Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 49 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa

Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa

INDUSTRIAL UNIVERSITY OF HOCHIMINH CITYBỌ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HÒ CHÍ MINHVIỆN CÓNG NGHẸ SINH HỌC VẢ TH ực PHẢM——TIỂU LUẬN MÔNCÔNG

Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa G NGHỆ CHÉ BIẾN SỮA VÀ CÁC SẢN PHẦM TỪ SỮAĐẺ TÀI:TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BO TỪ SỮAGVHD: Th.s Lê Văn Nhất HoàiLÓP: ĐHTP6B - NHỎMMã HP: 2105050Ths L

è ỉ'ã>ì Nhất HoàiCÒNG NGHẸ CHÉ BỈÉN SỪA Ĩ'Ã CẨC S.ÍN PHÁ.M TỪ SỪATp.Hồ Chỉ Minh, Ngày 20 tháng 05 nũm 2014 DANH SÁCH NHÓMNguyen Khánh Hòa10048201Phan Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa

Minh râm10051381Mai Văn 111 úc10065321Huỳnh Thị Ngọc Thi10083511Võ Thế Hoàng9204711Bùi Hoàng Thiên Thanh10050961Phan Kim Thanh10070291Trần Thị Nhung10

Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa

049761Huỳnh Thị Thủy Tiên10192481Hồ I lli Khánh Linh •10050851SVTH:NHÓM3Page 2Ths Lè Văn Nhắt HoàiCÕNG NGHE CHÉ BIẾN SƯA VÃ CẢC SÀN PHẢM TỪ SỮAMỤC LỤC

INDUSTRIAL UNIVERSITY OF HOCHIMINH CITYBỌ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HÒ CHÍ MINHVIỆN CÓNG NGHẸ SINH HỌC VẢ TH ực PHẢM——TIỂU LUẬN MÔNCÔNG

Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa ình thành công nghệ sân xuất bơ.....................91.2Phàn loại bơ................................................101.3 Giá trị dinh dường cũa bơ...

..................................16CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SÁN XƯÁT Bơ....................................18 Tiểu luận tìm hiểu công nghệ sản suất bơ từ sữa

INDUSTRIAL UNIVERSITY OF HOCHIMINH CITYBỌ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HÒ CHÍ MINHVIỆN CÓNG NGHẸ SINH HỌC VẢ TH ực PHẢM——TIỂU LUẬN MÔNCÔNG