Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 148 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

f^HUTECHõại bộc cẽng rựiệ Tp.HGMBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC CÓNG NGHẸ TP. HÒ CHÍ MINHĐÕ ÁN TÓT NGHIẸPKHÃO SÁT QUY TRÌNH CHÉ BIẾN MỨT VỎ BUỠI

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong MẬT ONGCóng nghệ thực phẩmNgành:Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩmGiang viên hường dẫn : Th.s Huỳnh Kim Phụng Sinh viên thực hiện MSSV: 1311111270 Lớp

: 13DTP02: Cao Nguyền Kỳ DuyênTP. Hồ Chí Minh, 2017LỜI CAM ĐOANTòi xin cam đoan:1Nhùng nôi dung trong đồ án này là do tôi thực hiện dưới sự hướng dần Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

trực tiếp cúa ThS. Huỳnh Kim Phụng.2Các kết quả phân tích trong dê tài này là kết quả thu được tử quá trinh thực nghiệm, khách quan, không sao chép từ

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

bất kỳ nguồn tài liệu nào.3Những thông tin trích dần, bảng biêu số liệu tham kháo phục vụ cho việc nghiên cửu đêu được ghi rõ nguồn trong phan tài li

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong ng liên quan đến những vi phạm tác quyền, bân quyền do tôi gây ra trong quá trinh thực hiện (nếu có).TP Hồ Chí Minh, ngày 16 tháng 7 năm 2017Sinh viên

thực hiệnCAO NGUYÊN KỲ DUYÊNLÕI CẢM ƠNĐồ án nãy dược hoãn thành nhờ sự giúp dờ tận thúi cùa nhà trưởng, thầy cô giáo trong Khoa và bạn bè. Tôi .xin c Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

hân thành cám om các tập the và cá nhân đà giúp đờ lôi trong quá trinh thực hiên đô án lồt nghiệp.Tòi XUI chân thành bày to lóng biết on dền ban giâm

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

hiện trường Đại học Còng nghệ 1’p.HCM, quý thầy cồ trong Khoa công nghệ sinh học rhực phẩm - Mồi trường, đà tạo điêu kiện học tập, lận tình giáng day,

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong ẫn cúa tôi Ths. Huỳnh Kim Phụng, giáng viên Khoa Công nghệ Sinh học Thực phâm Môi trường -Trường Đại học Công nghệ Tp HCM người đà tận tình hướng dẫn,

chi bão và động viên tòi trong suốt quá trinh lãm đồ án.Cuối củng, tôi xin chân thành câm ơn gia đinh và bạn bè đà luôn tạo điều kiên, quan tâm. giúp Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

đò. động viên trong suốt quá trình học tập và hoàn thành đồ án tốt nghiệp.Mặc dù dà cố gắng đê thực hiện dề tài một cách hoàn chinh nhất, song sè khô

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

ng tránh khoi những thiếu sót. vi vậy tôi rất mong dtrọc sự góp ý cua quý thầy cô dê dồ án dtrọc hoàn chinh hon.Xin gưi dến thầy cô. gia dinh và bạn b

Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong .........................................1Mục tiêu nghiên cứu..................................................2Ý nghĩa khoa học......................

...............................2Ỷ nghĩa thực tế......................................................2Nội dung nghiên cứu............................. Khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong

.....................2