Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức
[ĩJsi'plki [ĩLìi[dĩĩígĩẸẼù- í^SỊ pllqqn^T^^T^Ĩph^SŨ^Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHẨMKHÓA L Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÕNG NGHỆ THỰC PHÂMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUÁT SỮA GẠO LÚTGVHD: ThS. NGUYỄN ĐẶNG MỸ DUYÊN SVTH: HỒ THỊ BÍCH TRAMMSSV: 11116073Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7/2015■TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHO HO CHÍ MINH KHOA CÒNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÁM BỘ MÓN CÔNG NGHỆ THựC PHÀMNHIỆ Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức M VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPHọ và tên sinh viên: Hồ Thị Bích TrâmMSSV: 11116073Ngành: Công nghệ thực phàmLóp:111160C1.Tên đồ án: Nghiên cứu quỵ trinh sănNghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức
xuất sửa gạo lírt2.Mã sổ đồ án: 2015 -111160733.Nhiệm vụ của đồ án:•Tống quan, tham kháo tài liệu tìm hiểu nguồn tài liệu, các quá trinh thiết bi và [ĩJsi'plki [ĩLìi[dĩĩígĩẸẼù- í^SỊ pllqqn^T^^T^Ĩph^SŨ^Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHẨMKHÓA L Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức ch hồ•Kháo sát tý lệ phoi trộn đường, non-dairy creamer, dịch ho. tỷ lệ và hàm hrợng chat òn định. Sau đó đánh giá chat lượng săn phẩm.4.Ngày giao nhiệm vụ đổ án: 20 01 20155.Ngày hoàn thành đổ án: 16 7 20156.Họ tên người hướng dần: Th.s Nguyễn Đặng Mỳ DuyênNội dung và yêu cầu đổ án tốt nghiệp đà đư Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức ợc thông qua bời Trường Bộ môn Công nghệ Thực phâmTrường Bộ mónTp.HCM. ngây tháng năm 2015Người hướng dẫn1LỜI CẢM ƠN[ĩJsi'plki [ĩLìi[dĩĩígĩẸẼù- í^SỊ pllqqn^T^^T^Ĩph^SŨ^Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHẨMKHÓA L[ĩJsi'plki [ĩLìi[dĩĩígĩẸẼù- í^SỊ pllqqn^T^^T^Ĩph^SŨ^Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHẨMKHÓA LGọi ngay
Chat zalo
Facebook