Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn
Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn
ÚY BAN NHÂN DÀN THÀNH PHÔ HÓ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ IM N: NGHIỆP vụ BUỒNG NGÃNH/NGHẺ: QUẤN I RỊ NHÀ HÀNG V Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn VÀ DỊCH vụ AN l ÓNGTRÌNH l)ộ: CAO DẤNGBan hành kèm Theo ộuyểt định số:/QD-...ngày........tháng.... năm......................cùa................................TPHCM. nám 2021TUYÊN BÓ BẤN QUYỀNTài liệu nãy thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thòng tin có thê được phép dime nguyên ban hoặc trích Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn dũng cho các mục đích về dào tạo vã tham khao.Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc SƯ dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sè bị nghiêm cGiáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn
ắm.1LỜI GIỚI THIỆUBộ phận Buồng phòng là một trong nhùng bộ phận không thể thiếu trong bẩt kỳ khách sạn hay cơ sở hru trú nào. Vi vậy việc trang bị nhÚY BAN NHÂN DÀN THÀNH PHÔ HÓ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ IM N: NGHIỆP vụ BUỒNG NGÃNH/NGHẺ: QUẤN I RỊ NHÀ HÀNG V Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn p vụ Buồng vậy nên nội dung của nó tập trung vào các kiến thức vã kỳ năng chú yếu cần thiết để người học hiểu rò và có thề thực hành các quy trình. Bèn cạnh đó, tác già cũng giành mối quan tủm đặc biệt đen các vấn đề vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, an toàn lao động vã chàm sóc khách hàng, nhưng điề Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn u này bao hàm các nguyên lac chú yèu đe cho bạn thành cồng trong công việc.Giáo trinh nãy cung cấp một nền táng quan trọng dè tiếp nhận các kiến thứcGiáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn
vã kỳ- năng chuyên mòn. Khi bạn dọc xong giáo trinh này. bạn sè có kiến thức và kỳ năng cơ bán về các hoạt dộng cùa Bộ phận Buồng. Với hãnh trang này.ÚY BAN NHÂN DÀN THÀNH PHÔ HÓ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ IM N: NGHIỆP vụ BUỒNG NGÃNH/NGHẺ: QUẤN I RỊ NHÀ HÀNG V Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn hay nhó não.I.ân đáu liên giáo trình này được biên soạn, chác chăn không tránh khói nhùng thiêu sót. Chúng lôi trân trọng cămGiáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn
C...........................7PHÃN VIỆC sộ 1.1: CHƯÁN BỊ NHẢN CA LÀM VIỆC (KIÊN THỨC) 7 PHẬN VIỆC SÔ 1.2: VỆ SINH CÁ NHÀN (KIẾN THỨC)...........8PHÂN VÚY BAN NHÂN DÀN THÀNH PHÔ HÓ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ IM N: NGHIỆP vụ BUỒNG NGÃNH/NGHẺ: QUẤN I RỊ NHÀ HÀNG V Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn .....14PHẢN VIẸC SO I.5:CÁCH SỪ DỤNG BẢO CÁO TÌNH TRẠNG BUÔNG...’................. „......................17PHÂN VIỆC SÔ 1.6: CÁC THUẬT NGỪ NGHIỆP vụ BUÔNG (KIÊN THÚC)...................................’.......... 20PHẢN VỆC SỎ 1.7:CÁCH sử DỤNG MÁY NHAN TIN VÀ BÔ DẤM24PHAN VIỆC SÔ l.8:CÁCII sử D Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn ỤNG CHÌA K1IOÁ.......... 26PHAN VIẸC SO 1.9:AN N1N11 VÀ AN TOÀN TRONG CÔNG VIẸC (KIÊN THỨC).............................. 28PHAN VIỆC SO LGiáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn
IO:SO DÔ TÔ CI lức KHÁCH SẠN (KIEN TIIƯC)31 Pi IAN VI Ệc SO 1.11 SO CỨU VÀ Pl IÁN ỬNG VỚI CÁC TÌNIIÚY BAN NHÂN DÀN THÀNH PHÔ HÓ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ IM N: NGHIỆP vụ BUỒNG NGÃNH/NGHẺ: QUẤN I RỊ NHÀ HÀNG VÚY BAN NHÂN DÀN THÀNH PHÔ HÓ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ IM N: NGHIỆP vụ BUỒNG NGÃNH/NGHẺ: QUẤN I RỊ NHÀ HÀNG VGọi ngay
Chat zalo
Facebook