Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 290 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Hoàng Thu HằngGIÁO TRÌNHTHỤC HANHNGHIÊP VU LÊ TÂNHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA. THẼ THAO V

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân VẢ Dư LỊCH TRƯỜNG CAO DẲNG Dư LỊCH HÀ NỌIThS. Hoàng Thu HăngGIÁO TRÌNHMÔ DƯN: THỰC HÀNH NGHIỆP V ụ LÈ TÂNNGÀNH: QUẪN TRỊ KHÁCH SẠNTIÉNG ANH - ỌƯẤN TRỊ

KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNGTRÌNH «0: CAO DANG(Lưu hành nội bộ)Ban hành kèm theo Ọnyết định số:./ỌD-CDDLHN ngày ... tháng ...năm.....của Hiệu trướng Trường Ca Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

o dang Du ìịch Hà NộiHà Nội, 2018LỜI GIỚI THIỆUTrong khách sạn. bộ phân Le tân được coi là trung tâm thần kinh cua khách sạn. là dại diện cua khách sạ

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

n. là hình anh cua người Việt Nam trong con mat khách nước ngoài. Bộ phận Le rân đại diện cho khách sạn tạo ra nhừng ấn tượng dâu tiên và trọn vẹn tro

Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Hoàng Thu HằngGIÁO TRÌNHTHỤC HANHNGHIÊP VU LÊ TÂNHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA. THẼ THAO V

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân phục vụ khách không tích cực sẽ đều làm ánh hường den chất ỉượng dịch vụ cua khách sạn.Nhân viên le làn khách sạn là người dóng vai trò quan trọng tro

ng việc giới thiệu, quang bá khách sạn. thu hút, duy tri và phát triên nguồn khách cho khách sạn do đõ le rân là người cần phái có chuyên môn nghiệp v Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

ụ giói, cỏ ngoại ngừ thông thạo, có ngoen hình, kha nang giao tiếp ứng xử cùng với sự hiêu biết vàn hoá - xà hội. Moi cư chỉ. hành dộng, việc làm cua

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

nhân viên le lân đều tác động den quyết định tiêu dùng cùa khách du lịch.Dào rạo nghề lề tân khách sạn lã dào tạo những kỹ năng về chuyên môn nghiệp v

Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Hoàng Thu HằngGIÁO TRÌNHTHỤC HANHNGHIÊP VU LÊ TÂNHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA. THẼ THAO V

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân lý các tình huống thường xảy ra trong quá trình phục vụ khách.Nội dung của cuồn giáo trinh được kết cầu thành 25 bài khác nhau có tính lô gic, moi bài

giãi quyết một hoặc một vài kỳ nàng dược sap xếp theo các giai đoạn phục vụ khách cùa bộ phận Le ràn. Sau phần mục tiêu can đạt dược cúa bái học là p Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

han nội dung, bat đầu phan nội dung là nhừng kiên thức liên quan dền việc hình thành các kỹ nang. Các quy trinh và kỳ nấng trong cuốn giáo trình thực

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

hành này hoàn toàn dựa trên tiêu chuồn quy định dôi với kỹ năng thực hành các phản việc của Dự án A77 (Dự án phát ĩriên nguôn nhân lục Du ì Ịch Việt N

Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Hoàng Thu HằngGIÁO TRÌNHTHỤC HANHNGHIÊP VU LÊ TÂNHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA. THẼ THAO V

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân Du lịch Việt Nam. Dong thời dây cùng là tài liệu tham khảo 1)0 ích cho các nhân viên lê rân dang công tác tại các khách sạn thuộc mọi thành phàn kinh

tể, cùng như là cám nang cho các nhà quân lý khách sạn, góp phan nàng cao chat lượng phục vụ cho doanh nghiệp nói riêng và cho ngành Du lịch Việt Nam Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

nói chung.Nhóm biên soạn chân thành cam ơn sự dóng góp ỷ kiên, cùng như giúp dờ chia sẽ kinh nghiệm cua các dong nghiệp trong Bộ môn Khách sạn thuộc K

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

hoa Quàn trị khách sạn- nhà hàng. Trường Cao đằng Du lịch Hà Nội; các chuyên gia trong lĩnh vực dào tạo quán lý khách sạn, các cựu sinh viên cùa Nhà t

Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Hoàng Thu HằngGIÁO TRÌNHTHỤC HANHNGHIÊP VU LÊ TÂNHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA. THẼ THAO V

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân trong quá trình hiên soạn nhóm tác giá không tránh khói nhũng thiếu sót về văn phong, thuật ngừ chuyên môn do tham kháo các tài liệu cũa nước ngoài, c

ũa các tập đoànkhách sạn lớn. Do đó, lác già mong nhộn được những ý kiến đóng góp cùa bạn dọc dè tiếp lục hô sung và hoàn thiện nội dung cho cuồn giáo Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

trình này.Hà Nội. ngày 25 tháng 12 năm 2018Tham gia biên soạn1Chú biên: Hoàng Thu Hang2Thành viên: Doãn Thanh Huyền3Thành viên: Lê Xuân Huy4Thành viê

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân

n: Nguyền Trọng Dạt5Thành viên: Nguyen Vinh Lê MinhiiMỤC LỤC

Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Hoàng Thu HằngGIÁO TRÌNHTHỤC HANHNGHIÊP VU LÊ TÂNHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA. THẼ THAO V