Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 48 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic GHIỆP củ NHÂN HÓADUỢCDà Nang - 2013MỜ ĐẲƯNgày nay cùng vứi sự phát triền của ngành kinh tế, khoa học kỳ thuật, nhu cầu sử dụng phàm màu dùng trong các

ngành công nghiệp thực phàm, dược phàm vã mỳ phấm ngày câng tàng lên nhanh chóng. Trong khi dó. màu tụ nhiên ngày càng cạn kiệt, với sô lượng có hạn Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

nen không thê đáp ứng đù nhu câu của con người. Do dó. mâu tông hợp dược dũng nhiều hơn. da dạng không kém nhùng mâu tự nhiên.Tuy nhiên, phàm mâu lông

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

hợp ớ nước la dùng trong các ngành công nghiệp thực phàm, dược phàm và mỳ phàm phân lớn đcu phái nhập lừ nước ngoài, với giá thành cao. Việc nam vừng

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic phàm màu bán trên thị trưìmg là những phàm màu được pha trộn với các loại mâu phức tạp. không rõ nguồn gốc nhẩm giam giá thành, hợp với tiũ tiền của n

gười liêu dùng nhung mặt khác gầy ánh hướng đèn sức khóc cộng đông, gày ò nhiềm mòi trưởng. Do dó, việc nghiên cứu tạo ra các loại phàm màu dáp ứng nh Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

u câu của người sứ dụng trong nước là một ván đê cân được quan lủm.Nhảm cũng cố kiến ihức VV quá trinh tồng hạp phẩm màu đế lừ đó giúp mọi người hiếu

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

sâu về chúng vá góp một phần não dó váo việc san xuất, phát triển tòng hc.yp phàm màu trong nước được sứ dựng trong ngành công nghiệp thực phâm, dược

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic G 1:TỎNG QI AN1.1.Tổng quau về phẩm màuPhẩm mâu lả một trong nhừng nhỏm màu không thể thiếu trong bẩt kỹ ngành công nghiệp nào. Trong công nghiệp thục

phẩm, dtrợc phẩm - mỳ phẩm cùng vậy, phàm màu được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như che dấu mùi vị, lãm dẩu hiệu nhận biết cùng như lãm tảng Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

tính hấp dẫn, hình thức của sán phàm đối với người tiêu dùng.Phàm mâu được chia ra làm 2 loại chính:7.7.7. Màu vô cư-Ihưìrng có câu tạo đon giãn là mu

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

ôi hoặc oxit kim loại: PbCrOj, HgS mâu đó. vàng chanh ZnCrOi + KjCrrOv.-Các chất màu vô cơ re, bền với nhiệt vã ánh sáng, kẽm bền với acid. bazơ. cườn

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic àu được chièl xuâl ra hoặc được che biên từ các nguyên liệu hừu cơ (thực vật - dộng vật) sàn có trong tự nhiên.Ví dụ: Carolcn lự nhiên được chicl xuâl

lừ các loại quá có màu xàng như: gâc, cà chua. ...; chắt màu vàng curcumin trong cũ nghệ; màu xanh indigo có trong cây chàm: màu mãng cụt; mâu do cua Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

qua diều. ...[5]Nhóm phâm màu có nguồn gòc lự nhicn xới nhược điềm là cường độ mâu kém. màu dề bị mat di do các yếu tố: tác dộng cùa ánh sáng, nhiệt

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

dộ. tác dụng cùa CƠ2 với nồng dộ cao dê bao quán thực phàm rau quả. biến dòi enzim. tác dụng cua các lác nhân hóa học (acid. kiềm, oxi hóa....). Tuy n

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic các phầm màu được tạo ra bang các phàn úng tông hợp hoã học.Pham mâu tống họp dược phàn loại dựa theo cấu tạo có các phẩm màu như:-Phàm màu azo: Phâm

màu tông hợp mã trong phân tứ có chứa một hoặc vài nhóm mang mâu azo -N=N- liên kết xới gốc thơm. [2,5.14]-Phẩm màu antraquinon: Trong pỉiâxi tử loại Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

phàm mâu nảy có một hoặc nhiều nhân antraquinon hoặc các dần xuât cua nó. [13]-Phẩm màu inđigoit: Loại phẩm màu này trước đày có nguồn gốc từ thực vật

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

, có màu xanh sẫm trích dược từ lá cày chàm. Klũ còng nghiệp phẩm màu pliát triển, dà tồng hợp được phàm màu inđigoit với nhiều màu sắc phong phú. [13

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic các phẩm màu tông hợp khác như nitro, nitrozo. polymetyl. lưu huỳnh, arylamin. azometyl. phàm màu hoãn nguyên da vòng.... [13]('ác phàm màu tòng hợp

thường có cường độ màu cao, độ hên màu cùng rầt cao. màu sắc da dạng và phong phú. với một lượng nhô dă cho màu dạt với yêu cầu dặt ra nhưng nhược diê Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

m là gây dộc tinh khá mạnh, anh hương dền sức khóe cua người tiêu dùng do đó râl ít được đua vào thực phàm và khi đưa vào thực phàm thì phải dược kiêm

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

nghiệm nghiêm ngặt cua bộ V tế. [5.14]1.2.Pham màu thực phàm-Phẩm mâu thực phàm lã nhóm nhùng chất màu dược dũng lãm phụ gia thực phàm, dê tạo ra hoặ

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG

Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic trị dinh dường khi ăn.-Phàm màu thực phâm cùng được chia làm 2 loại:+ Phâm màu lự nhiên: là các châl mâu được chièt xuầl ra hoặc được chè biên lữ các

nguyên liệu hừu cơ (thực vật. dộng vật) sằn có trong tự nhiên.+ Phàm mâu lòng hợp: l.ã các phàm mâu được lạo ra bâng các phân ửng lông hợp hoá học. [5 Nghiên cứu tổng hợp phẩm màu sunset yellow từ acid sulfanilic

]Bang Ị.ỉ. Các phâm màu thực phàm tồng họp (được Bộ Trương Bộ Y Tế cho phép sir dụng trong thực phẩm). [7]

ĐẠI HỌC ĐÀ NÃNG TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KHOA HÓATRẦN THỊ THU THÙYTên đê tài:NGHIÊN cúu TỎNG HỌP PHẨM MÀU SUNSET YELLOW TỪ ACID SLLFAMLICKHÓALUẬN TÓT NG