Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 98 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

ĐẠI HỌC THẢI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỘC NÔNG LÂMTên dề tài:NGHIÊN cưl ẤNH HƯỜNG CÙA l)ộ CHÍN THU HOẠCH VÀ .MỘ I SỎ YẺU TÓ CÔNG NGHẸ ĐẺN ỌUY TRÌNH CIIẼ BIÉN

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo CIIUÕI TÂY BÁC KẠN SÁY DẺOKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCHệ đào lạo Ngành Khoa Khóa học: Chính quy: Công nghệ thực phẩm: CNSH - CNTP: 2016-2020THÁI NGUY

ÊN, 2020ĐẠI HỌC THẢI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMCAO THỊ DUYÊNTên dề tài:NGHIẾN CƯU ẢNH HƯỜNG CỦA l)ộ CHÍN THI HOẠCH VÀ MỘ I só YÉU TÓ CÔNG NGHỆ l)ÉN Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

QUY TRÌNH CHÉ BIÉN CHUÔI TÂY BẤC KẠN SÂY DẺOKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCHệ dào tạo: Chính quỵI .óp Ngành Khoa: K4« - CNTP : ('ông nghệ thực phẩm : CN

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

SH - CNTPKhóa học: 2016-2020Giàng viên hướng dẫn : Th.s Trịnh Thị ChungTHÁI NGUYÊN, 2020iLỜI CẤM ƠNLời đau liên tói xin chân thành câm ơn Ban Giám hiệ

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo ôm nay.Đẽ hoãn thành khóa luận tốt nghiệp này. bên cạnh sự cố gắng vã nồ lực cua ban thân, lôi đà nhận được sự giúp đờ rât nhiêu của các cá nhân và lậ

p thỏ.Tòi xin bây to lóng biết ơn sâu sắc dến ThS. Trịnh Thị Chung Khoa CNSII -CNTP. người đà lận lình hướng dần. tạo mọi điều kicn lol nhai cho lôi h Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

oãn ihành khỏa luận tốt nghiệp nãy.rói cùng xin chân thành câm

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo

t nghiệp này.ròi xin chân ihành cám em sự giúp đờ của các bạn trong nhóm sinh viên thực tập tại phòng thí nghiệm cua Khoa CNSII - CNTP dà giúp dờ tòi

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo g rất nhiều, song bãi khóa luận có thè không thế tránh khói nhùng ihièu sót và hạn chê. Kính mong nhận được sự chia sê vã nhừng ý kiên đóng góp quý bá

u cua thầy, cò giáo vã các bạn.Thái Nguyên, ngày tháng năỉĩì 2020Sinh viênCao Thị Duyênii Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây bắc kạn sấy dẻo