Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
1DẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÔ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT SÔ SÁN PHÂMTU CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG N Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua NGHỆ THựC PHÂM MÃ SỐ NGÀNH: 2.11.00LUẬN VĂN THẠC sĩThành phô' Hồ Chí Minh, tháng 9 nám 2005CÒNG TRÌNH Được HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA DẠI HỌC QUỐC GIA TP. Hồ CHÍ MINHCán bộ hướng dan khoa học: PGS.TS NGUYÊN XÍCH LIÊNCán bộ chain nhận xét 1: GS.TSKH NGUYÊN VÃN THOACán bộ chấm nhận xét 2: Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua PGS.TS NGUYEN ĐỨC LƯỢNGLuận văn thạc sì được bâo vệ tại HỘI ĐÓNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN THẠC Sỉ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngày 14 tháng 9 năm 2005TRƯỜNNghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
G ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Phòng đào tạo SĐH3CỘNG HÒA XÃ HỘI CHÌ NGHĨA VIỆT NAM Độc lạp - Tự Do - Hạnh PhúcTp. HCM, ngày 14 tháng 9 năm 2005NHIỆM VỤ LUẬN VĂN1DẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÔ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT SÔ SÁN PHÂMTU CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG N Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua HV: 01103274I.Tên đề tài: NGHIÊN cứu MỘT số SAN PHAM TỪ CÀ CHUAII.Nhiệm vụ và nội dung:-Khảo sát các đặc điểm về thành phần câu trúc của trái và các thành phẩn dinh dường chính có trong thịt trái 3 loại cà chua: cà chua hổng, cà chua múi và cà chua bi.-San xuất thử nghiệm 3 sân phẩm từ cà chua: cà c Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua hua xanh dẩm dấm. nước cà chua tự nhiên và mứt cà chua bi.III.Ngày giao nhiệm vụ: 1/2005.IV.Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 7/2005.V.Họ và tên cán bộ hướngNghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua
dẫn: PGS.TS NGUYEN XÍCH LIÊN.VI.liọ và tên cán bộ chấm nhận xét 1: GS.TSKH NGUYEN VÀN THOA.VII.Họ và tên cán bộ chấm nhận xét 2: PGS.TS NGUYÊN ĐỨC LƯỢ1DẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÔ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT SÔ SÁN PHÂMTU CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG N Nghiên cứu một số sản phẩm từ cà chua ngành thõng qua.Ngày 14 tháng 9 năm 2005Phòng Dào tạo SĐIỈKhoa quán lý ngành1DẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHÔ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH PHƯƠNG QUYÊNNGHIÊN CỨU MỘT SÔ SÁN PHÂMTU CÀ CHUACHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÔNG NGọi ngay
Chat zalo
Facebook