BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE u LịchCHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI :BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHÃT LƯỢNG PHỤC vụ CỦA BỘ PHẬN ĐÓN TIẾP TẠI KHÁCH SẠN SEASHORECHUYÊN NGÀNH : QUÂN TRỊ DU LỊCH KHÁCH SẠN CHUÂN PSUGVHD: TS. BÙI KIM LUẬNSVTH: LÊ THÚY NHIMSSV: 2120713537Đà Nằng, Tháng 5 Năm 2020MỤC LỤC3LỜI MỞ ĐÂU1.Khái q BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE uát chung vê tình hình phát triẽn cùa ngành du lịchCùng với sự phát triên của đât nước trong những năm gần dây, ngành kinh doanh khách sạn du lịch đanBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
g dần trờ thành một ngành kinh tế mùi nhọn, là một “con gà đè trứng vàng” cùa nền kinh tẽ nước ta. Việt Nam đang trên đường hội nhập với khu vực và quTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE hương mại thế giới WTO. Điều tất nhiên, Việt Nam đang là một đât nước thu hút được rất nhiêu đâu tư và sự quan tâm từ nước ngoài trong nhiều lĩnh vực. Với điều kiện kinh tế như hiện nay thì khái niệm “đi du lịch” không chi phõ biên của tầng lớp những người có thu nhập cao mà nó đà trở thành một hiện BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE tượng phô biến trong xã hội, sô lượng khách quốc tẽ vào Việt Nam, khách Việt Nam ra nước ngoài và khách du lịch nội địa tăng đáng kẽ (chi tính trongBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
tháng 3/2005 lượng khách quõc tê đên Việt Nam đạt 292485 lượt người. Cộng dôn 3 tháng đâu năm 2005 lượng khách quốc tẽ đến Việt Nam đă dạt 877455 lượtTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE a đạt 2,7 triệu người - Sõ liệu từ Tõng cục du lịch Việt Nam ). Theo Tống quan vè ngành Du lịch Việt Nam, lượng khách quốc tẽ trong 6 tháng đầu năm 2019 đạt khoáng 8,5 triệu lượt (tăng 7,5% so với cùng kỳ 2018). Trong đó, tõng doanh thu từ khách du lịch đạt 338.200 tỳ đồng (tăng 8,4% so với cùng kỳ BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE 2018). Đông thời, thông kê số lượng khách sạn ở Việt Nam ngày càng tăng với nhiều sự đầu tư trong và ngoài nước. Đây là một tín hiệu vui cho ngành DuBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
lịch và cả lình vực Nhà hàng - Khách sạn ờ Việt Nam.Bên cạnh sự phát triẽn của thị trường khách du lịch trong và ngoài nước là sự gia tăng đáng kẽ cùaTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE h trong hoạt động kinh doanh khách sạn du lịch đang Bên cạnh sự phát triẽn của thị trường khách4 du lịch (rong và ngoài nước là sự gia tăng đáng kẽ của các khách sạn , các cơ sở kinh doanh lưu trú với quỵ mô, thứ hạng khác nhau nhầm đáp ứng mọi nhu cầu lưu trú của khách du lịch. Môi trường cạnh tran BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE h trong hoạt động kinh doanh khách sạn du lịch đang diên ra với quy mô, mức độ ngày càng gay gât. Vi vậy các khách sạn muôn tôn tại và phát triến tronBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
g điều kiện hiện nay cần phải tìm cho minh những chính sách hợp lý và những bước đi phù hợp đế có thê nâng cao hiệu quà kinh doanh, kháng định vị thê TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE o’ cáu ngành kinh tẽ, du lịch đóng vai trò lớn trong thành phần kinh tế quõc gia. Song song với sự phát triẽn của nền kinh tẽ loàn câu, đời sõng của con người không ngừng được cãi thiện và ngày càng nâng cao, nhu câu cùa con người không nhưng thỏa mãn về vật chất mà còn có nhu cầu được thỏa màn về n BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE hu cầu tinh thần như vui chơi, thư giãn, giải trí và tham gia các tour du lịch.Cùng với sự phát triến cùa ngành du lịch trong cà nước, ngành du lịch ĐBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
à Nằng đầ có những bước tiên cực kỳ quan trọng. Đi đôi với sự phát triển bền vững của ngành, đông thời góp phân thúc dãy sự phát triển của ngành là sựTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE ũng ngày càng phát triẽn mạnh.Muốn khách nhớ đến cùng như liếp tục chọn khách sạn sẻ là nơi lưu trú cho lẫn du lịch tiếp theo thì kỳ năng chãm sóc khách hàng là một trong những yếu tô hàng đầu đẽ tạo diêm nhân nói chung, thu hút khách vê doanh nghiệp nói riêng.Bên cạnh đó. trong nền kinh tế ngày càn BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE g sôi động, nhu cầu khách hàng ngày càng đa dạng, đòi hỏi rãt khât khe vè chát lượng, mâu mã sân phãm, dịch vụ khách hàng... Khi đến với khách sạn, ngBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
oài mục đích lưu trú, khách hàng mong muốn được đón liếp một cách nông nhiệt nhãt có thê, cơ bân họ chi muốn tìm đên những nơi sẽ chào đón họ như nhữnTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE vụ mà khách sạn đã mang lại cho họ. Chính vì vậy, trong kinh doanh khách sạn phải đàm bão yêu càu vê khâu chãt lượng dịch vụ.Nhận thức được điêu đó, trong thời gian thực tập tại bộ phận lè tân trực thuộc khách sạn Seashore, em cho râng vãn đẽ mà các nhà quàn lý nén quan tâm hàng đău đó là việc quán BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE lý chãt lượng sân phẩm dịch vụ cùa mình. Vì thê, em đã chọn đê tài “Báo cáo kẽt quả thực tập và giãi pháp nâng cao chât lưựng phục vụ của bộ phận đónBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
tiẽp tại Khách sạn Seashore” làm chuyên đề báo cáo thực lập tốt nghiệp. Trong bài viết này, em đã đẽ cập đẽn thực trạng công tác nâng cao chãt lượng dTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE tài gôm có 3 chương trong đó bao gôm:Chương 1: Khái quát chung vê Seashore Hotel & Apartment.Chương 2: Thực trạng công tác nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn.Chương 3: Hoàn thiện công tác nâng cao chãt lượng phục vụ tại bộ phận của khách sạn SeashoreTuy nhiên, do lăn đău tiếp xúc và thực tế BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE tại bộ phận tiẽp đón trực thuộc khách sạn nên hiểu biẽt còn hạn chê với thời gian thực tập có hạn nên không thẽ phân ánh đây đủ công tác tại đơn vị. MBÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE
ặc dù đà cố gâng hết sức, nhưng châc râng báo cáo sẻ không tránh khỏi những sai sót và không đáp ứng yêu cầu đặt ra. Kính mong thây cô và các anh chị TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE t tinh của quý công ty và toàn thẽ nhân viên trong khách sạn dã giúp đỡ em tạo điêu kiện hoàn thành tốt bài thực tập tốt nghiệp này.KẼT LUẬNDANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHÁO BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬN đón TIẾP tại KHÁCH sạn SEASHORE TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy Tân Viên Đáo Tạo & Nghiên Cứu DuGọi ngay
Chat zalo
Facebook