Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 93 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐÂU1.Lý do chọn đê tài:Trong nhũìig năm trở lại đây nên kinh tẽ đất nước đang phát triển và ngày càng biên dõi to lớn, ngành Du lịch Vi

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side iệt Nam nói chung và hoạt động kinh doanh khách sạn nói riêng đả có những bước khởi sâc. Những khách sạn tiện nghi sang trọng chãt lượng hoàn hão luôn

là địa chi hấp dần thu hút các nhà đàu tư trong và ngoài nước quan tâm đồng thời cũng là nơi đáng tin cậy cho khách du lịch trong và ngoài nước lựa c Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

họn trong chuyên đi cùa mình. Nâng cao chất lượng dịch vụ - nâng cao chất lượng sản phãm - nhâm tăng cường khả năng thu hút khách, tạo dựng uy tín thư

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

ơng hiệu công ty. Đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh Du Lịch - Khách Sạn, sản phãm cùa nó là dịch vụ - đòi hói không mắc lôi. Các sản phãm mang tính v

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐÂU1.Lý do chọn đê tài:Trong nhũìig năm trở lại đây nên kinh tẽ đất nước đang phát triển và ngày càng biên dõi to lớn, ngành Du lịch Vi

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side ngoài mục đích thoã màn nhu câu sinh lý còn là thoả màn nhu cầu về tâm lý. Khách hàng muốn nhận được một sự thoái mái khi tiêu dùng sàn phãm. Do vầy,

sàn phâm của nhà hàng yêu câu có chất lượng cao. Nêu khách sạn có chất lượng dịch vụ tốt thì sè thu hút được nhiều khách hơn và sẽ có được uy tín cùng Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

như danh liếng cùa mình. Vì vậy có thế nói chãt lượng dịch vụ chính là yêu tõ quan trọng quyết định sự tôn tại cũng như phát triẽn cùa một khách sạn

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

cùng như cùa bộ phận nhà hàng.Sau một thòi gian thực tập tại nhà hàng của khách sạn Bamboo Green Riverside, qua quan sát em thấy nhà hàng còn rãt nhiề

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐÂU1.Lý do chọn đê tài:Trong nhũìig năm trở lại đây nên kinh tẽ đất nước đang phát triển và ngày càng biên dõi to lớn, ngành Du lịch Vi

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side e.” làm chuyên đẽ tốt nghiệp cùa mình. Qua đê tại này em cũng hy vọng đóng góp một phần nhò nhũng kiến thức đã học lại nhà trưởng, những vãn đè em đã

lìm hiếu đựơc qua thời gian thựclập lại khách sạn góp phân vào việc cái liến, hoàn thiện chất lượng dịch vụ ăn uống nhâm nâng cao hiệu quà kinh doanh Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

cùa khách sạn2.Mục liêu nghiên cửu:Đề tài đượi nghiên cửu vời mục (Tích đê xuất giãi pháp nhãm nâng I ao chai lượng dịch vụ bộ phận ăn uông tại khách

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

sạn Bamboo Green Riverside, với mong muôn giúp cho hoạt dộng kinh doanh cúd khách sạn đạt hiệu quá cao hơn, gid tăng số lượng khách đến, lưu Irú vã ăn

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐÂU1.Lý do chọn đê tài:Trong nhũìig năm trở lại đây nên kinh tẽ đất nước đang phát triển và ngày càng biên dõi to lớn, ngành Du lịch Vi

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side ất lương dịch vụ ăn uống. Việc nghiên cứu và tìm hiếu được thực hiện trong phạm vi khách sạn Bamboo Green Riverside Đà Nằng.4.Phương pháp nghiên cứu:T

rong quá trình thực hiện luận văn em đã sử dụng một sô phương pháp như:-Phương pháp điều tra, quan sát.-Thu thập thông tin vã xứ li số liệu-Phân tích Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

tông hợp và đánh giá.5.Kết cấu đề tài:Ngoài phán mơ đầu, kết luận, mục lục và tài liệu tham kháo, đe tài gồm có 3 chưcừig:Chương 1: Cơ sờ lý luận ve c

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

hât lượng dịch vụ ãn uốngChương 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ ãn uống tại nhà hàng của khách sạn Bamboo Green Riverside.Chương 3: Đè xuất một số gi

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐÂU1.Lý do chọn đê tài:Trong nhũìig năm trở lại đây nên kinh tẽ đất nước đang phát triển và ngày càng biên dõi to lớn, ngành Du lịch Vi

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side 1.Khái quát vẽ kinh (lodnh khách sạn, nhà hàng:1.1.1.Khái niệm khách sạn:Trong các loại hình cơ sở lull trú du lịch, khách sạn là loại hình cơ sờ lull

trú chũ yẽu, đặc thì nhất, phố biến nhất cùa ngành du lịch nói chung và cùa hệ thống cơ sở lull tru du lịch nói riêng. Có rất nhiêu khái niệm vê khác Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

h sạn được đưa ra.❖ Theo nhà nghiên cứu vẽ du lịch và khách sạn Morcel Gotie:“Khách sợn là nơi lưu trú tạm thời của du khách. Cùng với các buông ngũ c

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

òn có các nhàhàng với các chủng loại khác nhau”.❖ Trong bộ tiêu chuẩn TCVN 4391:2009 về quy định xếp hạng khách sạn của Tống cục du lịch có giãi thích

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐÂU1.Lý do chọn đê tài:Trong nhũìig năm trở lại đây nên kinh tẽ đất nước đang phát triển và ngày càng biên dõi to lớn, ngành Du lịch Vi

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side bị và dịch vụ cân thiết phục vụ khách”Khoa Du lịch trường Đại học Kinh tế Quõc dân, trong cuốn sách “Giúi thích thuật ngừ du lịch và khách sạn"Khách s

ạn là cơ sờ cung cõp dịch vụ lưu trú (với đây dù tiện nghi), dịch vụ ân uõng, dịch vụ vui chơi gái trí và các dịch vụ cân thiết khác cho khách lưu lại Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn bamboo green river side

qua đêm và thường dược xây dựng tại các diêm du lịch ”.Bách khoa toàn thư mờ. Được lây vẽ ngày 03/03/2017 lừ:https://vi.wikipedia.org/wiki/Khách_sạn

MỤC LỤCLỜI NÓI ĐÂU1.Lý do chọn đê tài:Trong nhũìig năm trở lại đây nên kinh tẽ đất nước đang phát triển và ngày càng biên dõi to lớn, ngành Du lịch Vi