Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi
Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi
Báo Cáo Thực Tập TÒI Nghiệp tại Công Ty Có Phân Hùi Sàn Sài Gòn FiscoLỜI CẢM ƠNChúng em xin chân thành cảm ơn các thày cô trong Khoa Thực Phãm là đã t Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi tạo điều kiện cho chúng em có co’ sở vật chãt cũng như đà truyền đạt những thông tin kinh nghiệm và kiến thức vô cùng bõ ích về qui trình chẽ biến thực phãm, quàn lý chất lượng thực phãm các kiên thức nên vẽ vi sinh, hóa lý.Thây cô đã hết lòng chi bào cho chúng em trong suốt quá trình học tập tại tr Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi ường, giúp chúng em nầm vững lý thuyết và từng bước tiêp cận thực tẽ. Đặc biệt chúng em xin câm ơn Thầy Phạm Hoàng, người đâ hướng dán và tạo điều kiệTìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi
n rãi nhiều cho chúng em hoàn thành tôt bài báo cáo này.Chúng em xin chân thành cảm ơn Công Ty Cố Phần Thủy Hài Sàn Fisco và các cô quán lý, tõ trưởngBáo Cáo Thực Tập TÒI Nghiệp tại Công Ty Có Phân Hùi Sàn Sài Gòn FiscoLỜI CẢM ƠNChúng em xin chân thành cảm ơn các thày cô trong Khoa Thực Phãm là đã t Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi õt quá trình học tập.Trong quá trình hoàn thành đè tài này chúng em đã có gâng và nõ lực rất nhiều nhưng do thời gian có hạn nên không tránh thiêu sự sai sót. Vì vậy, chúng em rất mong thầy cô, ban lãnh đạo Công Ty cùng toàn bộ công nhân viên trong công ty và các bạn đóng góp ý kiến đế đề tài của ch Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi úng em được hoàn thiện hơn.Chúng em xin kính chúc quý thây cô trong cùng toàn thẽ anh chị công nhân viên trong công ty dôi dào sức khỏe, đạt được nhiềTìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi
u tháng lợi mới trrong cuộc sống cùng như công việc.GVHDĩ PHẠM HOÀNGTrang 1Báo Cáo Thực Tập Tõl Nghiệp tại Công Ty Có Phân Hủi Sàn Sái Gòn FiscoMục LụBáo Cáo Thực Tập TÒI Nghiệp tại Công Ty Có Phân Hùi Sàn Sài Gòn FiscoLỜI CẢM ƠNChúng em xin chân thành cảm ơn các thày cô trong Khoa Thực Phãm là đã t Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi ........81.2.ĐỊA ĐIẼM XÂY DỰNG.......................................................91.3.Sơ ĐỒ BỐ TRÍ MẶT BÀNG NHÀ MÁY..........................................101.4.CHỨC NÀNG HOẠT ĐỘNG VÀ cơ CÂU TÕ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ.... 111.4.1.Chức năng hoạt dộng, nhiệm vụ của Công ty......................111.4 Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi .2.Cơ cẩu tõ chức bộ máy quàn lý..................................111.5.CÁC LOẠI SẢN PHÃM (CHÍNH, PHỤ) CỦA ĐƠN VỊ SẢN XUẪT......................151.6Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi
.AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ PHÒNG CHÁY CHỬA CHÁY...............................151.6.1.An toàn lao dộng trong nhà máy.................................151.6.2Báo Cáo Thực Tập TÒI Nghiệp tại Công Ty Có Phân Hùi Sàn Sài Gòn FiscoLỜI CẢM ƠNChúng em xin chân thành cảm ơn các thày cô trong Khoa Thực Phãm là đã t Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi lý nước thài.......................................191.7.2.Vệ sinh công nghiệp............................................21CHƯƠNG 2:NGUYÊN LIỆU SẢN XUÂT..................................................232.1.NGUYÊN LIỆU CHÍNH......................................................232.1.1.Mực _ Bạch t Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi uộc................................................232.1.2.Cá Hôi.........................................................242.1.3.Cá tuyết............Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi
...........................................242.1.4.Cá ba sa.......................................................252.1.5.Ghẹ.........................Báo Cáo Thực Tập TÒI Nghiệp tại Công Ty Có Phân Hùi Sàn Sài Gòn FiscoLỜI CẢM ƠNChúng em xin chân thành cảm ơn các thày cô trong Khoa Thực Phãm là đã t Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi .................................262.2.2.Hành tím.......................................................272.2.3.Bột ngọt.......................................................272.2.4.Đường cát trâng................................................27 Tìm hiểu quy trình chế biến bạch tuộc cắt tươi Báo Cáo Thực Tập TÒI Nghiệp tại Công Ty Có Phân Hùi Sàn Sài Gòn FiscoLỜI CẢM ƠNChúng em xin chân thành cảm ơn các thày cô trong Khoa Thực Phãm là đã tGọi ngay
Chat zalo
Facebook