giao.Hà nội, ngày tháng năm 2007BÙI THỊ MINH TÀM1MỤC LỤCMỞ DẢI ỉ................ Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy........................................................5PHÀN I: TỎNG QUAN...............................................................81.1.GIỚI THINghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy
ẸƯ CHƯNG VE TINH BỘT VÀ TINH BỘT SÁN..............................81.1.1.Tinh bột..............................................................81.1.ỉ.BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẶN VÀN THẠC SỸ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CỒNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT OXY HÓA TỪ TINH BỘT SẮ Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy......91.1.2.Tinh bột sẩn..............................................................111.2.TĨNH HĨNH SẤN XUẮT, SỪ DỤNG TINH BỘT VÀ TINH BỘTBIÉN TÍNH Từ SẢN TRÊN THE GIỚI VÀ Ở VẸT NAM.........................................131.2.1.rinh hình san xuất, sir dụng tinh bột và tinh bột biến tinh trên th Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấyố giới..131.2.2. Tinh hĩnh sán xuất, su dụng tinh bột vả tinh bột sắn biền tính ờ Việt nam..I <81.3.TINH BỘT BIÉN TÍNH VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BIÊN TÍNHTINNghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy
H BỘT.......................................................................191.3.1.Phương pháp biến tính hóa học.....................................BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẶN VÀN THẠC SỸ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CỒNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT OXY HÓA TỪ TINH BỘT SẮ Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất Giấy51.3.1.3.Biến tinh tinh hột hằng cách tạo liên kết ngang................251.3.1.4.Biến rinh rinh hột hằng xứ ỉỹ rồ hợp đè thu tinh hột keo đòng.....261.3.1.5.Biển lính tinh bội bằng cách gán ihéìỉỉ nhóm pholphal..........261.3.2.Phương pháp biến tính vật lý.........................................27 Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Tinh Bột Oxy Hóa Từ Tinh Bột Sắn Và Đánh Giá Khả Năng Ứng Dụng Cho Sản Xuất GiấyBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẶN VÀN THẠC SỸ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CỒNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT OXY HÓA TỪ TINH BỘT SẮGọi ngay
Chat zalo
Facebook