Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
Đõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khát Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây t ngày càng (ăng và đang từng bước chuyền dan từ các loai nước giãi khát pha chế truyền thống sang sir dung các loại nước giãi khát chức nãng có chửa các chất dinh dường như: acid arnin. vitamin, muối khoáng, chát xơ...được sàn xuất lữ các loai rau quả tự nhiên.Nha dam là loai thực vật được mệnh dan Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây h là thần dược mà sự anh hường cùa nó phá tan mọi quan điểm đối nghịch giữa y hoc Đỏng và Tây. Nhiều nghiên cứu đã khẳng đinh, nha dam là thực phám baNghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
o vệ cơ thè tốt nhát thể ký XXI, đặc biệt là trong lình vực hóa mỳ phẩm, thực phàm dinh dưỡng và dtrợc phátn.Đặc biệt nha đam (loài Aloe vera L) chứa Đõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khát Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây thiết đối với trê em. Do dó không phải ngầu nhiên mà nhiều nhã sân xuất đều ra sức quang bá cho dòng sán phàm lừ nha dam hoặc chiết xuál từ nha dam.Trái chanh dây không chứa cholesterol, giàu vitamin A và vitamin c, là nguồn cung cẫp kali vã chầt sắt dồi dào. nguồn chất xơ tuyệt hão. Đồng thời chanh Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây dây còn có tác dung thanh nhiệt, tiêu khát, an thẩn, nhuận tràng, lợi tiều và giúp làm diu các cơ đang bi căng cứng.Vì những lý do trên mà tỏi chọn 2Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
loại nguyên liêu nãy đề kết hop nghiên cứu săn xuất một dang nước giai khát chức năng mới là “Thach nha dam có bó sung nước ép chanh dây”, trong đó nĐõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khát Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây NG THANH LONGCHƯƠNG 1: TÒNG QUAN VÈ NGUYÊN LIỆU NHA DAMI. I. Nguồn gốc Ciìv nha dam: [ 1. 12]Vào cuối (hề kv XIII, nhà thám hiềm người Ý tên là Macro Polo (1254-1323) đà thực hiên một chuyến đi thám hiềm toàn châu Á. Đền Trung Quốc. Polo đà giới thiệu cho người dân ban xứ một dược tháo mà sau này ch Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây úng ta gọi là nha dam.Từ Trung Quốc, cây nha dam đưoc di thục sang Việt Nam. Nha dam thuộc chi Aloe - ho Huệ Tây íLiliaceae) cùng có sách phân vào họNghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
Agavaceae. Trong khoang 180 loài thì chi có 4 loài được sir dụng đề làm thuốc. Hai loài được chú ý nhiều nhất lã Aloe Ịerox Mill và Aloe vent L (hoặc Đõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khát Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây ang Đông. Quãng Tây. diroc liêu gọi là Lào lô hôi chất lượng tốt. Còn loai Aloe ferox Mill chủ săn ơ miền Nam châu Phi, dược liệu gọi là Tân lô hội.Theo sách ''Cây có Việt Nam" của Phạm Hoàng Hộ thi chi Aloe ở nước ta chi có một loài là Aloe barbadensic Mill. var. sinensis Haw tức là cày nha dam (có Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây nơi gọi là Lô hội, Lưu hội. Long thủ. ...). Ở nước ta. nha dam mọc nhiều ở các vùng Phan Thiết. Phan Rang. Phan Rí thuộc các tinh Bình Thuận, Ninh ThNghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
uôn. Chúng chiu han hán và khô nóng rất giói. Vì thế chúng được trồng rài rác khắp nơi trên nước ta để làm thuốc hoãc lãm cây cành.Đãc điềm: Chi Aloe Đõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khát Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây có răng cira thô. Hoa nỡ vào mùa thu vã mùa hè. moc thành chùm dài mâu vàng lục. phót hổng. Qua nang có hình bầu dục. lúc đầu cớ màu xanh, sau chuyển sang vàng, khi ra hoa thì trục hoa nhô lèn ở giữa bó lá. Trong lá cỏ chứa nhiều chất nhầy vi thể có thề giữ nhiều nước làm cho cây thích ứng được nơi Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây khô hạn.Cây nha dam và càu tao lá được trình bày ờ hình 1.1 và hình 1.221)0 ÁN TÓT NGHIỆPGVHI): TRƯƠNG I HANH LONGAloe socotrlna Lam.Hình t.t: Cày nhaNghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
(ĩarn /211Hình 1.2: cấu tạo tá nha (tam 12313GVHD: TRƯƠNG THANH LONGĐô ÁN TỐT NGHIỆP1.2.Thành phàn hóa học cua lá nha dam: 11. 12]❖Các thành phần hiệĐõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khát Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây là tụ lại. tức là nhựa cùa lá nha dam khi cô đặc lại sẻ có màu đen. Phân tích thành phan gel lầy từ lá nha đam. các nhã nghiên cứu tim thấy các chất sau:■Hợp chất Anthraquinon: Đây là thành phan có tác dụng cùa nha dam bao gồm:-Chát emodin (chất này không có trong dịch tươi nha dam). Trong nhựa khó Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây . chất emodin chiếm 0.05 - 0.5%. chất này tan trong ether, chloroform, benzen.-Barbaloin: chiếm 15 - 30% thành phần nhựa của nha đam. Chất này sè tanNghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
dần khi dẻ ngoài không khí và ánh sáng. Tan trong nước. cồn. aceton. rat ít tan trong benzen vã chloroform.-Aloinosid A. aloinosid B, anthranol...■GlyĐõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khát Nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây tamin: Gốm B|. Bl. B(, và acid folic.Đõ ÁN TỐT NGHIỆPGVHD: TRƯƠNG THANH LONGLỜI MỞ ĐẤUNgày nay. khi điều kiên sống của con người ngày càng được nâng cao thi nhu cầu sử dụng nước giãi khátGọi ngay
Chat zalo
Facebook