Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
TÓM TẮTTrong nghiên cứu này. chúng tòi thư nghiêm một phương pháp mới đê oxy hóa tinh bột lả kỳ thuật điện phân dung dịch NaCl loàng. Mầu tinh bột săn Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân n dạng hạt (chưa hồ hóa) và dạng vô định hình (đà hồ hóa trước) sẽ được xư lý với dung dịch nước điện phân có nồng độ NaCl khác nhau từ 0.5 đến 5.0%. Các mầu tinh bột sau khi xứ lý sè được so sánh với các mầu tinh bột chưa xư lý về các tính chất như hĩnh thái bề mặt. màu sắc. nhóm chức hỏa học (phố Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân FTIR). cấu hĩnh linh thể (phổ XRD). độ nhớt reduced, phân bố khối lượng phân tư. mức đô oxy hóa. đô ổn định đông - nà đòng và các tinh chất nhiệt trọnNghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
g lượng (TGA/DTA).Dung dịch nước điên phân có Clo tông (TAC), thế oxy hóa khứ (ORP) và pH phụ thuộc vào nòng độ muối NaCl. Đây là lý do nong độ NaCl áTÓM TẮTTrong nghiên cứu này. chúng tòi thư nghiêm một phương pháp mới đê oxy hóa tinh bột lả kỳ thuật điện phân dung dịch NaCl loàng. Mầu tinh bột săn Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân inh chất công nghệ của các mầu tinh bột sắn đươc xư lý. Khối lương phân từ tái phân bố về hướng có giá tri thấp hơn, độ nhớt reduced và dộ ổn định đỏng - rà đòng cùng giâm theo nong độ NaCl.Với các mẫu chưa hồ hóa có bề mặt bi tòn thương sau quá trinh xư lý, các sắc tố của mầu được “tầy trắng” sau k Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân hi oxy hỏa. Khi đạt nồng độ NaCl 2.0%. việc tảng nồng độ muối không còn thay đối đáng kề đến độ hòa tan và độ trương nớ cùa mầu. Trong khi đó. các mầuNghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
tinh bột sấn đà hồ hóa trước dưới dạng vò định hình bị ảnh hướng nhiều hơn từ dung dịch nước điện phân. Tuy nhiên, khi nồng độ NaCl đạt 5.0%. mức độ TÓM TẮTTrong nghiên cứu này. chúng tòi thư nghiêm một phương pháp mới đê oxy hóa tinh bột lả kỳ thuật điện phân dung dịch NaCl loàng. Mầu tinh bột săn Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân ghiên cứu cùa chủng tỏi là tín hiệu tốt cho việc ứng dụng rộng rài kỳ thuật điện phân nước muối vào sân xuất các loại tinh bột oxy hóa trong quy mỏ công nghiệp.viiiMỤC LỤCQUYẾT ĐỊNH GIAO DÊ TÀI.......................................iiiLÝ LỊCH KHOA HỌC..............................................ivL Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân ỚI CAM ĐOAN..................................................viLỎI CAM TẠ...................................................viiTÓM TÁT................Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
.....................................viiiMỤC LỤC.......................................................ixDANH SÁCH CÁC CHỪ VIẺT TẢT...................TÓM TẮTTrong nghiên cứu này. chúng tòi thư nghiêm một phương pháp mới đê oxy hóa tinh bột lả kỳ thuật điện phân dung dịch NaCl loàng. Mầu tinh bột săn Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân ơng 1: TỎNG QUAN............................................11.1Giới thiệu chung về tinh bột...............................11.2Dặc điểm chung cùa hạt tinh bột............................21.2.1Hình thái hạt linh bột...................................21.2.2Cấu trúc tinh thể tinh bột................... Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân ............31.2.3Phò FUR cùa tinh bột......................................51.3Câu trúc hóa học cùa linh bộl............................61.4'l ính nấNghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
ng còng nghệ của linh bột.........................91.4.1Quá trình hồ hóa linh bộl................................9ix1.4.2Hiện tượng thoái hóa cùa tinhTÓM TẮTTrong nghiên cứu này. chúng tòi thư nghiêm một phương pháp mới đê oxy hóa tinh bột lả kỳ thuật điện phân dung dịch NaCl loàng. Mầu tinh bột săn Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân ày và định hướng của nghiên cửu.......111.4Mục tiêu nghiên cứu...................................................121.5Nhiệm vụ nghiên cứu...................................................121.6Đối tượng nghiên cứu.................................................13Chương 2: cơ SỚ LÝ THƯYÉT........... Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân ......................................142.1Quá trình điện phàn nước..............................................142.1.1Các cách điện phân nước.......Nghiên cứu sản xuất tinh bột oxy hoá bằng kỹ thuật điện phân
......................................142.1.2Các phân ứng chính xảy ra trong quá trình điện phàn.................16TÓM TẮTTrong nghiên cứu này. chúng tòi thư nghiêm một phương pháp mới đê oxy hóa tinh bột lả kỳ thuật điện phân dung dịch NaCl loàng. Mầu tinh bột sănTÓM TẮTTrong nghiên cứu này. chúng tòi thư nghiêm một phương pháp mới đê oxy hóa tinh bột lả kỳ thuật điện phân dung dịch NaCl loàng. Mầu tinh bột sănGọi ngay
Chat zalo
Facebook