Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 121 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa

Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CÒNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÁMiKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHÁMIiNGHIÊ

Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa ÊN CỨU CHẾ BIẾN NGHÊU (MERETRIX LYRATA) BÀNG PHƯƠNG PHÁP SÂY THĂNG HOAGVHD: TS. NGUYÊN TIỀN Lực SVTH: NGUYỀN THỊ THANH NGUYÊN MSSV: 12116060Tp. Hồ Chí

Minh, tháng 08/2016TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THựC PHÀM BỌ MÒN ( ÔNG NGHẸ THựC PHẨMKHÓA LUẬN TỚT Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa

NGHI ẸPMÀSÓ: 2016-12116060NGHIÊN CỨU CHẾ BIÉN NGHÊU (MERETRIX LYRATA) BẰNG PHƯƠNG PHÁP SÁY THĂNG HOAGVHD: TS. NGUYÊN TIÉN LựcSVTH: NGUYÊN THỊ THANH N

Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa

GUYÊNMSSV: 12116060THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH - 08/2016TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HỎ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẢMBỌ MÔN CÔNG

Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa ửu chế biến nghcu (Meretrix lyrata) băng phương pháp sấy thảng hoa2.Mã đô án: 2016-121160603.Nhiệm vụ của đồ án:-Nghiên cứu thành phần và tính chất cù

a nghêu (Meretrix ìyrata).• Nghicn cứu khảo sát quá trinh làm sạch nghêu.-rối ưu hóa đa mục tiêu quá trinh sấy thảng hoa thịt nghcu.-Xây dựng quy trin Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa

h công nghệ sẩy thăng hoa nghêu và đánh giá két quà.4.Ngày giao nhiệm vụ đồ án: 20/1/20165.Ngày hoàn thành đồ án: 25/7/20166.Họ tên người hướng dẫn: T

Nghiên cứu chế biến nghêu (meretrix lyrata) bằng phương pháp sấy thăng hoa

S.Nguyẻn Tiển LựcPhần hưởng dẫn: toàn bộ dồ ánNội dung và yêu cầu dồ án tốt nghiệp đã dược thông qua bớiTrưởng bộ môn Còng nghệ Thực phẩm