ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

Name: ✅ Chuyển đổi tài liệu từ PDF sang word
Start: 2021
End: 2099
Location: Kho Thư Viện

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 84 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÒNG NGHIỆP THỰC PHẢM TP.HCMKHOA HỌC CÔNG NGHẸ THựC PHÁM____________'ti.MÔN: ĐÁNH GIÁ RŨ RO VÀ QUẢN LÝ AN TOÀN THựC PHÀMĐ

ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI ĐẺ TÀI 03:ÁP DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẢM THỊT XÔNG KHÓINgành: ĐÀM BÀO CHÁT LƯỢNG VÀ AN TOÀN VỆ SINH THựC PHÁMGVHD: Đỗ Thị Lan NhiSinh viên thực hiện :

Huỳnh Thị Ý Nhi Nguyền Thị Ngọc Thào Đoàn Hương Lan Phùng Thị Tuyết Nga Nguyền Thị HuyềnLớp: 09DHDB2Tp. HỒ Chí Minh. Tháng 06 '2021BÀNG PHÂN CÓNG ( Ó ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

NG VIỆCSTTSinh viên thực hiệnMSSVNội dung công việc1Huỳnh Till Ý Nhi2022180138Câu 12Nguyễn Thị Ngọc Thào2022180114Câu 23Đoàn Hương Lan2022180027Câu 34

ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

Phùng Thị Tuyết Nga20221800335Nguyền Thị Huyền2022180119Câu 46Cá nhómCâu 5Link video nhóm sữ dụng: https://www.voutube.coniAvatch?v^>vh3\V\\ HvSaTkiiM

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÒNG NGHIỆP THỰC PHẢM TP.HCMKHOA HỌC CÔNG NGHẸ THựC PHÁM____________'ti.MÔN: ĐÁNH GIÁ RŨ RO VÀ QUẢN LÝ AN TOÀN THựC PHÀMĐ

ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI .........................VDANI I MỤC CHỮ V1ÉT TAT............................................................vi1Quyết định (hành lập nhôm ATTP. bao gồ

m các yêu cầu nàng lực cùa (hành viên đượcchọn x^ionlxbrntlieo ISO 22(XX) (5.3 & 7.2)................ '....................2Mô ta Ihành phàm vả mục đ ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

ích sứ đụng cùa sán phàm yêu cầu ISO 22000 (8.5.1.3,8.5.1.4) bao gồm các yêu cầu luật định............................................32.1 Dặc tinh sá

ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

n phấm cuối (8.5.1.3)..............................................32.2.Chọn íl Illicit 03 nguyên lieu. 01 phụ gia gia vị và 01 bao bi tiếp xúc với sá

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÒNG NGHIỆP THỰC PHẢM TP.HCMKHOA HỌC CÔNG NGHẸ THựC PHÁM____________'ti.MÔN: ĐÁNH GIÁ RŨ RO VÀ QUẢN LÝ AN TOÀN THựC PHÀMĐ

ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI ................134Vỗ Sơ dồ quy trinh sân xuất theo (8.5.1.5.1)...................................145Mò tã quá trinh và môi trường sân xuất theo ISO 2

2000 (8.5.1.5.3)............156Phân tích mối nguy ( 8.5.2)...................................................26 ĐỀ TÀI áp DỤNG ISO 22000 CHO SẢN PHẨM THỊT XÔNG KHÓI

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÒNG NGHIỆP THỰC PHẢM TP.HCMKHOA HỌC CÔNG NGHẸ THựC PHÁM____________'ti.MÔN: ĐÁNH GIÁ RŨ RO VÀ QUẢN LÝ AN TOÀN THựC PHÀMĐ