Nghiên cứu quá trình lên men ca cao

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 86 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu quá trình lên men ca cao

Nghiên cứu quá trình lên men ca cao

Đại học Quốc gia Tp. IIỒ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAPHAN CÔNG THUẬNNGHIÊN củuQUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAOCHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHE THỤC PHẨM VÀ DỒ UÓN

Nghiên cứu quá trình lên men ca cao NGLUẬN VĂN THẠC sĩTP. HÒ CHÍ MINH, tháng 12 nam 2007ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM CỘNG HÒA XẰ HỘI CHÌ NGHĨA VIỆT NAM TRI ÔNG DẠI HỌC BÁCH KHOAĐộc Lập - Tự

Do - Hạnh Phúc---------- —oOo—Tp. HCM. ngây 10 tháng 12 năm 2007NĨĨTẸM VỤ LƯẶN VÃN THẠC sĩHọ và tên học viên: PHAN CÔNG TIU ẬN Giới tính : NamNgày, th Nghiên cứu quá trình lên men ca cao

áng, nãm sinh: 20/06/1982Nơi sinh: Thị xã Ben Tre. Ben TreChuyên ngành: CÕNG NGHỆ THỤC PIIẢM VÀ DÓ CÓNGKhoá (Nắm trúng tuyền): 20051-TÊN ĐẼ TÀT: NGHIÊ

Nghiên cứu quá trình lên men ca cao

N ClT ỌĨTẢ TRÌNH LÊN MF.N CA CAO2-NHIỆM VỤ LlẬN VĂN:-Tông quan tải liệu vẻ ca cao vã quá trinh lên men ca cao-Kháo sát sụ ánh hưởng của một so thông s

Đại học Quốc gia Tp. IIỒ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAPHAN CÔNG THUẬNNGHIÊN củuQUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAOCHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHE THỤC PHẨM VÀ DỒ UÓN

Nghiên cứu quá trình lên men ca cao /20074-NGẤY HOÀN THÀNH NHIỆM vụ : 25 / 12 /20075-HỌ VÀ TÊN CÁN BỌ HƯỞNG DẤN: PGS.TS T.F VÃN VIFT MÃNNội dung vã de cương Luận vãn thạc si dã dtrợc Hội

Đong Chuyên Ngành thòng qua.CẢN Bộ HƯỚNG DÁNCHỪ NHIỆM BỘ MÔN(Họ tên và chữ ký)ỌVÁN LÝ CHI YF.N NGÀNH(Họ len và chù' ký)CÔNG TRIM I ĐƯỢC HOÀN THÀNH TA Nghiên cứu quá trình lên men ca cao

I TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAĐẠI HỌC QUỐC GIA TP Hó CHÍ MINHCán bộ hướng dần khoa học: PGS.TS Lê Vồn Việt MẫnKý lèn:.......................Cán bộ châm nh

Nghiên cứu quá trình lên men ca cao

ận xét 1: PGS.TS Dồng Thị Thanh I huKỷ tên:.......................Cán bộ chấm nhận xét 2: TS Hoàng Kim AnhKý lèn:.......................I .uạn văn thạ

Đại học Quốc gia Tp. IIỒ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAPHAN CÔNG THUẬNNGHIÊN củuQUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAOCHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHE THỤC PHẨM VÀ DỒ UÓN