Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp)
Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp)
1»........................................=3TỒNG CÔNG TY DU LỊCH SÀI GỎN TNHH MỎT THÀNH VIÊNTRƯỞNG TRUNG CÁP DU LỊCH VÃ KHÁCH SẠN SAIG0NT0URISTGIÁO TR Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) RÌNHMÒ ĐUN:PHA CHỂ VÀ PHỤC VỤ RƯỢU MẠNHTRÌNH ĐỌ ĐÀO TẠO: TRUNG CẢPTP. HỒ Chí Minh. Năm 2021————————————'iíLỜI NÓI ĐÂUTrong cuộc sổng, ân uổng lả nhu cấu trtiúc tiên cùa con ngưởi. nó quyết định sự tồn tai cùa nhân loai. Cùng với sự pliãt triển của xà hỏi loái người, nhu cầu thiết yếu này cùng có nhữ Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) ng thay đổi không ngừngKhi đời sống cỏn nghèo và thiêu thổn, con người chi cán được ản no. uống đu đẻ tồn tại. Khi đòi sống xẵ hội được nâng cao. nhuGiáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp)
câu này không chi dừng lại ơ phương diện vật chắt, mà còn đòi hoi đi kém với nó là nhu cầu tinh thần: các món ăn. đồ uổng không chi cần dam bao giá tr1»........................................=3TỒNG CÔNG TY DU LỊCH SÀI GỎN TNHH MỎT THÀNH VIÊNTRƯỞNG TRUNG CÁP DU LỊCH VÃ KHÁCH SẠN SAIG0NT0URISTGIÁO TR Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) n người không chi muốn thưởng thức những món ân đổ uống cũa què nhà, cua dân tộc mã còn muốn được thương thức những món ăn đó uống khác lạ cua các quốc gia, dãn tộc khác trên thể giơiNhằm đáp ứng nhu cầu đó, giáo trinh ‘'Pha ché và phạc vụ rượu mạnh" có nội dung được xảy dựng trẽn cơ sở kê thừa nhữn Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) g nội dung được giảng day ở các trường day nghề, kết hợp với nhừng nội dung mởi nhâm đáp úng yêu cảu nâng cao chắt lương đào tao đế hoc viên sau khi hGiáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp)
oãn thành khóa học sê có đú điều kiên vả kliã năng phục vụ được những thế hệ khách hãng luôn hướng tới những xu hướng mới 19 cá về chất lượng lần hình1»........................................=3TỒNG CÔNG TY DU LỊCH SÀI GỎN TNHH MỎT THÀNH VIÊNTRƯỞNG TRUNG CÁP DU LỊCH VÃ KHÁCH SẠN SAIG0NT0URISTGIÁO TR Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) ành nghề đào tao mà nhà trường hr điều chinh cho thích hợp và không trãi với quy định cùa chương trinh killing đào tao nghê.Nhóm Biên soạnBộ MÔN FOOD & BEVERAGE-A-WWW.STHC.EDU.VN I 2MỤC I .ục1KA.XGT.ởi nói đầu1BAI 1: C ON VẢ RƯỢI’1.1.Khái niệm về cồn vá nựm........................................... Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) ...... OS1.1.1.còn................................................................... 081.1.2.Rượu....................................................Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp)
.............. 091.2.Nòng độ còn (Alcohol by Volume, ký hiện: °» Ale Vol. Hoác ABV).91.3.Calori.......................................................1»........................................=3TỒNG CÔNG TY DU LỊCH SÀI GỎN TNHH MỎT THÀNH VIÊNTRƯỞNG TRUNG CÁP DU LỊCH VÃ KHÁCH SẠN SAIG0NT0URISTGIÁO TR Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) ................... 101.6.Tãc dụng cùa cồn........................................................ 121.6.1.Lọi ích cũa cồn....................................................... 121.6.2.Tãc hại............................................................... 121.7.Tint lượng và say rượu............... Giáo trình pha chế và phục vụ rượu mạnh (trình độ trung cấp) .......................... 13l.S.Sụlènmentvọu131»........................................=3TỒNG CÔNG TY DU LỊCH SÀI GỎN TNHH MỎT THÀNH VIÊNTRƯỞNG TRUNG CÁP DU LỊCH VÃ KHÁCH SẠN SAIG0NT0URISTGIÁO TR1»........................................=3TỒNG CÔNG TY DU LỊCH SÀI GỎN TNHH MỎT THÀNH VIÊNTRƯỞNG TRUNG CÁP DU LỊCH VÃ KHÁCH SẠN SAIG0NT0URISTGIÁO TRGọi ngay
Chat zalo
Facebook