Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
Bộ LAO ĐỌNG - THƯƠNG BINH VÀ XẢ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHẺGIÁO TRÌNHMô đun: Kỹ năng bán hàng trong nhà hàngNGHÈ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH DỌ: CAO ĐẤNG NGHÊ(B Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) Bcm hành kèm theo Quyểt định so: ỉ 20 OD- ngày 25 tháng 2 nủm 2013 của Tồng cục n ướng Tồng cục Dạy nghềfHà Nội. năm 2013TUYÊN BỎ BÀN QUYÈNTài liêu này thuộc loại sách giáo trinh nên các nguồn thòng tin có thế được phép dùng nguyên bàn hoặc trích dũng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.Mọi mục Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) đích mang tính lệch lạc hoặc sứ dung vói mục đích kinh doanh thiếu lành manh sè bi nghiêm cấm.1LỜI GIỚI THIỆUVái nét giới thiện xuất xử giáo trình :GGiáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
iáo trinh này dược viết theo Dự án thi diêm xây dựng chương triiili và giáo trình dạy nghê năm 2011- 2012 của rCDN- Bl.DTBXH đè làm lài liệu dạy nghè Bộ LAO ĐỌNG - THƯƠNG BINH VÀ XẢ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHẺGIÁO TRÌNHMô đun: Kỹ năng bán hàng trong nhà hàngNGHÈ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH DỌ: CAO ĐẤNG NGHÊ(B Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) thực le cúa nghe Quán trị nhà hàng. Giáo trình này được biên soạn có sự tham gia lích cực có hiệu quá cùa các giáo viên có kinh nghiệm trong giang dạy mòn Kỳ năng bán hàng trong nhà hàng.Môi quan hệ cúa lãi liệu với chương trình, mô đun môn học : Căn cứ vào chương trình dạy nghê và thực te hoạt độn Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) g nghề nghiệp, phân lích nghê, liêu chuẩn kỳ năng nghề, Kỳ năng bán hãng trong nhà hàng lã mòn học bổ trợ cho nghề Quản trị nhả hàng, giúp cho người hGiáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
ọc sau khi ra trường cô thè ứng dụng tốt kiên thức vê kỳ năng giao tiếp, kỳ năng bán hàng, phục vụ khách hàng, nam bắt được tâm lý của khách hàng.Cấu Bộ LAO ĐỌNG - THƯƠNG BINH VÀ XẢ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHẺGIÁO TRÌNHMô đun: Kỹ năng bán hàng trong nhà hàngNGHÈ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH DỌ: CAO ĐẤNG NGHÊ(B Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) ò cơ bán cùa hoạt động tiêu thụ hàng hóa, dich vụ trong nhã hàngChương 3. Các kiến thức và kỳ năng bán hàng cơ bân trong nhà hãngChương 4. Quy trinh bán hàng trong kinh doanh phục vụ nhà hàngSau mồi chương đều có hệ thống các câu hói và bài tập đê củng cố kiến thức cho người học.Cuốn giáo trinh dược Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) biên soạn trên cơ sớ các văn bân quy định của Nhâ nước vã tham khảo nhiều tài liệu liên quan có giá trị trong nước. Song chắc hãn quá trinh biên soạnGiáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
không thê tránh khói nhưng thiêu sót nhầt định. Ban bicn soạn mong muôn và thực sự câm on nhưng ý kicn nhận xét. đánh giá cũa các chuyên gia. các thầBộ LAO ĐỌNG - THƯƠNG BINH VÀ XẢ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHẺGIÁO TRÌNHMô đun: Kỹ năng bán hàng trong nhà hàngNGHÈ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH DỌ: CAO ĐẤNG NGHÊ(B Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) ham gia biên soạn:CN.Nguyền Thị Quỳnh HoaMỤC LỤCLỜI GIÓI THIỆU..................................................................2BÀI 1..........................................................................11KHẢI QUÁT VÉ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TRONGNHÀ HÀNG..............111Khái niệm, vai trò của bán h Giáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng) àng trong kinh doanh nhãhàng................111.1.Khái niệm................................................................111.1.1.Các quan niệm về khGiáo trình Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
ải niệm bán hãng....................................121.1.2.Khái niệm bán hàng theo quan diêm cô điên..............................13Bộ LAO ĐỌNG - THƯƠNG BINH VÀ XẢ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHẺGIÁO TRÌNHMô đun: Kỹ năng bán hàng trong nhà hàngNGHÈ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH DỌ: CAO ĐẤNG NGHÊ(BBộ LAO ĐỌNG - THƯƠNG BINH VÀ XẢ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHẺGIÁO TRÌNHMô đun: Kỹ năng bán hàng trong nhà hàngNGHÈ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH DỌ: CAO ĐẤNG NGHÊ(BGọi ngay
Chat zalo
Facebook