Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 102 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

BỘYTẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC Y Dược CÀN THƠĐÈ TÀI NGHIÊN cứư KHOA HỌC CÔNG NGHỆ CÁP TRƯỜNGNGHIÊN cưu TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, KHÁU PHẦN ĂN VÀ MỘT SÔ YẾU TÓ LIÊN

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012 QUAN Ờ TRẺ TÙ 11 - 14 TUỒI TẠI THÀNH PHÓ CẦN THO NĂM 2012THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC CÂN THƠ HÃY TÔN TRỌNG RAN QVYÊ\Chủ tịch hội đồngPGS.TS Lê Thà

nh TàiChù nhiệm đề tài■Bs Nguyễn Thị Hiền®TUMPUB Tải liệu phục vụ học tập. nghiên cứu khoa họci1TÓM TẢT ĐÈ TÀII.ĐẬT VÁN ĐÊLứa tuồi từ 11 - 14 tuồi là Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

độ tuồi trọng yếu troug sụ phát triển đời người, trẻ phát triển nhanh về thè lực, tâm lý, trí tuệ. và phát triền giới tính. Do dó nhu cầu về dinh dườn

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

g dặc biệt tăng cao. Giai đoạn này nếu chế dộ dinh dường tốt sẽ khắc phục được tình trạng chậm phát tricn do thiêu dinh dường ở các giai doạn trước, c

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012 .1% SDD thề gầy còm. 33,7% thấp còi. đặc biệt là nhóm tuồi 10-14 tuổi. Kct quà nghiên cứu cùa Trần Thị Minh Hạnh và cs ở rp HCM năm 2009: ti lộ SDD gằ

y còm ở học sinh THCS là 7.4%; ti lệ TCBP là 22.5%. Ờ ĐBSCL chưa có một nghiên cứu nào cụ the về tình hình dinh dường ờ lứa tuồi này, kể từ báo cáo Tố Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

ng Điều tra về Dinh Dường năm 2000 cùa BYT: ti lệ SDD thể gầy còm ờ nhóm tuổi 11-14 tuổi là 42.57%, nghiên cứu cùa Trần Thanh Liêm về tình hình thừa c

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

ân, béo phì ờ cần Thơ năm 2011 cho thấy ti lệ TCBP ở nhổm tuòi này là 9.75%. Cho thấy còn có khoảng trống ve tình trạng dinh dường cùa nhóm tuổi này v

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012 ừ ì ỉ - 14 tuổi tại thành pho cần Thơ năni 20Ỉ2" Mục tiêu nghiên cứu:1.Phân loại tình trạng dinh dường ở tre từ 11 - 14 tuổi thành phố cần Thơ năm 201

2.2.Tìm hiéu một số yếu tố liên quan den tình trạng dinh dưõng cùa trẽ từ 11-14 tuồi thành phố cần Thơ năm 2012.II.ĐÓI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CƯU Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

2.1.Đối tượng: 606 học sinh từ 11 - 14 tuổi ở 5 trường THCS tại 5 quận, huyện khác nhau trên dịa bàn thành phố cần Thơ.2.2.TI1ÌCÍ kế nghiên cứu: Nghiê

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

n cứu mô tà cắt ngang có phàn tích.2.3.Cỡ mẫu nghiên cứuCờ mầu dược tính theo công thức: n = Z2(|.a/2) ~2*p : nghiên cứu của Trần Thị Minh 1 lạnh và c

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012 94,5 ; n2 = 105,2 ; n3 - 267,9. Để mẫu đại diện cho đánh giá tình trạng dinh dưỡng nên cỡ mẫu lớn nhất được chọn là 268. Chọn mẫu cụm đại diện cho 2

vùng sinh sống khác nhau của trẻ là nông thôn và thành thị nên hộ số thiết kế là 2. Tổng số học sinh cằn chọn là: 268 X 2 = 536 (lấy thêm 10% đề phòng Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

mất mẫu = 606).III.KÉT QUẢ3.1. Tình trạng dinh dưỡng cùa đối tượng nghiên cứu:Bâng 3.1. Tình trạng dinh dường của đối tượng nghiên cứu:Tình trạng din

Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng khẩu phần ăn và một số yếu tố liên quan trẻ từ 11 14 tuổi tại thành phố cần thơ năm 2012

h dưỡngTần sốTỷ lệSuy dinh dường10517,3Bình thường42770,5Thừa cân7412,2