Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ
Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ
ĐẠI HỌC ĐÀ NÂNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HOÁLÊ THỊ NHƯĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ)ề tài: NGHIÊN cửu sự BIÉN ĐỎI CỦA Rượu TÀ VẠT LÊN MEN TỪ DỊCH NHỤA CÂY BÚ Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ ÚNG BÁNG TRONG THỜI GIAN TÀNG TRỮCẤN BỌ HƯỚNG DẤN: PGS. TS. ĐẶNG MINH NHẬTĐÀ NÀNG-2018ĐẠI HỌC ĐÀ NÂNGCỌNG HÒA XÃ HỌI CHÌ NGHĨA VỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAĐộc lập - Tự do - Hạnh phúc■KSoõoxSory:NHIỆM VỤ ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPHọ tên sinh viên: LẺ THI NHƯMSSV: 107130079Ngày, tháng, năm sinh: 03/10/1995Nơ Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ i sinh: Quảng TrịChuyên ngành: Còng nghệ Thực phẩmI.TÊN ĐẺ TÀI: NGHIÊN cứu sự BIÊN ĐÓI CỦA Rượu TÀ VẠT LÊN MEN TỪ DỊCH NHỰA CÀY BỨNG BÁNG TRONG THỜI GNghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ
IAN TÀNG TRỪII.NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG:-Xác định một số tinh chất và thành phần của dịch nhựa cây Bủng Báng.-Xác đinh một số thông số công nghệ cho quá tĐẠI HỌC ĐÀ NÂNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HOÁLÊ THỊ NHƯĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ)ề tài: NGHIÊN cửu sự BIÉN ĐỎI CỦA Rượu TÀ VẠT LÊN MEN TỪ DỊCH NHỤA CÂY BÚ Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ u trong thời gian tàng trừ.III.NGÀY GIAO NHIỆM VỊIV.NGÀY HOÀN THÀNH N 'Ụ:V.CẤN BỌ HƯỚNG DÃN: PGS. TS. ĐẶNG MINH NHẬTĐà Nằng, ngày 25 tháng 05 nủni 20ỉ 8CHÙ NHIỆM BỌ MÔN DÀO TẠOCÁN BỌ HƯỚNG DÁNPGS.TS. ĐẬNG MINH NHẬTPGS.TS. ĐẬNG MINH NHẬTLÒI CẢM ƠNĐè hoãn thành dồ án này. bên cạnh sự cố gắng, nồ lực c Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ ùa ban thân tôi côn nhận dược sự hướng dần. giúp dờ nhiệt tinh cùa Quỳ Thầy Cô cùng như sự dộng viên, ung hộ nr gia dinh vã bạn bé.Đầu tiên, tòi xin cNghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ
hân thành bây tò lóng biết ơn dến PGS.TS. Đặng Minh Nhặt -Trường Đại học Bách khoa Đà Nằng dà tận tình hướng dần vã giúp dờ tòi trong suốt thời gian tĐẠI HỌC ĐÀ NÂNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HOÁLÊ THỊ NHƯĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ)ề tài: NGHIÊN cửu sự BIÉN ĐỎI CỦA Rượu TÀ VẠT LÊN MEN TỪ DỊCH NHỤA CÂY BÚ Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ truyền dạt nhũng kiến thức quý báu cũng như tạo mọi diều kiện thuận lợi cho tòi trong suốt thời gian học tập tại trường.Tôi cùng xin cam ơn Quý Thầy Cô phụ trách thí nghiệm - Trường Đại học Bách khoa Đà Nang đà động viên và tạo điều kiện chơ tỏi thực hiện luận văn này.Tôi cùng chân thành câm ơn gia Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ đình, bạn bè - những người không ngừng khích lệ và hồ trợ tôi trong suốt quá trình học tập vã thực hiện luận vãn này.Cuối cùng, tòi xin bày tò lòng biNghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu tà vạt lên men từ dịch nhựa cây búng báng trong quá trình tàng trữ
ết ơn đến Quý Thầy Cô phan biên. Quý Thầy Cô trong hội dồng bao vệ tốt nghiệp dà dành thời gian quý báu cùa minh đẻ dọc và góp ỳ cho luận vãn này.Đà NĐẠI HỌC ĐÀ NÂNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HOÁLÊ THỊ NHƯĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ)ề tài: NGHIÊN cửu sự BIÉN ĐỎI CỦA Rượu TÀ VẠT LÊN MEN TỪ DỊCH NHỤA CÂY BÚĐẠI HỌC ĐÀ NÂNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HOÁLÊ THỊ NHƯĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPỉ)ề tài: NGHIÊN cửu sự BIÉN ĐỎI CỦA Rượu TÀ VẠT LÊN MEN TỪ DỊCH NHỤA CÂY BÚGọi ngay
Chat zalo
Facebook