Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông
Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TR- ỜNG ĐẠI HỌC VINHTRẦN VAN HỮNGTÍCH TĩỢP GIÁO DỤC VỆ SĨNĨĨ AN TOÀN TĩĩỤC PĩĩẤM TĨTÔNG QUA BĂĨ TẬP Tĩĩực TĨẼN về vệ SĨNĨĨ an t Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông toàn thục PHẨM TRONG CH ƠNG TRÌNH HÓA HỌC TRUNG HỌC PHỔ THÔNGCHUYÊN NGÀNH: LÍ LUẬN VÀ PHI ƠNG PHÁP DẠY HỌC IIOÁ HỌCMÃ SỐ: 60.14.10LUẬN VAN THẠC sĩ GIÁO DỤC HỌCA’g ời h ỚÌIỊỊ (kin khoa học:PGS. TS. LÊ VÀN NÀMVINH - 2009LỜI CẢM ƠNDê hoàn thành luận văn này, tôi xin bày to lòng bict ơn sâu sac đèn:-Thầ Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông y giáo PGS. TS. Lê Văn Năm, chu nhiệm khoa Hoá Trường Dại 1 lọc Vinh đã giao de tài, tận tinh hướng dần khoa học và tạo mọi diêu kiện thuận lựi nhát cTích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông
ho việc nghiên cứu vã hoàn thành luận văn này.-('ác thầy giáo: PGS. 1 s. Nguyền Xuân 1 'rường; 1 s. Nguyền lloa Du cùng các thây cô giáo lô Phương pháBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TR- ỜNG ĐẠI HỌC VINHTRẦN VAN HỮNGTÍCH TĩỢP GIÁO DỤC VỆ SĨNĨĨ AN TOÀN TĩĩỤC PĩĩẤM TĨTÔNG QUA BĂĨ TẬP Tĩĩực TĨẼN về vệ SĨNĨĨ an t Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông oá đà giúp đừ. tạo mọi diều kiện thuận lợi nhắt cho tôi hoàn thành luận vãn này.-Ban giám hiệu và giáo vicn trường THPT DTNT Quỳ Châu, trường T11PT Thái Hoà, trường TIIPT DI N I Quế Phong, trường TI1PT Nghi í.ộc 111 đà giúp đờ lôi trong SUÔI thời gian ihực nghiệm sư phạm.-I ôi cũng xin cảm on tới nh Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông ũng người thân trong gia dinh, cảc bạn bè và đồng nghiệp đà động viền, giúp đờ lôi Irong suốt quá trinh học lập và thực hiện luận vãn nãy.Vinh, thángTích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông
12 năm 2009TRẰN VÀN HÙNGMỤC LỤCTrangMỜ DẦU..................................................................11Lý do chọn đề tài.......................Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TR- ỜNG ĐẠI HỌC VINHTRẦN VAN HỮNGTÍCH TĩỢP GIÁO DỤC VỆ SĨNĨĨ AN TOÀN TĩĩỤC PĩĩẤM TĨTÔNG QUA BĂĨ TẬP Tĩĩực TĨẼN về vệ SĨNĨĨ an t Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông ...................24Khách the và đôi tượng nghiên cứu...................................35Phương pháp nghiên cứu..............................................36Giả thuyết nghiên cứu...............................................37Dóng góp cua đe tài.................................................3 Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông NỘI DUNG................................................................4Chương 1. co’SÒ LÍ LUẬN VÀ TH ực TIỄN...................................41.1.Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông
Tông quan về vệ sinh an loàn thực phâm...........................41.1.1 Một số khải niệm chung............................................41.1.1.1.Vệ Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TR- ỜNG ĐẠI HỌC VINHTRẦN VAN HỮNGTÍCH TĩỢP GIÁO DỤC VỆ SĨNĨĨ AN TOÀN TĩĩỤC PĩĩẤM TĨTÔNG QUA BĂĨ TẬP Tĩĩực TĨẼN về vệ SĨNĨĨ an t Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hoá học trung học phổ thông .................................51.1.1.4.Chất độc (toxin, poisonings)............................5Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TR- ỜNG ĐẠI HỌC VINHTRẦN VAN HỮNGTÍCH TĩỢP GIÁO DỤC VỆ SĨNĨĨ AN TOÀN TĩĩỤC PĩĩẤM TĨTÔNG QUA BĂĨ TẬP Tĩĩực TĨẼN về vệ SĨNĨĨ an tGọi ngay
Chat zalo
Facebook