BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT
BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT
—a—>23>«- >I<—o—HCMUTEBÁO CÁO THựC TAPCÔNG NGHẸ CHÉ BIÉN RAC QVẢ & NƯỚC GIAI KHÁTGiàng viên hướng dẫn: GV Lê Hoàng Thanh VyDanh sách thành viên nhóm 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT 3:Nguyền Thị Ngọc Minh 17116190Trần Bão Ngân17116191Trần Bâo Ngân17116192Bùi Thị Thu Thào17116212Tp. Hồ Chí Minh, tháng 8 năm 2020 ^5—MỤC LỤCPHẤN 1: CÒNG NGHẸ C HÉ BIỂN RAI QUẢ......................................1BÀI 1: CÒNG NGHẸ CHÉ BIẾN DỎ HỌP QUẢ NƯỚC' DƯỜNG.........................11.Mục đích BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT và nguyên tắc..............................................11.1.Mục đích........................................................11.2.Nguyên tác.......BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT
...............................................12.Nguyên liệu, thiết bị. dụng cụ. bao bì..............................12.1.Nguyên liệu................—a—>23>«- >I<—o—HCMUTEBÁO CÁO THựC TAPCÔNG NGHẸ CHÉ BIÉN RAC QVẢ & NƯỚC GIAI KHÁTGiàng viên hướng dẫn: GV Lê Hoàng Thanh VyDanh sách thành viên nhóm 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT ...........................83.1.Quy trình công nghê dưa hấu nước đường..........................83.2.Thuyết minh quy trinh..........................................104.Nôi dung nghiên cim................................................115.Kết quà và bàn luận.......................................... BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT ......125.1.Kết quả........................................................125.2.Bàn luận.......................................................14TÀIBÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT
LIỆU THAM KHAO....................................................16BÀI 2: CÔNG NGHẸ CHÉ BIÉN MÚT ĐÔNG (MÚT CAM)............................171.Tông q—a—>23>«- >I<—o—HCMUTEBÁO CÁO THựC TAPCÔNG NGHẸ CHÉ BIÉN RAC QVẢ & NƯỚC GIAI KHÁTGiàng viên hướng dẫn: GV Lê Hoàng Thanh VyDanh sách thành viên nhóm 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT ..................................................171.3.Mục đích.......................................................171.4.Nguyên tắc.....................................................172.Nguyên liệu, dụng cụ. thiết bị. bao bì.............................17 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ & NƯỚC GIẢI KHÁT —a—>23>«- >I<—o—HCMUTEBÁO CÁO THựC TAPCÔNG NGHẸ CHÉ BIÉN RAC QVẢ & NƯỚC GIAI KHÁTGiàng viên hướng dẫn: GV Lê Hoàng Thanh VyDanh sách thành viên nhóm 3Gọi ngay
Chat zalo
Facebook