Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ
Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHỆ THựC PHẢMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỎ: 2020-16116222ẢNH Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ H HƯỞNG CỦA LIÈƯ CHIÊU ELECTRON BEAM LÊN CÁC TÍNH CHẤT HÓA LÝ VÀ TIÊU HÓA CỦA TINH BỌT KHOAI MỎGVHD: PGS. T$. TRỊNH KHẢNH SƠNSVTH: VÕ NGỌC PHƯƠNG VY 16116222LƯU THỊ HOÀNG YẺN16116223THÀNH PHÔ HÒ CHÍ MINH - 09/2020LỜI CÁM ƠNĐè hoàn thảnh khỏa luận tot nghiệp nảy bên cạnh sự cổ gang nổ lực của bản thâ Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ n, còn có sự hô Irự rât quan trọng cũa thầy cỏ. gia đùili. nhá trường và các bạn sinh vicn đà giúp chủng em vượt qua khó khăn, thử thách. Vi thẻ. chủnẢnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ
g em xin gửi lõi câm ơn tới tât ca mọi người đà giúp đờ chùng cm trong suổl thời gian qua.Xin chân thành câm ơn các thầy cò trong Bộ Mòn Còng Nghệ ThụTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHỆ THựC PHẢMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỎ: 2020-16116222ẢNH Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ nhất về thiết bị. cơ sờ vật chat đe chúng em hoàn thành khóa luận, xin chân tỉiânh cám oil anil Trọng lại Trung lãm Cõng nghệ Sinh học Thành phố Hồ Chí Minh, chị Nguyền Thị Phượng Vỹ tại trung tâm Euroíins sắc Ký Hài Đãng dã hỗ trợ chúng em trong quá trinh thực hiện khóa luận. Đặc biệt, chúng em xũĩ Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ tó lòng biết ơn sâu sac den PGS. TS. Trịnh Khánh Son đà lận lình hướng dẫn trong suốt thời gian lâm luận vãn.Chúng em xin chân thành câm ơn!iiiMỤC LỤẢnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ
CNHIÊM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP..............................................iiLÒI CẤM ƠN..............................................................TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHỆ THựC PHẢMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỎ: 2020-16116222ẢNH Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ .VPHIÊU ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬN TƠT NGHIỆP CỦA NGƯỜI PHAN BIÊN....................viPHIÊU ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬN TÕT NGHIỆP CỦA HỘI ĐÔNG XÉT BÁO VỆ KHÓA LUẬN......................................................................viiMỤC LỤC..................................................................viiiDA Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ NH MỤC HĨNH...............................................................XDANH MỤC BẢNG..............................................................Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ
xiDANH MỤC TỪ VIÉT TẤT......................................................xiiTÓM TÁT KHÓA LUẬN......................................................TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHỆ THựC PHẢMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỎ: 2020-16116222ẢNH Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ ..11.2.Cấu tạo hóa học của tinh bột.......................................21.3.Độc điềm hạt tinh bột..............................................31.4.Các tính chất hóa lý cùa tinh bột..................................61.5.Khả năng bị tiêu hóa của tinh bột..................................81.6.Khái Ảnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ quát về phương pháp chiếu xạ Electron Beam (EB) lên tinh bột.101.7.Các công trinh nghiên cứu trước đây (trong và ngoài nước).........131.8.Lý do chọnẢnh hưởng của liều chiếu electron beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ
đề tài.................................................141.9.Nội dung nghiên cứu...............................................15Chương 2: VẬT LIỆU VÀTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHỆ THựC PHẢMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỎ: 2020-16116222ẢNHTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHỆ THựC PHẢMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỎ: 2020-16116222ẢNHGọi ngay
Chat zalo
Facebook