Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra
Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra
ĐẠI HỌC QUỚC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ YẾNNGHIÊN CỨU MỘT sô SẢN PHAM CÓ GIÁ TRỊ CAO TỪ PHỤ PHAM CÁ BASA VÀ CẤ TRACH Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra HUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ THựC PHAM MẨSÓ NGÀNH: 2.11.00LUẬN VĂN THẠC sĩTP. HỒ CHÍ MINH. THÁNG 12 NĂM 2006CÔNG TRÌNH ĐƯỌC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCMCán bộ hưđng dẫn khoa hoc: PGS.TS. Nguyễn Xích LiênCán bô chain nhận xét 1: PGS.TS. Nguyễn Due LùỢngCán bộ Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra chain nhận xét 2ỉ TS. Lê Thị PhúLuận văn thạc sĩ dùộc bảo vệ tạiHỘI ĐỒNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VÁN THẠC sĩ TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOANgày 27 tháng 01 nã 111Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra
2007TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHO A CỘNG PHÒNG ĐÀO TẠO SDH—0O0 --HÒA XẪ HỘI CHỪ NGHĨA VIỆT NAMDộc lạp - Tự do - Hạnh phúc- 0O0 -NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC sĩHọ ĐẠI HỌC QUỚC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ YẾNNGHIÊN CỨU MỘT sô SẢN PHAM CÓ GIÁ TRỊ CAO TỪ PHỤ PHAM CÁ BASA VÀ CẤ TRACH Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra -TÊN DỀ TÀI:NGHIÊN cứu THU NHẬN MỘT số SẢN PHAM có giá trị cao Từ PHỤ PHẨM CÁ BASA. CÁ TRAII-NHIỆM VỤ VÀ NỘI DƯNG:-Tun hiền về thành phần hóa học của phụ phẩin ca' tra khi chế hiến ca' philê (lóng lạnh và xác (lịnh giá trị sử (lụng cùa phần phụ phẩm này.-Tun các thông sô' kỳ thuật thích hợp để khai Nghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra thác protein, chat héo trong phụ phâm cá tra.in-NGÀY GIAO NHIỆM VỤ:38870IV-NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ:38878V-CÁN BỘ HƯỚNG DẤN KHOA HỌC: PGS.TS. NGUYEN XNghiên cứu một số sản phẩm có giá trị cap từ phụ phẩm cá basa và cá tra
ÍCH LIÊNCÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌCPGS.TS. NGUYEN XÍCH LIÊNCN BỘ MÔNQL CHUYÊN NGÀNHPGSTS. LÊ VAN VIỆT MANNội dung và dồ cương luân van thạc sì dà dược HĐẠI HỌC QUỚC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ YẾNNGHIÊN CỨU MỘT sô SẢN PHAM CÓ GIÁ TRỊ CAO TỪ PHỤ PHAM CÁ BASA VÀ CẤ TRACHĐẠI HỌC QUỚC GIA THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ YẾNNGHIÊN CỨU MỘT sô SẢN PHAM CÓ GIÁ TRỊ CAO TỪ PHỤ PHAM CÁ BASA VÀ CẤ TRACHGọi ngay
Chat zalo
Facebook