Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 140 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

Bộ LAO ĐỌNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Phân tích hoạt động kinh doanh NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH ĐỌ: CAO ĐẢNG NGHÈ(Ba

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng) an hành kèm theo Olivet định số: 120QD- ngày 25 tháng 2 năm 2013 của Tổng cục trướng Tống cục Dạy nghề)Hà Nội, năm 2013H YÊN BÓ BAN QUYỀN:Tài liệu này

thuộc loại sách giáo trinh nên các nguồn thõng tin có thê được phép dùng nguyên bàn hoặc trích dùng cho các mục đích về đảo tạo và tham khảo.Mọi mục Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

đích khác mang tính lệch Lạc hoặc sứ dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sè bị nghiêm cấm.1LỜI GIÓI THIỆUVài nét giới thiệu xuất xứ giáo trin

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

h:Giáo trình này dược viết theo Dự án thi diêm xây dựng chương trình vã giáo trình dạy nghề năm 2011 - 2012 cua TCDN - BLĐTBXII dề làm tài liệu dạy ng

Bộ LAO ĐỌNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Phân tích hoạt động kinh doanh NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH ĐỌ: CAO ĐẢNG NGHÈ(Ba

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng) hợp với yêu câu thực lê của nghe Quán Irị nhã hàng. Giáo trình này được biền soạn có sự tham gia lích cực cùa các giáo viên có kinh nghiệm trong gián

g dạy mòn Phàn tích hoạt dộng kinh doanh.Mối quan hệ cua tài liệu với chương trinh, mòn học: Cãn cữ vào chương trinh dạy nghê và thực lề hoại động ngh Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

ê nghiệp, phân lích nghe, tiêu chuân kỳ năng nghề. Phân tích hoại động kinh doanh là mòn học bồ Irợ cho nghề Quán trị nhà hàng, giúp cho người học sau

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

klũ ra trường có thè ứng dụng tốt kiến thức về việc phân tích giá thành sân phẩm, phàn tích tinh hình tiêu thụ và lợi nhuận của doanh nghiệp, các yếu

Bộ LAO ĐỌNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Phân tích hoạt động kinh doanh NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH ĐỌ: CAO ĐẢNG NGHÈ(Ba

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng) bao gồm 5 chương:Chương 1: Nhừng vấn đề lý luận cơ bân về phân tích hoạt động kinh doanhChương 2:Phân lích kết quà và linh hình sân xuất trong các do

anh nghiệpChương 3: Phân lích lình hình sữ dụng các yếu lố của sân xuất kinh doanhChương 4: Phân lích giá thành sân phầm. dịch vụ của doanh nghiệpChươ Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

ng 5: Phân lích lình hình liêu thụ và lợi nhuận của doanh nghiệpSau mỏi chương đều có hệ ihống các câu hói và bài lập để cũng co kiến thức cho người h

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

ọc.Cuốn giáo trình được biên soạn Iren cơ sỡ các vãn bân quy định cúa Nhà nước vã tham khảo nhiều tài liệu liên quan có giá trị trong nước. Song trong

Bộ LAO ĐỌNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Phân tích hoạt động kinh doanh NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH ĐỌ: CAO ĐẢNG NGHÈ(Ba

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng) c chuyên gia. các thầy cô đóng góp cho việc chinh sứa đè giáo trình ngày một hoãn ihiện hem.Hô Nội, ngày..tháng.... năm 20137'ham gia hiên soạnì. Th.s

Tràn Thị Thanh2CN. Tổng Thị Thủy7MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU...................................................2MỤC LỤC................................... Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

.......................3CHƯƠNG 1. NHƯNG VÁN ĐẺ cơ BẤN VẺ PHÂN TÍCH HOẠT ĐỌNG KINH DOANH........................................ ......91Đối

Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

tượng và nội dung của phần tích hoạt động kinh doanh.....111.1.Đoi tượng và nội dung của phân tích hoạt động kinh doanh....111.2.Ý nghía của phân tích

Bộ LAO ĐỌNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Phân tích hoạt động kinh doanh NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH ĐỌ: CAO ĐẢNG NGHÈ(Ba