Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) XI ÁT BẤN NÓNG NGHIỆPHà Nội - 2007LỜI NÓI ĐÀUGiáo trinh " Hoá hừu cơ" được biên soạn theo đề cương môn học chinh thừc dùng cho khôi ngành Nông- Lâm- Ngư nghiệp do Bộ môn Hoá trường Đại học Nông nghiệp ỉ Hà Nội chủ tri và đà được hội dóng khói ngành thông qua. Giáo trình nhảm cung cáp cho Sình viên Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) nhùng kiến thức cơ ban về Hoà hữu cơ.Trọng tàm cửa giáo trinh là cầu tạo và tinh chất cùa các hợp chất hừu cơ cơ bân. cấu tạo và tinh chat cùa một soGiao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
loại họp chat tự nhiên có liên quan nhiều đen các môn học cơ sớ và chuyên môn cùa khôi ngành.Tuy nhiên, do thời lượng môn học rat hạn che (2 ĐVHTf. nêBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) ến đóng góp cùa bạn dọc và đong nghiệp đè giảo trinh được hoàn thiện hơn cho lân tải băn sau.CÁC TẤC GIAChương ĩ DẠI CƯƠNGXưa kia. người ta không phân biệt chất vò cơ vã chất hữu cơ. mặc dủ từ thời cơ dại nguôi la đà bicl dùng và san xuãl một số chat hữu cư nhu người ân Dộ đà bict lãv đường lừ mía. Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) bicl lay chàm lir cây châm; ngirừỉ Ai Cập bicl lay linh dâu ihưm. chư len men nước ngọt thành rượu. Cũng chinh vì vậy. khi dó người ta chưa phàn biệtGiao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
hóa học vô cơ vã hóa học hữu cơ.Sự phái triên cùa hóa hực hữu cư bàt đâu lừ the ky XVII. khi các hợp chai lấy lù cây cơi vã dộng vật dược dira vào nghBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) và thực vật. lữ đó hóa hực hữu cư thực sự bai đầu phái triẽn. Khái niệm hóa hực hữu cư dơ Recxeliuyt (Rexel ius) dề xuất năm 1807. Ông chơ rang cơ the sinh vật là xướng hóa hợc, ớ dó có bợ phận riêng biệt sân xuãt các sân phàm quan trọng chơ sự sông.Năm 1824 Vuele (Wohler) dã tổng hợp dược axit ơxa Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) lic (H2C2O4) từ xianogen (C2N2) vã năm 1828 ông cũng dã tông hợp dược urê (H2N-CO-NH2) từ amoni xianat (H4NOCN). Tiep sau đó hàng loạt các công trinhGiao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
mới được công bố. kê cã các công trinh tỏng hợp các họp chát hữu cơ không tách được tù tự nhiên. Đen đâu thê kỳ XIX người ta đà khẳng định rảng cacbonBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) chất cùa cacbon.Trẽn cơ sờ nghiên cứu các đặc diem cấu tạo chung của các hợp chat hữu cơ. Sỡolemme (Soorlemmer) và một số tác già đà định nghĩa:llưá học hữu cư là ngành hoá học cùa hiđrưcacbưn và các dãn xuâl cua chủng.Chơ den nay cả hai định nghĩa trên vẩn dược công nhận.Sự phát tricn cua hoá học h Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) ữu cư không nhùng có lác dụng trực tiêp đên các ngành kinh tê quốc dàn cớ liên quan dèn hoá học hữu cơ. mà cồn ảnh hướng sâu sãc dên các ngành khoa hựGiao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
c khác như sinh học. hưá sinh, y hực, dirực học. nông nghiệp ...làm chư con người ngày càng lâm chu thiên nhiên và băl thiên nhiên, điêu khiên thiên nBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) ác dàn xuàt của chủng. Đời tượng này dtrợc khảo sát riêng là dơ một sô nguyên nhân sau dây:- Sơ lượng các hợp chất hữu cơ rất lớn và tăng rất nhanh. Khoảng trẽn 10 triệu hợp chât hữu cơ dã dược biêt. Trong dớ cớ những hợp chât dóng vai trờ vỡ củng quan trọng dơi vói các quá trinh hoạt động sống cùa Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) cơ thê sinh vật như các hợp chắt gluxit. các hợp chất protein, các axil nucleic, các vitamin, các hocmon...3- Vai trò to lớn và ứng dụng phong phú cúaGiao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
hoá hoc hùn cơ trong đời sống hảng ngày và trong các ngành kinh tê quốc dân: Nhiên liệu và dâu nhớn, các loại nòng dược, thuốc chừa bênh, các chất hoBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) à mòn học cơ sớ đê nghiên cứu các quy luật và cơ chê của các quá trinh chuyên hoá các chat trong cơ thế. từ đó có thề đe ra những biện pháp kỳ thuật thích hợp tác động lãm tâng năng suât. chất lượng của cây trỏng và vật nuôi.1. CẤU TẠO VÀ ĐẠC ĐIẺM CÙA CACBONNhư trẽn đả nói. hoá học hữu cơ là ngành h Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) oá học dành riêng cho nguyên tố cacbon. Số lượng các hợp chất hữu cơ rat nhiều vã ngày càng được tàng lên rat nhanh bỡi những hợp chât mới tim đirợc tGiao trinh huu co bm hoa (chuẩn)
rong thê giới tự nhiên và bâng con đường tông hợp trong các phòng thí nghiệm.Vấn đê đật ra là tại sao nguyên tổ cacbon lại có khả năng hình thành nhiêBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) trong co 2 điện từCacbon là nguyên lố thuộc chu ki hai. phàn nhóm chính nhóm tuần hoàn. Lớp vo điện tứ cua nó cỏ 6 điện tư được chia thành 2 lớp ( ls2): lớp ngoài cỏ 4 điện tữ ( 2s22p2).□ nmnls2 2s22p2Các lớp điện tứ s và p sẻ tạo nên những đám mày diện tư (obitan) khác nhau. Obitan s có dạng hình c Giao trinh huu co bm hoa (chuẩn) ầu. Các obitan p có dạng số 8 nồi. Các obitan p phân chia trong không gian theo 3 chiều px. py và pz.4BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - HÀ NỘIDINH VÃN HÙNG - TRẢN VÃN CHIÊN PGS. TS DINH VÃN HÙNG (Chù biên)GIÁO TRÌNHHÓA HỌC HỮU CONHÀGọi ngay
Chat zalo
Facebook