Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta
Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta
pĐẠI HỌC NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THỤC PHẢM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHÃMNGUYEN TAT THANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÊN ĐẺ TÀIKHẢO SÁT QUY TRÌ Khảo sát quy trình sản xuất cà phê RobustaÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ ROBUST ASVTH : NGUYÊN THẾ ÂNMSSV: 1311523016Tp. Hồ Chí Minh, tháng 1 năm 2016MỤC LỤCLời căm ơn.i.MỤC LỤC...........................................ỉỉDANH MỤC BẢNG......................................ívDANH .MỤC HÌNH......................................VDANH SÁCH TỪ VIẾT TẤT.... Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta..........................vi1.1Tinh hình càphê hiện naytại Việt Nam............................................................I1.2Tinh hình càphê trẽKhảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta
n ThếGiới....................................................................21.3Lý do chọn đề tài....................................................pĐẠI HỌC NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THỤC PHẢM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHÃMNGUYEN TAT THANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÊN ĐẺ TÀIKHẢO SÁT QUY TRÌ Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta...3Chương 2 LượCKHÁO TÀILIỆU...................................................................42.1Lịch sử pháttrièn cũa câycà phêtrênthể giới [2]..............................................42.1.JTên gọi.............................................................................................. Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta......................................42.1.2Nguồn gồc...............................................................................................42Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta
.1.3Du nhập vào Châu Âu.....................................................................................62. ì. 4Lịch sữ phủi triển cà phê ớ Việt NpĐẠI HỌC NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THỤC PHẢM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHÃMNGUYEN TAT THANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÊN ĐẺ TÀIKHẢO SÁT QUY TRÌ Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta.................................82.2.!Cà phê chè (arabica)....................................................................................92.2.2Cà phê vối (robusta)....................................................................................92.2.3Cà phê mít (chart)....................... Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta..............................................................102.3Cấu tạo và thành phần hóa học cua quà cà phê[2]....................................Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta
........................112.3.1Cáu lạo giai phảu.....................................................................................! ỉ2.3.2Cấu tạo hpĐẠI HỌC NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THỤC PHẢM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHÃMNGUYEN TAT THANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÊN ĐẺ TÀIKHẢO SÁT QUY TRÌ Khảo sát quy trình sản xuất cà phê Robusta......................................................162.4Tổng quan nguyên liệu[4]...................................................................................172.5Đặc điểm cây cà phê Robusta[3].............................................................................18 Khảo sát quy trình sản xuất cà phê RobustapĐẠI HỌC NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THỤC PHẢM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHÃMNGUYEN TAT THANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPTÊN ĐẺ TÀIKHẢO SÁT QUY TRÌGọi ngay
Chat zalo
Facebook