Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á
Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á
Mục lụcPHẢN A: MỜ ĐẤU.................................................................5I.Lý do chọn đe tài............................................ Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á ................5II.Giới thiệu chung về cơ sớ tliụnc tập.......................................61.Vị tri. địa diêm. mục đích, đôi tượng phục vụ, quá trình hỉnh thành và phát triêncủa Nhà hàng bò tơ quán mộc....................................................61.1.Vị tri. địa diêm..................... Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á ...................................61.2.Mục đích................................................................61.3.Đối tượng phục vụ................Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á
.......................................71.4.Quá trình hình thành vã phát triển của Nhà hàng bò tơ quán mộc..........82.Những thuận lợi. khó khăn......Mục lụcPHẢN A: MỜ ĐẤU.................................................................5I.Lý do chọn đe tài............................................ Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á ...............................................10III.Tình hình kinh doanh cùa Nhà hàng bò tơ quán mộc........................101.Các lĩnh vực kinh doanh của Nhã hàng bò tơ quán mộc........................102.Ket qua hoạt động kinh doanh cua Nhà hàng bô tơ quán mộc..................10IV.Tô chức bộ má Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á y của Nhà hàng bò tơ quán mộc...............................121.Cơ cấu bộ máy quàn lý của Nhà hàng bò tơ quán mộc...........................121.1.Cơ cTổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á
ấu tó chức bộ máy của Nhà hàng bò tơ quán mộc......................121.2.Cơ cấu tó chức bộ máy của bộ phận bép..................................121.2.Mục lụcPHẢN A: MỜ ĐẤU.................................................................5I.Lý do chọn đe tài............................................ Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á 3.Thợ nau ăn chính...................................................141.2.4.Phụ bếp............................................................141.2.5.Nhân viên vệ sinh..................................................142.Tô chức lao động cúa Nhà hàng bò tơ quán mộc..............................152 Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á .1.Giám đốc...............................................................152.2.Quán lý nhà hàng......................................................Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á
.152.3.Giám sát nhà hàng......................................................152.4.Bộ phận Lề tàn....................................................Mục lụcPHẢN A: MỜ ĐẤU.................................................................5I.Lý do chọn đe tài............................................ Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á An ninh..................................................................162.7.Bộ phận Vệ sinh..................................................................172.8.Bộ phận kế toán'thu ngàn.........................................................173.Cơ sờ vật chất cua Nhà hàng bô tơ quán mộc....... Tổ chức hoạt động của bộ phận bếp Á ....................................17Mục lụcPHẢN A: MỜ ĐẤU.................................................................5I.Lý do chọn đe tài............................................Mục lụcPHẢN A: MỜ ĐẤU.................................................................5I.Lý do chọn đe tài............................................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook