Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÒ CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẠN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÒNG NGHÈ TH Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin HỰC PHÁMKHẢO SÁT ÀNH HƯỞNG BỌT VỎ DƯA HÁU ĐẾN CHÂT LƯỢNG BÁNH MUFFINGVHD: TS. vũ TRÀN KHÁNH LINH SVTH : HÔ THỊ THU HÀ MSSV: 16116020SVTH: NINH XUÂN PHÚMSSV: 16116241Tp. Hồ Chí Minh, tháng 12/2020TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT TILÀNH Plló HÔ cui MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THựC PHÀM BỌ MÔN CÔNG N Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin GHỆ THỤC PHÀMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÃ SO: 2020-16116020KHẢO SÁT ẤNIIHƯỢNG BỘT VỎ DƯA HẤU ĐEN CHẤT LƯỢNG BÁNH MUFFINGVHDĩ TS. vũ TRẤN KHẢNH LINHSVTH: HÕKhảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
THỊ THU HÀ16116020NINH XUÂN PHÚ16116241THẢNH Pilõ llõ cui MIN 11 - 12/2020iiI RƯỜNG DẠI ll(.)C sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÒ CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẠN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÒNG NGHÈ TH Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin ành: Công nghệ thực phẩm1.Tên khóa luận: Kháo sát ánh hưởng bột vỏ (lira hầu đến chất lượng bánh muffin.2.Nhiệm vụ cùa khóa luận:Sản xuất và đánh giá chất lượng mau bột võ dưa hau.Kháo sát ảnh hường cúa việc thay thế 10%, 15%. 20% bột mi bàng bột vò dưa hấu đến chất lượng bánh muffin.Đánh giá cám qu Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin an về múc dộ yêu thích cùa người tiêu dùng đối với sàn phẩm mới.3.Ngày giao nhiệm vụ khóa luận:4.Ngày hoãn thành khóa luận:5.Họ tên ngưòi hướng (lẫn :Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
TS. Vũ Trần Khánh LinhNội dung vã yêu cầu dồ án tốt nghiệp đã được thông qua bứi Trường Ngành Công nghệ Thực phàmTrướng NgànhTp.HCM. ngây tháng nám 2Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÒ CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẠN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÒNG NGHÈ THBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÒ CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẠN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÒNG NGHÈ THGọi ngay
Chat zalo
Facebook