Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT AO GIÁO DỤC Ý THỨC AN TOÀN VỆ SINH THựC PHẢM TRONG VIỆC DẠY - HỌC SINH HỌC VI SINH VẶTCAP THPT"I.Sơ lược lý lịch tác giâ:-Họ và tên: Nguyên Thị Diệu Thư.Nam. nữ: nữ-Ngày tháng năm sinh: 28.04.1984.-Nơi thường trú: Tân Hòa, Phú Tân. An Giang.-Đơn vị công tác: Trường THPT Chu Vãn An.-Chúc vụ hiện nay: Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT Giáo viên-Trình độ chuyên môn: Thạc sĩ-Lĩnh vực công tác: giăng dạy môn sinh học và chu nhiêm.II.Sơ lược đặc diêm tình hình đơn vị:Trường nam vị tríSáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
thuận lợi về giao thông, gan sóng, ngay trung tâm của thị trấn, nhã cứa dõng đúc, gàn chợ, sô lượng cày xanh nhiêu dam bao cho bóng mát và môi trưởng sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT nhiên vần còn chưa sạch lam và còn một bò phân học sinh chưa có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phàm, vân thường xuyên mua các thức ân. nước uống qua hãng rào công trường, làm mắt vẽ mỹ quan sư phạm cùa nhà trướng.1Thuận lợi:- Được sự quan tâm của các cấp chính quyền địa phương về môi trường tr Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ong trường học, chương trình "xanh- sạch- dẹp" trường lớp đã được nhã trường thực hiện trong nhiêu năm qua. Phong trảo xây dựng trường học thân thiện,Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
học sinh tích cực. cơ quan văn hóa đang được đày mạnh và có hiệu qua tại đơn vị.-Thường xuyên tò chức cho các em tông vệ sinh, lao động nhặt rác sân sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT óa hoc. cóng nghệ. GDCD...). sinh hoạt chủ nhiệm, sinh hoạt dưới cờ. hoạt động y tế học đường....-Phong trào thi đua “ Xây dựng trường học xanh - sạch - đẹp “ cùng đươc áp dụng vào và xem đày là tiêu chí thi đua của trường và của các lớp như : trong cây xanh, hoa kiêng vệ sinh tnrớc, trong phông học Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT , sàn trường, môi lớp đêu có các sọt rác dám bao cho việc giữ gìn an toàn vệ sinh thực phàm trong tháng hãnh động vì chắt lượng an toàn vệ sinh thực pSáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
hâm hàng năm trong nhà trường.-Một bò phận học sinh trường tham gia tích cực vê các cuộc thi liên quan đến an toàn vệ sinh thực phàm như: vê sáng tạo sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT học.*Khó khàn:-Ý thức cùa học sinh về an toàn vệ sinh thực phẩm chưa cao.-Mặc dù nhà trường có nhã càn tin phục vụ ăn uống với nhiêu hĩnh thức món ãn. nước uông phong phú nhưng vàn chưa đáp ứng nhu càu thi hiêu cùa học sinh, một bộ phận các em vần có xu hướng thích mua đồ ăn. thức uống trước cong r Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ào...vừa không đăm bão an toàn vệ sinh thực phàm mà còn làm mất vè mỹ quan cùa cơ quan trường học.- Còng tác giữ gin an toàn vệ sinh thực phàm vần chưSáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
a thật hiệu quả. Mỏi trường sống xung quanh vẫn còn bị ỏ nhiễm, nhiều nơi rất trầm trọng, nhiều thực phầm nhìn bát mắtNGUYỄN THI DIỆU THU1THPT C HU VÃsờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ông theo kịp sự đôi mới của xã hội mã nhát lã sự biến đỏi phức tạp. đa dạng của cóng nghệ chế biển trong giai đoạn hiện nay.-Giáo dục an toàn vệ sinh thực phàm là một lĩnh vực giáo dục liên ngành, tích hợp vào các môn học và các hoạt dòng trong đỏ có mòn Sinh học. Trong quá trinh dạy học Sinh học. t Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ôi chac rang các giáo viên đà đe cập đen các biện pháp giáo dục an toàn vệ sinh thực phàm. Tuy nhiên việc làm này còn chưa thường xuyên, đỏi khi còn mSáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
ang tinh sách vờ, thiêu sự gán gũi với dời sông thực tê học sinh, do nhiêu nguyên nhân như:+ Do điểu kiện phục vụ dạy học. cơ sở vật chẩt trang thiết sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT Thời lượng cua một tiêt hoc hạn chê (45 phút) do đỏ gião viên giáng dạy không đũ thời gian đi sâu vào việc tích hợp nội dung an toàn vệ sinh thực phâm.-Phan mở rộng liên hệ an toàn vệ sinh thực phàm thường được coi là phan phụ nên dể bị bo qua.-Học sinh ít có kiến thức thực te dần đến việc liên hệ c Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ho các em là rất khó khăn.Bên cạnh đó, Sinh học là môn học mang tính thực tiễn cao. chúng ta hoàn toàn cỏ thê vữa đưa ra các biện pháp giáo dục ý thứcSáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
an toàn vệ sinh thực phàm liên quan đến từng nòi dung trong các bài học cụ thê lại vừa gần gùi với sự hièu biết cùa học sinh. Và diêu nảy cùng sẽ có sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT c phàm đè tử đó biêt cách bao vệ sức khóe cho bán thân, gia đình và xà hội.Nhũng vấn đề nêu trên đặt ra yêu cầu phải kịp thời giáo dục ỷ thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho thế hệ tương lai cua đất nước, theo đó là tích hop nội dung giáo dục giữ gìn an toàn vệ sinh thực phàm trong một số món học - tr Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT ong đó có môn sinh học là rat cần thiết. Qua đó, nồng cao ý thức an toàn vệ sinh thực phàm cho các em học sinh, góp phân nâng cao sức khòe, phòng ngừaSáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
các triệu chứng ngộ dộc và bệnh tật, thúc đây học sinh hứng thủ học tập. nâng cao tinh than tự học. tự nghiên cứu. nâng cao chat lượng giăng dạy cùa sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT c giúp học sinh có những hiẻu biết khoa học về the giới sống, kè cả con người trong môi quan hệ với môi trường, sức khóe và an toàn thực phàm, có tác dụng tích cực trong việc giáo dục thê giới quan, nhân sinh quan nhẩm nâng cao chất lượng cuộc song, vì vậy mòn sinh học trong trường phò thông có khả Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT năng tích hợp rat nhiều nội dung trong dạy học, trong đó việc tích hop giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thục phốm cũng là một van đe quan trọng trong hSáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT
oạt động dạy học. Qua những bài học có tích hợp nòi dung giáo dục dục ý thức vệ sinh an toàn thưc phàm nhăm góp phân nâng cao hiệu qua giảng dạy các ksờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT chính bàn thân, gia đình và xã hòi. Đó cũng chính là lý do tòi chon đề tài “Nàng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phàm trong việc dạy - học sinh học vi sinh vật cap THPT". Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN Nâng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phẩm trong việc dạy – học sinh học vi sinh vật cấp THPT sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỜNG THPT CHU VẢN AN' Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CAGọi ngay
Chat zalo
Facebook