BỘ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOÁ SINH CHƯƠNG PROTEIN

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 87 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: BỘ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOÁ SINH CHƯƠNG PROTEIN

BỘ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOÁ SINH CHƯƠNG PROTEIN

True nghiệm hod sinhBộ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOA SINHCHƯƠNG PROTEINPHẢN 11.Trong quá trinh bão quàn thực phẩm giàu protein thường xây ra hiện tượng ôi t

BỘ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOÁ SINH CHƯƠNG PROTEIN thối, nguyên nhân là:A.Do tác dụng cua vsv từ môi trường xâm nhập vàoB.Do tác dụng cua enzym có sần trong thực phâm và cua vsv từ môi trường xâm nhập

vàoc. Do nhiệt độ môi trường báo quanD. Do vsv có trong thực phẩm2.Những chuyên hóa cơ bàn làm ôi thối protein làA.Phan ứng khư aminB.Phan ứng hư cacb BỘ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOÁ SINH CHƯƠNG PROTEIN

oxỵlc. Phan ứng khư amin khư cacboxỵlD. Phan ứng tạo thành photpho3.Từ Hỉstidin tạo thành histamin là loại chuyên hóa nào?A.Phan ứng khư aminB.Phan ứn

BỘ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOÁ SINH CHƯƠNG PROTEIN

g khư cacboxỵlc. Phan ứng khư amin khư cacboxỵlD. Phan ứng tạo mercaptan4.Lizin khủ’ co2 tạo thànhA.Etyl mercaptitB.Cacdaverinc. ScatolD. Phenol5.Phàn

True nghiệm hod sinhBộ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOA SINHCHƯƠNG PROTEINPHẢN 11.Trong quá trinh bão quàn thực phẩm giàu protein thường xây ra hiện tượng ôi t

BỘ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOÁ SINH CHƯƠNG PROTEIN n7.Các lipoprotein bị chuyên hóa có mùiA.ThốiB.Khaic. Tạnh

True nghiệm hod sinhBộ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HOA SINHCHƯƠNG PROTEINPHẢN 11.Trong quá trinh bão quàn thực phẩm giàu protein thường xây ra hiện tượng ôi t