Giáo trình chăn nuôi gia cầm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình chăn nuôi gia cầm
Giáo trình chăn nuôi gia cầm
PGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm phái Giáo trình chăn nuôi gia cầm triển vời tổc độ nhanh, tạo ra lượng san phẩm lởn, chất lượng fol, dáp ủng ngày càng cao nhu cân ihực phàm cho con người. Có được két qua đó là do sự ứng dụng nhanh các thành tựu cùa sinh học phân tư. di truyền chọn giồng, khoa học dinh dường... trong chan nuôi gia câm. dòng thòi có sụ ho trợ tích Giáo trình chăn nuôi gia cầmcực cùa quá trinh công nghiệp hóa ngành chăn nuôi.Trong chương trình dào tạo sau dại học, dại học, cao đẳng cùa các trường nông nghiệp, chăn nuôi giaGiáo trình chăn nuôi gia cầm
cầm là một nong nhưng mòn học chuyên ngành bat buộc đoi với fat cá sinh viên, học viên. Trước yêu cầu đôi mới nội dung, phương pháp và nâng cao chất lPGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm phái Giáo trình chăn nuôi gia cầmtrình dào tạo. góp phan nâng cao chat lượng là yêu cau cap bách hiện nay. Giáo trình chán nuôi gia cầm ra đời cùng nham đáp ừng các yêu cầu dó. Đây là giảo trình chinh thức dùng cho ngành chan nuôi, chan nuôi- thủ y, các ngành hên quan và là tài liệu tham kháo cho sinh viên, học viên cao hục, nghiên Giáo trình chăn nuôi gia cầm cứu sinh, các ngành nòng lâm ngư -sinh học- sư phạm kỹ thuật nông lâm cùng như cân bộ giảng dạy, nghiên cứu trong các lình vực liên quan.Trên 30 nămGiáo trình chăn nuôi gia cầm
giáng dạy, nghiên cửu vế gia cầm và trong quà trình biên soạn giáo trình này, chúng tôi nhặn dược sự cộng tác, trao dôi thõng tin. nguòn lài liệu và nPGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm phái Giáo trình chăn nuôi gia cầm ĩỉà Nội, Dại học Thái Nguyên, Viện chan nuôi, Cục chăn nuôi..., chúng tói chán thành cám ơn sự cộng tác và giúp dờ dó.3Trường Đại học Nông Lâm Huế (nguyên ỉà Trường đợi học nóng nghiệp 2 Hà Bấc) đang chuẩn bị kỷ niệm 40 năm xây dựng và trường thành (1967-2007); Giáo trình chùn nuôi gia cầm xem như Giáo trình chăn nuôi gia cầmlà món quà nhó đóng góp cho sự nghiệp đào tạo chung cua nhà trường, nơi tô ì được học tập, công tác, rèn luyện và trướng thành.Tuy đà có nhiều co gắngGiáo trình chăn nuôi gia cầm
nhung chắc chắn giáo trình không tránh khới nhùng thiêu sót, chúng tôi hy vọng nhận được nhiêu ý kiến dóng góp cua đong nghiệp, các độc giá dế lan táPGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm phái Giáo trình chăn nuôi gia cầmy, ngành chân nuôi gũi cầm trên thế giới đà đạt nhiều thành tựu to lớn. Sán phẩm trúng và thịt gia cầm không ngừng tăng lên. Có đuọc thành tựu đó lã do việc ứng dụng các tiến bộ kỳ- thuật về di truyền giống, dinh dường, công nghệ sinh học, các thành tựu về cơ giới hoá, điện khí hoá trong chân nuôi g Giáo trình chăn nuôi gia cầmia cầm nhất là chăn nuôi gia cằm công nghiệp. Mặt khác, xuất phát từ việc hiếu biết sâu sắc và khai thác triệt đề các đặc điểm sinh học vốn có cúa giaGiáo trình chăn nuôi gia cầm
cầm nên đà đưa lại hiệu quà cao trong chân nuôi. Trước khi nghiên cứu các vấn đề kỳ- thuật cụ thề về chăn nuôi gia cầm cẩn làm quen với các khái niệmPGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm phái Giáo trình chăn nuôi gia cầmchim (aves). ầ hư vậy, gia cầm bao gồm gà, vịt, ngan, ngồng, gà tây, chim cút. đà điểu, bồ câu...Tập hợp lất cá các hiểu biết, các kiến thức cúa nhân loại về gia cầm và các giãi pháp nhẩm nâng cao nâng suất và chất lượng sân phâmờ gia cầm hình thành một ngành khoa học gọi là chăn nuôi gia cằm.Khoa h Giáo trình chăn nuôi gia cầmọc về chăn nuôi gia cầm và ngành chăn nuôi gia cầm hiện nay đà phát triển ớ mức độ cao và trớ thành chăn nuôi gia cầm còng nghiệp. Chăn nuôi gia cầm cGiáo trình chăn nuôi gia cầm
òng nghiệp với các đặc trưng lã: Quy mô lớn. sân phàm tiêu chuẩn hoá, sân xuất theo quy trình công nghệ cao. sân phẩm mang tính hàng hoá...Chăn nuôi gPGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm phái Giáo trình chăn nuôi gia cầmh kinh doanh độc lập - đó là sán xuất gia cầm giống (gia cầm con. gia cằm hậu bị); sân xuất thức ăn cho gia5cầm; sân xuất, cung úng các thiết bị phục vụ chăn nuôi gia cầm; chế biến các sân phầm và thị trường tiêu thụ các san phẩm gia cầm. Chăn nuôi gia cầm phát triền đòi hòi tất cá các lĩnh vục sàn Giáo trình chăn nuôi gia cầmxuất liên quan nãy phát triển theo.Mối quan hệ giừa các lĩnh vực sân xuất trong chăn nuôi gia cầm được trinh bày trên hình 1.1.Trứng và thịt gia cầm sGiáo trình chăn nuôi gia cầm
ân xuất ra chù yếu là đế làm thực phẩm. Trứng còn được dùng trong các ngành chế biến thực phầm khác như sàn xuất bánh kẹo... ầ ó còn đưọc dùng trong sPGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm phái Giáo trình chăn nuôi gia cầmý và các quy trinh sàn xuất mới...vi gia cầm có vòng đời ngắn, tốc độ sinh sàn nhanh, vòng quay các thế hệ nhanh, giá thành nuôi dường thấp.THIÊT BI PHỤC VỤ CHÀỊ Ị ƯÔI GLA CÁMHĩnh 1.1: MỐI quan hệ giũa các lỉnh vực trong chãn nuól gla cầm6 Giáo trình chăn nuôi gia cầmPGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNGGIÁO TRÌNHCHĂN NUÔI GIA CẦMNHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI-20061LÕÌNÓIĐẤITrong nhũng thập niên vừa qua, chùn nuôi gia cầm pháiGọi ngay
Chat zalo
Facebook