Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
BỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo NGHIỆM SẢN XUẤT CHÉ PHẨM BỌT HUYÉT TÙ HUYẾT HEOMã số: 2142012Chù nhiệm đề tài: Ths. LÊ NHẤT TÂM Cộng tác viên: Ths. LÊ VĂN NHÁT HOẢITP. HỒ CHÍ MINH, 11/2013CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU1.1ĐẠT VẨN ĐẺThức ăn gia súc là một trong nhùng nguồn cung cấp thức ăn chu yếu cho các động vật nuôi gia súc. gia cầm trong từng Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo hộ gia đình hay chăn nuôi vói quy mò còng nghiệp.Trên thị trường hiện nay số liệu mới nhất từ báo tinkinlite.com viết theo so liệu thống kè của TòngNghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
cục Hãi quan Việt Nam. “kim ngạch nhập khâu mặt hãng thức ăn gia súc và nguyên liệu trong tháng 1/2010 đạt 148,93 triệu USD. chiếm 2,4% tồng kim ngạchBỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo u sè tăng cao không ngừng.Hiện nay các nước đang đua nhau sân xuất thức ãn gia súc vói giá trị lợi nhuận cao do sàn xuất từ các nguồn nguyên liệu rè tiền, quá trinh sán xuất không phức tạp nhưng hàm lượng chất dinh dường cao mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn.Trong khi hiện nay dân số tăng nhanh nhu cầ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo u thực phẩm tăng cao chưa từng thấy đà thúc đây ngành chăn nuôi phát triền vượt bậc gia súc cùng như gia cằm vói quỵ mò từ hộ gia đinh cho đen quy mòNghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
còng nghiệp.Tại Việt Nam đà có nhiều cóng ty sân xuất thức ăn gia súc mang những thành tựu lớn. Dựa trên nguồn nguyên liệu rẽ tiền, dổi dào như ngô, sBỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo rượu chiếm hàm lượng đạm đến 70-73%.Nước la là một trong nhùng nước có ngành chăn nuôi phát triển mạnh, trong đó ngành chăn nuôi lợn vói sân lượng thịt lợn đứng thứ 6 trên the giói với lóng đàn lợn trên 27 triệu con năm 2010. Do đó nguồn nguyên liệu huyết lọn là một trong những nguồn1nguyên liệu dô Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo i dào rẽ liên lại Việl Nam ràl thuận lợi cho việc sân xuât bột huyct bò sung thức ãn gia súc cho ngành chăn nuôi.Mặt khác nhẩm da dạng hóa san phâni tNghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
hức ãn chăn nuôi trẽn thị trường và cung cắp nguồn thức ăn chữa hãm lượng dinh dường cao mã không sư dụng các chất phụ gia tăng trướng cho vật nuôi đàBỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo ành chăn nuôi gia súc dà có nhiều tiến bộ vượt bậc cà về số lượng lần chất lượng. Giá trị san lượng ngành chăn nuôi tăng theo hàng năm mức tăng trướng lữ 7- 8%.Theo thống kề Cục Chăn Nuôi sàn lượng thịt lợn hơi nước ta trung bình mồi tháng cá nước sản xuất và tiêu thụ khoáng 290-300 ngàn tấn thịt lợ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo n hơi, mức tiêu thụ thịt lợn chiếm 78-80%. gia cằm chiếm 12-13%. trâu, bò chiếm 7-8%, dự báo tổng sân lượng thịt lợn hơi sân xuất trong 6 tháng đẩu năNghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
m 2010 sỗ đạt khoáng 1.77 triệu tẩn, lãng khoáng 3,5% so với cùng kỳ năm 2009.Trong đó các vùng san xuất thịt lợn hơi có ty trọng lớn nhất lần lượt làBỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo c con người SŨ dụng.Các phân thừa này thường không được sử dụng và nó chính là nguyên liệu đâu vào cùa các quá trinh chè biên nhâm lạo ra các sán phàm hừu ích. Các sàn phàm này có thê là bột thịt xương, bột thịt, bột gia cầm. bột lông vù. bột mâu, bột cá. và mờ dộng vật. Chúng cô thê dược bố sung và Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo o thức ăn gia súc. gia cằm. thúy san và sinh vật canli dê góp phần lãng thềm giá trị dinh dường. Ngoài ra việc chê biền và sứ dụng các phụ phàm gicl mNghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
ô cùng góp phân cãi thiện chài lượng môi trường, súc khóc gia súc và súc khóc cộng đông.Hem nữa cùng v<íri sự phát triên ngành chấn nuôi ngành công ngBỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo ố thức ăn tiêu thụ.2Ỏng Lê Bá Lịch. Chủ tịch Hiệp hội Thức ản chăn nuôi cho biết: "Hiện tại. nguyên liêu thức ăn chăn nuôi trong nước chì đáp ứng 75-78% nhu cầu sàn xuất, vì vậy nước ta phai nhập khấu 20% nguyên liệu giàu nâng lương, 80% các loại thức ăn bồ sung, 80-90% thức ân giàu đạm và hon 90% c Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo hất phụ gia”.Và một nghịch lý nửa là giá thức ản chản nuôi ở Việt Nam luôn đắt hơn so với giá ký hợp đồng nguyên liệu nhập khấu về câng từ 10 đến 15%.Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
Và theo số liệu cúa Cục Chăn nuôi cho thấy: Thời gian vừa qua, giá thức ăn chăn nuôi tâng 6 - 10% đà khiến cho giá san phẩm chăn nuôi tăng từ 30 - 40BỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo các lò giết mô ở Việt Nam nói chung và thành pho Hổ Chính Minh nói chung là huyết sau quá trình giết mỏ gần như được sử dụng rất ít. và bỏ đi dẫn tới gây ra ô nhiếm mòi trường, vi sinh vật phát triển, nguy cơ mầm móng binh tật hình thành v.v...Một hiện trạng nừa mà từ trước tới nay các nhà chăn nuô Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo i ít mặn mã với sàn phàm bột huyết là do mùi tanh cùa nó. Hàm lượng sắt trong bột huyết theo nghiên cứu trước đây khá lớn khoảng 2500-4000ppm (Tony.J.Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo
Cunha. 1997) nên được khuyến cáo bố sung tối đa trong khẩn phần thức ãn gia súc Là 4% (Cunha. 1977; Wahlstrom vã Libal, 1977; Miller. 1990)Từ nhưng vấBỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo ươi, sạch của động vật không chửa các tạp chất như lỏng, chất chứa dạ dãy.Sàn phàm bộthuyết Là những nguồn thức ăn giàu protein và lysine tư nhiên nhất có thề sư dung cho ngành chế biến thức ăn chăn nuôi.Bang 1.1: Thành phần dinh dưỡng bột huyết sấy khô [17]Thành phầnHàm lượngNăng lượng, kcal/kg3625 Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo BỘ CÒNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH====?-') Gĩ==BÁO C ÁO TỎNG KÉTĐÈ TÀI KHOA HỌC VÀ C ÔNG NGHỆ C ÁP TRI ỜNGNGHIÊN CỨU THỦGọi ngay
Chat zalo
Facebook