Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
BỌ LAO ĐỘNG - THI ONG BINH VÀ XÀ HỌI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Quản lý chất lưựngNGHÉ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH Độ: CAO ĐẢNG NGHÉ(Ban hành kèm Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) m theo Quyết định số: ỉ20 QĐ- ngày 25 tháng 2 năm 2013 cua Tỏng cục trướng Tồng cục Dạy nghê/Hà Nội, năm 2013TUYÊN BÓ BÀN QUYÈNTài liệu này thuộc loại sách giáo trinh nên các nguồn thông tin có thê được phép dùng nguyên bàn hoặc trích dũng cho các mục đích về đào tạo vả tham khảo.Mọi mục đích khác m Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) ang tính lệch lạc hoặc sư dụng với mục đích kinh doanh thiếu lãnh mạnh sè bị nghiêm cấm.1LỜI GIỜI TIIIỆUGiáo trinh Quán lý chất lượng dược viết theo DGiáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
ự án thí điểm xây dựng chương trình và giáo trinh dạy nghề nãm 2011- 2012 cua TCDN - BLĐTDXII đê làm tài liệu dạy nghê trình độ cao dâng nghê.Trên cơ BỌ LAO ĐỘNG - THI ONG BINH VÀ XÀ HỌI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Quản lý chất lưựngNGHÉ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH Độ: CAO ĐẢNG NGHÉ(Ban hành kèm Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) uan trị nhà hãng. Giáo trinh nãy dược biên soạn với sự tham gia tích cực có hiệu qua cua các giáo viên có kinh nghiệm trong giang dạy mòn Quan lý chất lượng.Căn cú' vào chương trinh dạy nghê và thực tê hoạt động nghê nghiệp, phần lích nghê, tiêu chuàn kỳ năng nghê. Quàn lý chất lượng là mồn học hò t Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) rợ cho nghề Quân trị nhà hàng, trang bị cho sinh viên các trường nghề du lịch kiến thúc lông quái vê quân lý chất lượng sàn phàm hàng hóa dịch vụ.(’ẩuGiáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
trúc chung của giáo trinh hao gồm 4 chương:Chương I: Khái quát về quán lý chất lượng sàn phầniChương 2: Hệ thong quan lý chat lượngChương 3: Đảm bào BỌ LAO ĐỘNG - THI ONG BINH VÀ XÀ HỌI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Quản lý chất lưựngNGHÉ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH Độ: CAO ĐẢNG NGHÉ(Ban hành kèm Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) ệ thống lại nhùng kiên thức và rèn luyện các kỳ nàng mã mình đà được học.Cuốn giáo trinh được biên soạn trẽn cơ sớ kiến thức và kinh nghiệm thực tế cũng với việc tham khao các tài liệu liên quan có giá trị trong nước. Mặc dù hết sức cô găng song đây là lình vực khá mới nên cuốn giáo trình không thê Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) tránh khói những thiếu sót nhất định. Ban biên soạn mong muốn vã thực sự câm ơn nhùng ý kiến nhận xét. đánh giá cua các chuyên gia. các thầy cò dóng gGiáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
óp cho việc chỉnh sưa dè giáo trinh ngây càng hoãn thiện hơn.Hà Nội, ngày ihángnăm 20 ì 21 .Chu biênThs. Phạm Thị Khánh Ngọc2.'Hiam gia biên soạnGS.TSBỌ LAO ĐỘNG - THI ONG BINH VÀ XÀ HỌI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Quản lý chất lưựngNGHÉ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH Độ: CAO ĐẢNG NGHÉ(Ban hành kèm Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) HƯƠNG 1.....................................................8KHÁI QUÁT VÈ CHÁT LƯỢNG SÀN PHẢM.............................81SẢN PHÁM..................................................91.1.Khái niệm...............................................9 Giáo trình Quản lý chất lượng (Nghề: Quản trị nhà hàng) BỌ LAO ĐỘNG - THI ONG BINH VÀ XÀ HỌI TỎNG CỤC DẠY NGHÈGIÁO TRÌNHMôn học: Quản lý chất lưựngNGHÉ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGTRÌNH Độ: CAO ĐẢNG NGHÉ(Ban hành kèmGọi ngay
Chat zalo
Facebook