Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn DỤNG KHÁNG KHƯẢNChuyên ngành: CÔNG NGHẸ THỰC PHÀM VÀ Đù ƯÓNGLUẬN VĂN THẠC sĩTP. Hỏ CHÍ MINH. THÁNG 12 NÀM 2009LỜI CẢM ƠNEm xin chân thành cảm ơn thầy cô. gia đình và bạn bè đã giúp đờ, hỗ trợ em hoàn thành luận vân này. Em xin bày tò lòng biết ơn chân thành đến:❖Cô Đống Thị Anh Đào đã tận tinh hướng Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn dần. truyền đạt kiến thức và những kinh nghiệm sống quý báu cho em trong suốt thời gian học. cùng như trong quá trình thực hiện luận vàn.❖Quý thầy côNghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
phụ trách phòng thí nghiệm bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm, cô Nguyễn Thị Nguyên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong suốt thời gian thực hiện luậnĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn hõm nay.❖Các bạn học viên cao học đã giúp đờ và hỗ trơ tôi trong suốt thời gian thực hiện luận văn.❖Các thành viên trong gia đinh đã luôn hỗ trợ. đòng viên và tạo điều kiện thuận lợi cho con hoàn thành luận văn.Một lần nừa em xin chân thành câm ơn rat nhiều!TÓM TẤTMimosine là mọt alkaloid độc có tr Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn ong cây mác cờ Mimosa pudica Linn gây lác hại cho cơ thề người và dộng vật. Cơ chê gây dộc của mimosine rãi phức lạp liên quan den sự ngăn c.in quá trNghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
ình sao chép DNA của te bào và ức chế sự sinh tỏng hợp protein. Các nghiên cữu gần đây tận dụng cache gây độc cua mimosine đề ứng dụng trong lình vực ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn gười của mimosine. Trong nghiổn cứu nãy chúng tói kháo sát quy trình trích ly. tinh sạch mimosine từ cây mắc cờ đạt độ tinh sạch cao đẻ thử sơ bộ khá nâng kháng khuần cùa mimosine. Hàm lượng mimosine trong lất cà nghiên cứu đều được xác định chính xác bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn (High performance liquid chromatography). Qua trình trích ly mimosine được nghiên cứu tối ưu với các điều kiện trích ly là ti lệ nguyên liệu: dung môiNghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
0,046. nhiệt độ trích ly 66°c trong thời gian 140 phút đạt hiệu suất trích ly là 95.04%. Dịch trích mimosine được nghiên cứu tinh sạch bằng sắc ký cộĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn 87.28%. Kết quá khao sát sơ bộ thư khá năng kháng khuân của mimosine độ linh sạch 87.28% cho thây vi khuân Staphylococcus aureus trẽn mõi trường nuôi cay nhạy với mimosine nống độ 40pg/ml cho đường kính vòng kháng khuân là 11.5111111.ABSTRACTMimosine, a toxic alkaloid presented in Mimosa pudica Lin Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn n affect human and animals. The mechanisms of its toxicity are complicated and relate to inhibition of DNA replication and protein synthesis. The receNghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
nt research* indicated the use of those mechanisms in medicine fields such as antiproliferative effect of mimosine in ovarian cancer or antidermatophyĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn rate for antibacterial activity premilinary test of mimosine. Mimosine concentration in this study was determined by high performance liquid chromatography (HPLC) analysis method. The mimosine extraction conditions were optimized at the ratio of material and solvent 0.046, the temperature 66°c in 1 Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn 40 minutes with gained mimosine extraction yield 95.04%. The mimosine extract was carried out study of mimosine purification by ion exchange column chNghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
romatography. The eluted mimosine gained purification rale 87.28% with the cationit volume equal to column length 80mm and elute volume 40ml. The initĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn ntration 40pg/ml and zone of inhibition 11,5mm.LỜI MỞ ĐÀUCây mắc cờ Là loài cây moc hoang ớ nước ta, bàn thân có chứa nhiều hoạt chất sinh hoc rất cần thiết cho cơ thề như Selen. Ca. Mg. p. flavonoid, acid ascorbic, beta carotene, các acid béo oleic và linoleic rắt có ích cho cơ thể nhưng bên cạnh đ Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn ó trong cây có chứa một loại alkaloid độc là mimosine. Cơ chế gây độc của mimosine rất phức tạp gây nên sự rụng tóc. chậm phát triển, đục nhân mát, bưNghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
ớu cỗ. làm giám khá năng sinh sân ờ các cơ thể sống... Mật khác, các nghiên cứu gần đây trên thế giới tận dụng các cơ chế gày độc của mimosine như ức ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn t, nấm gây bệnh viêm nhiềm ngoài da ờ người và khả nàng ức chế sụ phát triển cua một số tế bào ung thư. Kết qua các nghiên cứu này cho thấy mimosine có khá nồng kháng một số loại nấm ngoài da và vi khuẩn gây viêm như Trichophyton rubrum. Trichophyton mentaprophytes, Microsporum canis và Epidermophyt Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn on floccosum. vi nấm Pityrosporum ovale. vi nấm Candida và một số vi khuẩn yếm khí chính gây viêm xoang như Streptococcus pneumoniae. Staphylococcus aNghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn
ureus, Moraxella catarrhal is, Heamophylus influenzae. Trong đó mimosine có khả năng ửc chể hoàn toàn sự phát triển của một số loại nấm ngoài da TrichĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC D Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn iện trích ly. linh sạch mimosine lữ nguồn nguyên liệu cây mắc cờ mọc hoang và bước đầu thử khả nâng kháng khuẩn của mimosine trên một loại vi khuẩn Là Staphylococcus aureus.Q MỰC LỤC- i -MỤC LỤCLỜI CẤM ƠNTÓM TẤTABSTRACTLỜI MỜ ĐẢUMỤC LỤC...........................................................iDANH Nghiên cứu tính sạch mimosine từ cây mắc cỡ mimosa pudica linn và thử tác dụng kháng khuẩn MỤC BÁNG....................................................VDANH MỤC HÌNH..................................................viỉĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC DĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. Hỏ CHÍ MINHTRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOATRẢN NGỌC CAM THANHNGHIÊN CỨU TINH SẠCH MIMOSINE TÙ •CÂY MÁC CỠ Mimosa pudica Linn VÀTHỬ TÁC DGọi ngay
Chat zalo
Facebook