Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê B Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 Biên Cơ Học Tại Nhà Hàng LAHATAChuyên nghê : Kỳ Thuật Chê Biến Món ĂnGiáo viên hướng dần : Nguyên Hừu Thuỷ Sinh viên thực hiện : Bạch Thị Thu Sương Lóp : NaK9B04Khoá : 9Hà Nội, tháng năm 202 ỉLơi LAM ƠNsv Bạch Thị Thu Sương1Lóp:Nâu ĂnTrước tiên em xin gửi lời câm ơn chân thành tới trường Cao Đắng Ki Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 nh Tẽ-Công Nghệ Hà Nội đà và đang giúp em theo đuối ước mơ và thâp lên ngọn lửa đang cháy trong mình để trở thành một người đâu bếp trè. Em cùng xin cBáo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
àm ơn tới thầy Nguyền Hừu Thủy người thây hướng dàn và chi bào tận tình trong suốt quá trình hoàn thành báo cáo thực tập, em câm các cán bộ nhà trườngBỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê B Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 thuật chế biến món ản đã chi dạy cho em biết về lối sông, phong tục tập quán của các nước trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Và cách thực hiện vê cắt tỉa, cách pha chê đô uống, cách làm một tay bartender thành thạo cũng như cách sơ chế, chế biến, cách phối hợp các nguyên vật liệu và các Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 phụ gia như thê nào đẽ tạo ra được một món ăn mang trong đó là nhiều chất dinh dường sự tinh khiết và khéo léo của một đâu bếp.Và em cũng gửỉ lời cámBáo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
ơn sâu sâc đến nhà hàng LAHATA đã cho em được trải nghiệm và học hỏi được nhiêu kinh nghiệm, cùng như hiếu biết thêm vê kinh doanh du lịch, ăn uống. BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê B Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 cùa nhà hàng đà giúp đờ, chia sè kinh nghiệm cũng như vui buôn trong công việc và cuộc sông của nghê bẽp trong suất thời gian em thực tập tại đây.Em xin chân thành cảm ơn!PHÂNA: MỞ ĐÁULóp:sv Bạch Thị Thu Sương1Nâu ĂnI.Lý do chọn đê tàiĂn uống là đẽ duy trì sự sống, và ngày nay khi kinh tê không ngừ Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 ng phát triển thì nhu cầu của người dân không ngừng tăng . Một trong những nhu câu không thẽ thiếu trong nhịp sống hiện đại đó là nhu cầu về " ăn uốngBáo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
". Họ ăn không nhùìig đẽ no mà còn ăn đẽ thưởng thức , ăn đẽ hưởng thụ. Vì vậy ăn uống đã trờ thành ngôn ngừ riêng đẽ tự khăng định bàn thân riêng.ĂnBỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê B Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 cách chê biên. Ăn uống còn có tác dụng quan trọng đến sự phát triển của con người. Nấu ăn chính là công việc rãt bình thường cùa mọi gia đình trên toàn thê giới nói chung nhưng nấu ãn ngon mới là một nghệ thuật âm thực. Âm thực đã tạo nên bản sấc văn hoá riêng của môi vùng miền , môi quốc gia, dân Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 tộc.Tù' các món ăn ta có thê biết được dân tộc đó như thế nào. Ngày nay nên kinh tế Việt Nam đang mờ cửa nên có nhiêu nét mới về văn hoá âm thực.Sau 2Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
năm học tập tại trường Cao Đắng Kinh Tê Công Nghệ Hà Nội -Khoa Chẽ Biến Món Ăn. Dưới sự chi đạo, giảng dạy của các thầy cô giáo đà cho em những kiên BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê B Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 ại nhà hàng.Và nay, khi được đi thực tê tại nhà hàng LaHaTa em lại một lân nừa được tiếp cận và hiếu rõ tâm quan trọng của ẩm thực ăn uốngQua thời gian thực tập tại nhà hàng em đà rút ra được nhiêu kinh nghiệm thực tẽ vê nghê nghiệp cũng như nhiêu bài học có ích cho bàn thân mình. Đặc biệt là em đâ Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 học hỏi được một số kinh nghiệm vê " phương pháp chê biến cơ học tại nhà hàng LaHaTa ".Đẽ có được kiên thức và kết quả thực tập như ngày hôm nay, trướBáo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
c hết em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến tãt cà các thầy cô giáo trong Trường Cao Đắng Kinh Tế Công Nghệ Hà Nội.sv Bạch Thị Thu Su'o'ng1Lớp:NâuBỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê B Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 p đờ và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất giúp em hoàn thành đợt thực tập của mìnhTrong thời gian thực tập, mặc dù em đà rất cố gắng tìm hiếu tù* thực tê nhưng do thời gian có hạn và còn nhiêu kinh nghiệm thực tế nên không tránh khỏi nhiêu thiêu sót. Vì vậy em mong nhận được những chỉ bảo của các thâ Báo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021 y cô giáo đế giúp em hoàn thành bàn báo cáo và đạt kết quả tốt hơn.Em xin chân thành cảm ơn.!Sinh ViênBạch Thị Thu SươngII.Giới thiệu chung về cơ sở tBáo cáo ngành kỹ thuật chế biên món ăn 2021
hực tập1.VỊ trí, địa điếm, mục đích, dối tượng phục vụ, quá trình hình thành và phát triển1.1.Vị trí, địa diêmSố 88 Dương Đình Nghệ, p. Yên Hoà, Q. CâBỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê BBỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CĐN CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI ______________***„.___BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆPTên Đê Tài: Phương Pháp Chê BGọi ngay
Chat zalo
Facebook